Merhaba güzellikıer????
Ailemize hoş geldiniz????
Kanalımıza abone olmayı,videoları beğenmeği ve sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın ,olurmu melekler?????
Burada herşey sizin için????
Yorum yazmak,videoları yorumlamak serbest,neyi beğendiyseniz ve ya beğenmediyseniz,yazın ki,ben de kendimi daha da geliştirip,sizlerin karşınıza daha da motive olmuş gele bileyim diye????
#kek#pasta#kurabiye #tatlıtarifleri #yemektarifleri #keşfet #youtubers #keşfetteyiz #mutfağım #fypviralシ #fypyoutube
Bu tarifle herkes lahmacun yapabilicek🥳 Yufkadan Pratik Lahmacun ✨❤️ Malzemeler:• Bu ölçülerden 3 adet yufkadan 3 adet lahmacun çıkıyor• 3 adet yufka• 500 gr kıyma•
Sadece iki malzeme ile hazırlanan fırında kabak lavaş tarifi hem çok pratik hem de oldukça hafif. Ön yargılarınızı kıracak bu lezzetli tarif, sadece 290 kalori
Restoranlarda yediğimiz o meşhur testi kebabı lezzetini evde, üstelik fırın derdi olmadan çok daha pratik bir şekilde yapmaya ne dersiniz? Hem sunumuyla şık, hem de
#pratik tarifler, #nefis yemek tarifleri KAYNAK
“????22 çeşit tatlı ve yemek tarifleri.Kahvaltı,piknik tarifleri,ortaya karışık video @CaffeInnButik” üzerine 11 yorum
1.Şəkərbura kənarını bükməkdə çətinlik çəkən ,mələklərin dadına yetəcək bir resseptlə gəldim????
Yarpaq şəkərbura
Xəmiri üçün:
1) 4.5 stəkan un ×250qr.yağ(xırda kubiklər şəklində doğrayın) =umac edin +1çimdik duz +1pk.vanil +1pk kabartma tozu =qarışdır
2) Başqa qab + 0.5 stəkan xama( qatıq da olar) +1 yumurta +0.5 stəkan süd =qarışdırın.
3) 1 və 2 ni qarışdırıb xəmir toplanana qədər yoğurun
4) xəmiri streçfilmlə bükün,15 dəqiqəliyinə buzxanaya qoyun.
İçlik üçün:
300 qram ağ qovrulmuş fındıq =blenderdən keçirdin ,başqa qaba boşaldın + 300 qram şəkər tozu + 1çay.qaşığı hil =qarışdırın.
Xəmiri 35 qramlıq hissələrə bölün,kündələyin.
İlk hazırladıöınız beş kündəni ayırın,qalan kündələri ,streçləyib,soyuducuya qoyun.
Kündəni 3,4 mm qalınlığında yayın videodakı kimi,içlikdən qoyun,kənarlarına su vurun,və çimdikləyin.Sonra tərs çevirib,videodakı kimi naxış vurun.
Forma verdiyiniz şəkərburaları,əvvəlcə iynə ilə deşin ki,yersiz qabarmasın,yağlı kağız sərilmiş soba listinə ,sonra soyuducuya qoyun.
Digər kündələrlə də eyni proseduru təkrarlayın.
150 dərəcə,alt gözə yaxın ,10-15 dəqiqə(altı qızaranadək) bişirin
⚠️Üstü qızarmamalıdır.
2.Tarif
(Tüm malzemeler,oda sıcaklığında olmalı !)
Pankek için:
yumurta- 3 adet
şeker – 3 yem.kaşığı
süt- 1 su bardağı
un- 1.5 su bardağı(250 ml)(kontrollü ekleğin,unun kalitesi ve markasına göre kıvamı farklı ola bilir.Azar-azar ekleğin unu,klvam videodaki gibi olmalıdır❗️)
vanilya şekeri,kabartma tozu- birer paket (unla birlikte eleğin)
Kreması için:
labne( elşi krema da olur) -200 gr(tuzsuz)
pudra şekeri – 2 yemek kaşığı
Hazırlanma aşaması videoda.
(orta ısıda,üzeri köpüklenen e kadar pişirin,sonra ters çevirin)
Mandalinaların üzerine pudra şekeri serpin
Süsleğin,2 ,3 saat dinlensin ,daha da yumuşacık olacaktır????.
