sarma ve dolma yapımı kırmızı toz biber kekik nane kimyon tuz Karabiber pul biber domates ve biber salçasını pirincin üstüne ek ardından zeytinyağı ekliyoruz soğan sarımsak ve maydanoz ekleyip karıştırıyoruz sarma içimiz hazır yapraklara yeteri kadar iç koyup sarıyoruz ardından güveç diziyoruz güveç Dolana kadar sarmaya devam ediyoruz ardından dolmaları da koyuyoruz üstüne su ve yağ koyuyoruz bir tabak kapatıyoruz pişince üstüne nar ekşili su koyuyoruz Afiyet olsun
KAYNAK



