Merhaba MigrosTV izleyicileri! ???? Bugün sizlerle mutfakta harikalar yaratacak, pratik ve lezzetli bir tarif paylaşıyoruz: Pratik Tavada Lazanya! ???? MigrosTV Şefi Halil Şımır’ın özel tarifiyle, sadece 10 dakikada hazırlayıp 15-20 dakikada pişirebileceğiniz bu nefis lazanya, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlayacak hem de sofralarınıza lezzet katacak. Özellikle yoğun günlerde hızlıca hazırlayabileceğiniz bu tarif, tüm ailenin favorisi olacak!
Tarif Detayları:
Hazırlanma süresi: 10 dakika
Pişme süresi: 15-20 dakika
Porsiyon: 4-6 kişilik
Malzemeler:
500 gram kıyma
1 adet kuru soğan
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1/2 çay bardağı sıvı yağ
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı salça
1,5 su bardağı su
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
9 adet lazanya yaprağı
Üzeri için:
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella
1 tutam maydanoz
Yapılışı:
1- Sıvı yağı tavada ısıtarak başlayın. İnce ince doğranmış soğanları ekleyip kavurun. Soğanlar yumuşayınca, sarımsakları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
2- Ardından doğranmış kırmızı ve yeşil biberleri ekleyip karıştırın. Salçayı ekleyip, birkaç dakika daha kavurduktan sonra kıymayı ilave edin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar pişirin.
3- Tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Üzerine suyu ekleyin ve karışımı kaynamaya bırakın.
4- Bu aşamada lazanya yapraklarını kırarak karışıma ekleyin ve lazanya yaprakları yumuşayana kadar tavanın kapağını kapatıp kısık ateşte pişirin.
5- Karışım suyunu çektikten sonra, üzerine rendelenmiş mozzarella peyniri ve ince kıyılmış maydanozu serpin.
6- Tavanın kapağını kapatıp 3-4 dakika daha pişirin. Sıcak servis yapın.
Bu tarifle ilgili daha fazla bilgi ve püf noktaları için videomuzu izlemeyi unutmayın! ???? Beğendiyseniz, videomuzu beğenmeyi ve kanalımıza abone olmayı unutmayın. Yeni tarifler ve mutfak ipuçları için bizi takipte kalın! ????
Migros Türkiye’de olmasını istediğiniz videoları yorum yazıp bir sonraki içeriğimizin ne olacağında bize ilham verebilirsiniz. 5 Dakikada Lazanya Tarifi ✨???? gibi daha fazla video için Migros Türkiye’ye ABONE olun! ► http://bit.ly/MigrosTurkiye
Sosyal Medya Hesaplarımızı da Takip Edin!
Facebook ► https://www.facebook.com/MigrosTurkiye
Twitter ► https://twitter.com/Migros_Turkiye
Instagram ► https://www.instagram.com/migros_tr/
Youtube ► https://www.youtube.com/MigrosTV
Migros Türkiye’de başka neler var derseniz:
Migros Türkiye’de hayatınıza dair her türlü konuda ilham alabileceğiniz ve ilginç bilgiler keşfedebileceğiniz videolar hazırlıyoruz. Faydalı pratik bilgiler, ilginç fikirler, hayatınızı kolaylaştıran öneriler, kendine özen gösterenler için güzellik ve bakımla ilgili değerli bilgiler, sağlık, eğitim ve daha pek çok konuda uzman görüşleri, hobi, el işi meraklılarına dekoratif fikirler, pratik yemek tarifleri, kendin yap videoları ve çok daha fazlası ile her gün bu kanaldayız.
Migros dünyasına dair daha fazla keyifli video için Migros Türkiye’yi takip edin ► http://migrostv.migros.com.tr/
Migros TV mutfağına Hepiniz hoş geldiniz Ben Migros TV Şef aşim bugün evinizde artan lazanya yapraklarından hazırlayabileceğiniz lezzetli ve pratik bir lazanya tarifi paylaşacağım bu tarifi tavada yapacağız böyle Gerçekten inanılmaz pratik ve kolay oluyor hazırsınız şimdi gelin tarifimize geçelim ocağımın altını açtım tavamı güzelce ısıttım içerisine burada sıvı yağımı ilave ediyorum ardından Burada da küp küp doğranmış olan kuru soğanları onları da ekliyorum içerisine hepsini güzelce kavuracak şimdi Evet şimdi soğanlarımızı kavruldu içerisine yine burada ince ince doğramış olduğum sarımsakları var onları ekliyorum kırmızı biberimi ilave ediyorum ardından yeşil biberimi de ekliyorum ve bunları 3-4 dakika daha kavurmaya devam edeceğim ardından içerisine salçamızı ilave edeceğiz kıymamızı ekleyeceğiz ve yavaş yavaş artık yemeğimizi tamamlamaya başlayacağız Evet sebzelerim güzelce kavruldu şimdi içerisine şöyle bir yemek kaşığı kadar salçam ekliyorum salçayı da kaşığım arkasıyla eze eze karıştırıyorum Evet şimdi de burada kıymaları var kıymamı ekledim içerisine yine kaşığım arkasıyla şöyle eze eze karıştırıyorum [Müzik] Evet kıymamızı da güzelce kavurduktan içerisine artık baharatlar mızı ilave edebiliriz burada biraz tuz ilave ediyorum ardından karabiber ekliyorum siz isterseniz içerisine taze biberi ya da taze kekik de ilave edebilirsiniz Onlar da çok lezzetli oluyor şimdi yaklaşık burada bir su bardağı kadar da suyum var Onu da ekliyorum içerisine [Müzik] Evet güzelce karıştırdıktan sonra artık lazanya yapraklarımızı içerisine ilave edebiliriz Ben böyle ne zaman lazanya yapsam Mutlaka böyle 45 tane yaprak kalıyor ve bunları nasıl değerlendirsem diye düşündüm ve bu tarif Gerçekten bu yaprakları değerlendirmek için mükemmel bir çözüm oldu şimdi bunları şu şekilde kırıp kırıp şöyle aralarına ilave ediyorum bu sırada ocağımızın Altını da biraz kısalım [Müzik] lazanyalı da kıra kıra içerisine ilave ettik hemen şöyle üzerinden birazcık bastırıyorum ki lazanyalı manın suyuna değsin kıymayla bütünleş sinler diye şöyle bastırdım hepsini içine doğru ittiriyor ocağımızın altını zaten kısmış şimdi de kapağını kapatıp kısık ateşte yaklaşık 15-20 dakika da pişmeye bırakacağız ardından üzerine Mozzarella peynirimizi ve maydanozu da ekleyip servis edebileceğiz Evet artık lazanyalı da güzelce piştiği göre üzerine son olarak burada rendelenmiş olan mozarellalı var onları ekliyorum her yerini güzelce Mozzarella ile kapladıktan sonra çok az da bir maydanoz ilavesi yapıyorum üzerine [Müzik] kapağını da kapatıyorum Mozzarella peyniri üzerine böyle güzelce eriyip yayıldıktan sonra servis edebiliriz Evet artık lazany mız hazır oldu üzerindeki Mozzarella güzelce Eridi ocağımın Altını da kapattım ve bu şekilde servis edebilirsiniz hemen şöyle Buradan böyle dilimleyerek bir kaşıkla aldığımızda Gerçekten mükemmel ve pratik bir şekilde lazany mızı hazırlamış olduk Şimdiden herkese Afiyet olsun Daha fazlası için Migros TV YouTube kanalını takip edip bizi izlemeyi unutmayın hoşça kalın CH [Müzik]
KAYNAK