3.Ən asan paxlava.
Kanalımıza qoşulacaq olan hər mələyə dərin təşəkkürümü bildirirəm????
İndi isə keçək resseptə????
Dadı,ləzzəti,görünüşü ilə 12 yuxalı paxlavanı kölgədə qoyan ,2 kündəli paxlava resseptini ,mütləq ressept dəftərinə əlavə edin,mələklər????????
Lazım olan ırzaqlar:
Şərbət üçün:
2stək.şəkər tozu +1.5 stəkan su =qaynadın +1 dilim limon və ya 1/4 limonun suyu. = 1 dəqiqə qaynat
XƏMİR üçün:
1stək.ilıq süd +0.5 çay.qaşığı quru maya +1 yemək qaşığı şəkər tozu =maya həll olanadək qarışdırın + 1 yumurta +1 yumurtanın ağı (sarısını üzəri üçün ayırın) +150qram xama +100 qram kərə yağı (yimşalmış) =qarışdırın +2 stək.un +0.5 ç.qaş.duz =qarışdır !2 stək.un =yoğur
Dəzgaha 0.5 st.un + üzərinə xəmir =yoğurun (əgər xəmir sıyıq olarsa 1 stək unu ,yumşaq ələ yapışmayan xəmir alınanadək əlavə edin,az-az.Ola biısin daha un lazım olacaq.Unun növ,istifadə etdiyiniz yumurtanın böyüklüyü,xamanın yağlılığından asılı olaraq,unun miqdarı dəyişkən ola bilər Ona görə də unu ehtiyyatla əlavəmetməkdə fayda var)
Xəmirin üzərini streçləyin və 20 dəqiqə dincəldin ki,oxlovla yayanda,yaxşı açılsın.
İçlik üçün:
300qram qoz ləpəsi (rondoda üyüdün) + 1stək.şəkər tozu +1 çay.qaş.hil =qarışdırın
Xəmiri yağlamaq üçün :
250 qram yağı əridin,soyudun
Dəzgaha+azca un +xəmir =2 yerə bölün.
1ci kündəninəvvəlcə əlinizlə açın,sonra oxlovla -eni 50 ,uzunluğu 70 sm olan yuxa yayın.
Üzərinə əritdiyiniz yağdan bir neçə qaşıq əlavə edin,fırça ilə yayın. +içliyin yarısını videodakı kimi ,ortada 5 sm .ara buraxaraq xəmirin üzərinə yayın.
Xəmiri 4 yerə bölün və videodakı kimi rulet fomasında bükün.Çimdikləyərək birləşdirin.
Hər 2 kündəni eyni qaydada edin.
Ruletləri listə yığın – 5 sm.enində kvadratlara kəsin( mən daha da oaxlavaya oxşasın seyə,romb formasında kəsdim)
Üzərinə (ayırdığımız yumurta sarısı + 1 yemək qaşığı süd) qarışımını fırça ilə yayın.
Rombların üzərini fındıq və ya qoz ləpəsi ilə bəzəyin.
160 dərəcə isidilmiş sobada,alt hissəyə yaxın olan mərtəbədə , 12 dəqiqə bişirin.
Sobadan çıxarsın ,yenidən kasiklərin üzərindən bıçaqla keçin.
Ayırdığnız yağı paxlavaların arasına qaşıqla əlavə edin.
Yenidən 20 dəqiqə bişirin
Bıçaqla kəsin,soyuq şərbəti üzərinə əlavə edin.
⚠️Paxlava isti,şərbət isə soyuq olmalıdır❗️
⚠️BİR gecə paxlavanı dinləndirin ki,şərbətini tamamən çəksin❗️
NUŞ OLSUN????
Göz haqqınızl halal edin,məlıklər????.
4.Karton bardakta kek
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
2 su bardağı un
Hazırlanması:
Yumurta ve şekeri ,şeker eriğene kadar tel ile çırpın,köpük-köpük olsun)(mikserle de olur)
Üzerine sütü ilave edin,karıştırın.Vanilya,kabartma tozu ve unu karışıma eleğin.
