Sağlıklı yemeklerin yıldızı türlu tarifiyle geldimm. Boll sebzeli ve etli, suyu bile lezzet patlaması yaşatan bu yemeğe yağ bile eklemeye gerek yok yapın bol bol yiyin????
Malzemeler;
4-5 parça kemikli kuzu
1 Defne Yaprağı
2 Sogan
3 Diş Sarımsak
Eti düdüklüde önceden pişirerek yapın, sebzeleri sonra ekleyin ki sebzeler erimesin. Et piştikten sonra
1 Patates,
1/2kg Fasulye,
1 yk Salça,
2 tk Tuz
Ekleyip tekrar 10-15 dk pişiriyoruz. Kapağını açıp en son;
2Patlıcan,
2Kabak,
2Biber,
2-3Domates,
3 küçük soğanı 4 e bölerek atın. Pul biber ve karabiberle son bi kısa tur daha pişiriyoruz.
sağlıklı yemek denince benim aklıma ilk gelenler ev yemekleri Hem pratik hem de evimize bolca sağlık getirecek öyle güzel bir tarif veriyorum ki sizi yormayacak üzmeyecek ve bereketli olacak önce etleri haşladım sonra içerisine yağ bile eklemeden sebzeleri iki parça da attım kesinlikle kaydedin ve yapın öptüm
KAYNAK
