Patlıcan Schnitzel ❤️‍???? Tarif Yorumda???? | Yemek ve Tatlı Tarifleri #shorts #recipe

Patlıcan Schnitzel❤️‍????
via @evdekigastronom

Malzemeler:
•2 adet bostan patlıcan
•1 yumurta
•un
•galeta unu
•sıvı yağ
•tuz
Tabanı için:
•3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
•1 tatlı kaşığı hardal
•1 minik soğan
•6-7 adet salatalık turşusu
•tuz
Yapılışı: bostan patlıcanları çatalla delip 200 derece fırında pişiriyoruz. Pişen patlıcanın kabuklarını soyup dağılmayacağı şekilde dilimliyoruz. Yumurta, un, galeta unuyla paneleyip zeytinyağda kızartıyoruz. Tabanı için gereken malzemeleri de bir kapta buluşturup servis ediyoruz. Afiyet olsunnn ????

#schnitzel #eggplant #eggplantschnitzel #vejeteryan #pratik #nefisyemektarifleri #meze
yaz sofralarında farklılık olabilecek bir tarifle geldim patlıcandan şinel yapıyoruz fırında pişen patlıcanları soyuyoruz aralarına kesikler atıyoruz çırpılmış yumurtaya una ve galeta ununa buladan sonra zeytinyağın da kızartıyoruz Patlıcanlar kızarırken yoğurtlu bir sos hazırlıyoruz tabanına içine soğan turşu ve Hardal da koydum Çok güzel oldu inanılmaz yakıştı patlıcanlara Tabana yoğurtlu sosumuz üzerine kızarmış Patlıcanlar mız ortaya bırakıyoruz ve servis ediyoruz Bence çok güzel oldu mutlaka Deneyin ve gidet milt m

KAYNAK