Karton bardakların başından 2-3 parmak boşluk kalacak şekilde ,karışımı dökün.
Fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış fırında ,180 derece,25-30 dakika pişirin.(25 dakikanın sonunda kürdan testi yapın,kuru değilse,1 az daha fırında pişirin)
Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğutun.
Kartonları mutfak makası ile kesin.
Sos için:
150gr.bitter çikolata(benmari usulü eritin- küçük tavanın içerisine su dökün -tavanın üstüne çikolatayı eriteceğiniz kabın altına değmeyecek kadar! Tavayı ocağa koyun,çikolatalar erisin.
Çikolatayı başka derin kaba aktarın + 2 yemek kaşığı kadar nutella ilave edin ,pürüzsüz olana kadar karıştırın.
200ml kremayı ilave edin ve yine karıştırın.Buzdolabında 5dakika bekletin.
Daha kolay olsun diye sıkma torbasına aktarın ve keklerin üzerine sıkın.(ben kaşıkla yaptım)
Afiyet olsun????
5.ÇİKOLATA TADINA DOYACAĞINIZ,aşırı ıslak kek????
Tek kelime ile,hiç düşünneden kayd edin.
Çünkü yılların denenmiş tarifini sizlere sunuyorum meleklerim benim????
Tarifini isteyenler,tadından bayılanların sayını ne siz soruuun,ne ben söyliyeyim????
Hade geçelim tarife????
Bardak ölçüm 200ml.
Küçük kare borcam.(margarin ve ya tereyağı ule yağlayıp unlayalım ve buzlukta dinlendirelim)
1) 3 yumurta +1 su bardağı toz şeker=mikserle çırpalım.
2) 1 su bardağından 1parmak eksik sıvı yağınızı ilave edelim.
3)1 su bardağı ilave edip karıştıralım.
4)1 su bardağı un+ 3 yemek kaşığı tepeleme kakao + 1 paket kabartma tozu + 1 paket vaniya şekeri = elekten geçirelim
4) kuru karışımı spatula ile + sıvı katışıma ilave edelim
5).borcam + kek hamuru = 175-180 dereceli ,öncesen ısıtılmış fırında pişirelim. İlk 25 dakika fırının kapağını asla açmayın❗️35 dakikanın sonunda kürdan testi yapın,eğer kürdan kuru çıkarsa,demek kekimiz hazır( kürdan nemli olursa,üzerinde kek hamuru ile çıkarsa ,yeniden fırında pişirelim,ta ki kürdan kuru çıkana kadar)
Kekin ilk sıcağı çıktığında sosunu dökelim ve tamamen kekin çekmesini bekleyelim.
Sos ????
Yarım su bardağı sıvı yağ+ 3/4(dörtte üç) su bardağı şeker+ 1 su bardağı süt + 3 yenek kaşığı tepeleme kakao
AFİYET OLSUN????
Hazırlayıp beğenirseniz ve ya beğenmezseniz,bana geri dönüş edin ,mekekler,olurmu?
Fikirlerinizi merak ediyorum????
⚠️Mikser kullanmazsanız da olur.
Kekin sosu kendine güzelce çekmesi için,çöp şiş ve ya bıçakla üzerinde delikler açın❗
6.Kremalı tavuk sote
2adet bonfileyi ortadan 2 ye kesin,jülyen doğrayın.
1adet büyük boy soğanı da videodaki gibi doğrayın.
2adet yeşil ve 2 adet kırmızı biberi de videodakı gibi jülyen doğrayın.
1)Tava+sıvı yağ+bonfile+tuz+zerdeçal+kimyon+kırmızı toz biber(kapya) =kızartın
Eti başka kaba aktarın.
2)Aynı tavaya azca sıvı yağ ekleğin ve sıra ile önce soğanı(tuz ilave edin) ,sonra biberleri soteleyin(biberlerin yumuşaması lazım).
3) 1+2=soteleğin +sıvı krema(200ml, 1 kutu) ,tavanın kapağını örtün ve demlemeğe bırakın.
Ben pilavla servis ettim,siz pilav,makarna,bulgur pilavı,patates püresi iıe de servis ede bilirsiniz.
Afiyet olsun????
#tavuksote#kremalıtavuk #keşfet #tavukyemekleri #fypシ #tavukdünyası #tavukpilav #viral #keşfetteyiz #tavukyemekleri #keşfetbeniöneçıkar #fypシ゚viral
7.Döner,Şaurma artık tarih oldu❗️
Bu tarif bir efso????
Yapın,yaptırın,bu sevdiklerinizle mutlaka paylaşın????
1 tavuk göğsü
1 büyük kırmızı biber
1 yeşil biber
2 yumurta içerisine
1 yumurta üzerine
70 gram kaşar peyniri
1 paket lavaş
1 soğan
2 yemek kaşığı süt
1tatlı kaşığı tuz
Hazırlaması videoda görünüyor????
En son üzerine 1 yumurta +0.5 tatlı kaşığı zerdeçal karıştırıp,sürün ve susam,çörekotu serpin????.
180 derecede,üzeri kızaranadek pişirin.
Afiyet olsun????.
8.Çok kolay,çok lezzetli????
Limon seviyorsanız sizin vazgeçilmeziniz olacağına yemin ede bilirim,ama ısbatlayamam????
????2 yumurta
????Yarım çay bardağı sıvıyağ
????1 çay bardağı pudra şekeri
????1 paket kabartma tozu
????2 yemek kaşıöı toz şeker
????3 su bardağı un
????2 limonun rendelenmiş kabuğu
????Yarım limonun suyu
????Sarı renk olmasını isterseniz 0.5 çay kaşığı zerdeçal ekleğe bilirsiniz,ben eklemedim)
????Bulamak için:
????Pudra şekeri
Hazırlanması:
Tüm malzemeler videodaki gibi karıştırılır(hamur 1 az rle yapışıyor).
Hamuru buzdolabında 30 dakika bekletin.
Ardından ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp,pudra şekerine bulayalım.
Fırın tepsisine dizin.
Önceden ısıtılmış altı azca kızaranadek pişiriyoruz.(üzeri çatlarsa korkmayın,aksine güzel görüntü oluşacaktır)
Tamamen soğuduktan sonra tepsiden alın ve servis edin.
Afiyet olsun????..
9.Pamuktan yumuşak efso köfte ,pirinci tek-tek ,lezzetli, tel şehriyeli pilav
Malzemeler:
Köfte harcı:
Kıyma- 500gr.
Soğan- 1 adet(rondodan geçirin)
Sarımsak -1 diş(ezin)
Panko- 1 çay bardağı
Tuz- 1 tatlı kaşığı
Paprika – 1 tatlı kaşığı
1/2 tatlı kaşığı karabiber
1/3 tatlı kaşığı -kimyon
Kabartma tozu- 1 tatlı kaşığı
Soda- 1/2 su bardağından 1 parmak kadar fazla
Sıvı yağ – 2 yemek kaşığı
Hazırlanması:
Tüm malzemeleri karıştırın,yoğurun,streç filmle sarıp,buzdolabına kaldırın(30 dakika)
Fırın tepsisine fırın kağıtı serin,elinizi yağa bulayarak,köftelere şekil verin ve tepsiye dizin.(ben yanına biber,domates koydum,efso oluyor????)
250 dereceli fırında üzeri kızarana kadar pişirin(ben ilk 15 dakika fırın tepsilerini alt-üst yaparak pişirdim,sonra üserini açtım ve üzeri kızaranadek fırlnda pişurdim)
Pilav için:
Pirinç – 2su bardağı(yıkayın suyu süzülsün,tereyağında rengi değişene kadar kavurun)
Tel şehriye -1/2 su bardağı(kuru tavada kavurun)
Pirinç+kavrulmiş tel şehriye ÷üzerine çıkana kadar sıcak su ilave edin.Suyunu çekene kadar, orta ateşte pişirin ve sonda kapağı kağıt havlu ile sarın ,5dakika demlensin(ben ilk aşamadan son aşamaya kadar pilav için olan bere kullandım)
Afiyet olsun????
.
Göz hakkınızı helal edin????
10.Günlük hayatınızda,diyet yaptığınız zaman,İftar menüsü hazırlarken, listenize mutlaka dahil edin bu tarifi derim ben????
Çabucak yapa bileceğiniz tok tutan salata tarifi.
Malzemeler:
250 gr. konserve meksika fasulyesi.
1 kutu konserve mısır(küçük boy)
1 adet salatalık turşusu( kornişon)
1 adet kuru soğan
3 adet yumurta (haşlanmış)
Dereotu ( ben bulamadım diye maydanoz kullandım)
3 yemek kaşığı mayonez
Karabiber
Tuz
AFİYET OLSUN????..
11.Azerbaycanın yöresel tatlı çöreği "QARABAĞ KƏTƏSİ" "KARABAĞ ÇÖREĞİ"
Piknik,kahvaltı ,bayram ve sahur,iftar sofralarınızı süsleyecek güzellik????
Mutlaka deneyin,pamuk gibi yumuşak ve çoook lezzetli????????
Hamuru için:
Karıştırma kapına+1 su bard.ılık süt+1 su bardağı ılık su +1 yemek kaşığı maya ekleğin =mata eriyinceğedek bekleyin.(maya şapkası oluşsun ,5dakika bekleyin)
+0.5 su bardağı sıvı yağ +0.5 su bardağı toz şeker +3 tam yumurta+1 yumurtanın akı(sarısını üzeri için saklayın) +1 tatlı kaşığı zedeçal +7.5 su bardağı un( ben7 su bardağı kullandım,yumurtalar küçük olduğu için) =yoğurun,ele yapışmayan hamur olmalı.Üzerini streçleyin ve 50 dakika mayalanması için bekleyin.
Bu arada iç harcını yapalım:
80 gr.tere yağ(eritin) + 1 su bardağı un+ 1 su bardağı toz şeker + 1 pk vanilin= karıştırın,videodakı kıvam oluncayadek.Sonra 3 beraber hisseye bölün
Hamur mayalandıktan sonra,havasını alın,3 beze yapın (2 sinin üzerini mutfak havlusu ile örtün)
1 bezen elinizle videodaki gibi açın,orta kısmına iç harcından koyun ve bohça düzeltin.Ters çevirip üstünden basarak ,yayın ,üzerini örtün ,yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine koyun, 15 dakika tepsi mayası için dinlendirin(diğer bezeleri de aynı şekilde yapın)
Ayırdığımız yumurta sarısına 1 may kaşıöı zerdeçal + 1 yemek kaşığı süt ekleğin ve bezenin üzerine sürün.Sonra çatalla videodaki gibi üzerini süsleyin.
Üzerine susam serpin.
180-derecede ,üzeri kəzaranadek oişirin.
Afiyet olsun❤
12.????????????Süt ekmeği
Cam boyutu 200 ml.
Malzemeler:
1 bardak süt
1/2 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı maya
100 gr. tereyağı
1 yumurta
1 yumurta akı (sarısı için)
1 paket şekerli vanilya
1 tutam tuz
1/3 çay kaşığı zerdeçal
4,5 st. un (unu azar azar ekleyin)
üzerinde
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı süt
Susam
Hazırlanması:
1) ılık süt + toz şeker+maya=5-10 dakika mayanın aktiflemesini bekleyin.
2)yağı eritin
3)aktifleşen maya +yumurta +yumurta akı(sarısı üzeri için) +vanilin + erittiğiniz yağ +tuz =karıştırın +(1su bard.un +zerdeçal )karışımı=karıştırın. +kalan un =yoğurun.
4)sonra masanın üzerinde yoğurun
5)hamuru koyacağınız kabı,sıvı yağla yağlayın +hamur =streçfilmle kaplayın 1 saat mayalandlrın
6)hamurun havasını alın. Masada 1 daha yoğurun,büyük beze haline getirin.
7) yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisi +beze -elinizle 1.5 cm kalınlığında elinizle açın.
8) fırın tepsisini streçle kaplayın -30 dakika tepsi mayası.
9) üzerine (1 yumurta sarısı +1 yemek kaşığı süt) sürün
10 )çatalla videodaki gibi süsleğin ve delikıer açın(yersiz kabarmalar olmasın diye)
11) 180 derecede,üzeri kızarana kadar pişirin
❗️Fırından çıktıktan sonra üzerini mutlaka mutfak sofrası ile örtün, yumuşasın,sonra servis edin.
Afiyet olsun????
Göz hakkınızı helal edin????.
13.8mart kadınlar,analar bayramında,sevdiklerinize ,kendinize ede bileceğiniz enn güzel jest,bu güzelliği hazırlamak olur beence????
Görselİ-"EFSOOO" ,hazırlanması çok kolay olan bu güzelliğin yarifini kayd edin melekler????
Kendinizi ve sizi sevenleri şlmartın, sevin,çünkü hayat çok kısa…
Gelelim tatife:
120gr.çikolata(benmarie usulü eritin,tek kullanımlık bardağın tümünü kaplayın ve buzlukta donana kadar bekletin)
60gr.hazır kakaolu kek(dilediğiniz kek ola bilir)
Küçük muzun yarısı
2 yemek kaşığı labne
2 yemek kaşığı pudra şekeri.
Tek kullanımlık karton bardak
Sevdiğiniz yapay çiçek.
Hazırlanma aşaması zaten videoda açık-aydın görünüyor????
Ama sormak istediğiniz bir şey olursa,yorumlarda sora bilirsiniz,güzellikler????
Güzel bayramlar.????
Afiyet olsun????
Sizleri seviyorummm❤
14.Red velvet kek:
3adet yumurta
1çimd.tuz
1pk.vanilin
1su b.toz şeker
0.5 su bard.süt
0.5 su bard.sıvı yağ
2çay.kaş.gel qıda biyası
1 yemek kaş.elma sirkesi
1 su bard.un
Hepsini( un hariç) yazılan sıra ile mikserle karıştırın,en sonda unu spatula ile karıştırın.
Kek kalıblna aktarın,kalıbı 2,3 defa yere vurun,kabarçıkların oluşmaması için.
175 derece,40 dakika pişirin,ilk 30 dakika fırınln kapağını açmayın❗️
⚠️Kek kalıbını önceden (1yemek kaşığı un+1 yemek kaşığı sıvı yağ+1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ ve ya margarin) karışımı ile , yağlayın ve buzlukta 30 dakika dinledirin.
⚠️Keki tamamen soğuttuktan sonra kalıptan çıkartın❗️
Kreması için :
2 yemek kaşığı labbe peynirini + 2 yemek kaşığı pudra şekeri ile azıcık koyu kıvam alana kadar karıştırın.
Krema poşetine aktarın ve kekin üzerini süsleyin.
Sadece kaşık yardımı ile de süsleye bilirsiniz (kek kalıbınızın şekline uygun)
Afiyet olsun,güllerim????
15Aşırı kolay ve lezzetli bir tarif,mutlaka deneğin güzellikler????
Gerekli malzemeler:
1patates
2 renkli biber
1 avuç beyaz peynir
Maydanoz
Kaşar peyniri
Hamuru için:
2 yumurta
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 pk kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı + 2yemek kaşığı un
İç mazemelerini doğrayın,
Hamurun malzemelrini mikserle çırpın
Tüm malzemeleri karıştırın,yağlanmış tavaya yarısını aktarın + kaşar peyniri + hamurun diğer yarısı. Orta ateşte pişirin
Hamurun üzerinin nemliyi gittiği anda( ele yapımadıkta) kapak ve ya tabak yardımı ile ters çevirin.
2 tarafını güzelce kızartın.
Afiyet olsun????
Rabbim tüm tutulan oruç,kılınan namaz,edilen güzel duaları kabul etsin????.
16.Limonlu kek
1)kek kalıbını margarinle yağla,buzdolabına koy.
2) 4 yumurta + 1su bardağı şeker +vanılin + 3 yemek kaşığı kaynar su = mikserle çırpın + 0.5 su bardağı sıvı yağ + 1 su bardağı süt = spatula ile karıştırın. + (3 su bardağı un ve 1 paket kabartma) eleğin = spatula ile karıştırın + 1 limonun kabuğu(rendeleğin) + videoda gösterildiği kadar limon suyu + 0.5 çay kaşığı zerdeçal = spatula iıe karıştırın.
3) kek harcını buzdolabından çıkartdığınız kek kalıbına boşaltın ve üzerinde çöp şiş ve ya bıçak yardımı ile daireler çizin.
180 derece, 50-60 sakila sobanızda pişirin.
Limon sosu için
2 yemek kaşığı pudra şekeri + limon sutunu azar-azar ilave edin — (videodaki kıvamı alıncayadek).
4) keki fırından çıkartın,soğuduktan sonra limin sosunu ilave edin.
Afiyet olsun????
Göz hakkınızı helal edin???? .
17.Sizi eziyyetten kurtaracak,el değmeden,dokunmadan yapa bileceyiniz LOKMA tarifi????
İlk önce şerbetini hazırlayalım:
2.5 su bardağı su +1 dilim limon+2 su bardağı şeker =ocağa koyun,kaynamaya başladıktan-8,9 dakika sonra ocağı kapatın.Soğumaya bırakın.
Hamur için malzemeler:
2 su bard.su
2su bardağı + 1 su bardağından 1 parmak eksik un
2 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1 yümük kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı instant maya.
Kızartmak için:
sıvı yağ.
Hazırlanması:
Bütün malzemeleri videodaki gibi ,kilitki poşetin oçine dökün,havasını alın,kilitleğin ve yoğurun.
Sonra ağzını açın boşluk kalacak, hava girecek şekilde(hamur kabarınca,poşet yırtılmasın diye) yeniden kilitleğin.
Üzerini örtün ve 30-40 dakika mayalandırın.
Poşetin ağzını makasla ,çok küçük kesin.
Makas yardımı ile hamuru kesin(videodaki gibi)
⚠️Her defasında makası yağa batırın ki,hamur yapışmasın❗️
Kızgın yağda ,orta ateşte kızartmaya başlayın.
Kızartdıktan sonra,soğuk şerbetin içerisinde 1 dakika karıştırın.
⚠️Şerbeti her defasında ,buzdolabına kaldırın,çünkü sıcak lokmalar şerbeti ısıtıyor diye ve yağ çeke biıir❗️
Afiyet olsun????…
18.Portakallı kurabiye:
Malzemeler:
Un-550gr
Yumurta- 1 adet
Kabartma tozu -1 paket
Vanilin- 1paket
1 adet portakalın kabuğu
Terayağı-125gr(oda ısısında,ben margarin kullandım)
Nişasta-40gr.(2 yemek kaşışı)
Portakal suyu- 100ml
Pudra şekeri-150gr
Sıvıyağ-100 ml
Üzeri için- 3 adet zarvgibi dilimlenmiş portakal(mutfak peçetesi ile suyunu alın)
Batırmak için:
Sütlü çikolata – 150 g(Benmari usulü eritin,pütür-pütür kalırsa,içine 1 yemek slvıyağ ilave edin,pürüzsüz olacaktır)
Hazırlanması:
Hamur malzemelerini birleştirin,yoğurun(videodaki gibi)
Stereçe sarıp, 15-20dk.buzdolablnda dinlendirin.
Tezgaha un serpin,hamuru koyun ve yine üzerine un serpin.,merdaneyle açın(2sm kalınlığında.Ben az daha ince açtım,daha kıtır olması için)
Portakaldan azca büyük,daireler kesin.
Portakalları dairelerin üzerine yerleştirin.
160-175 dereceli ,önceden tam ısıtılmış fırında ,15-20 dakika pişirin.
Kurabiyeler tamamen soğuduktan sonra,benmari usulü erittiğin çikolatalara videodaki gibi batırın(ön yüzünü batırın sadece)
Yeniden tepsiye dizin ve üzerini dilediğiniz gibi süsleyin.Ben fındık ve kaju kırıntıları ile süsledim.
⚠️Kurabiyenin hamuru efso,muhteşem,fakat ince dilimlememe rağmen,portakalın kabuğu,kurabiyede beni rahatsız etti.
Karar verdim yeniden yaparsam,kabuğunu soyup,suyunu tamamen aldıktan sonra hamurun üzerine yerleştireceğim ve ya portakal koymadan,sadece kurabiyeti yapıp,çikolataya bandıracağım????
Sunum ve görsellik benim için önemli diyorsanız,misafirleriniz için tam tarifi uygulayın derim????
Afiyet olsun????.
19.Əğirdək Pişi Ponçik
Malzemeler:
1 yumurta
3 yemek kaşığı şeker
50 gr. tereyağ
130 ml süt
350 gr. un
1 yem.kaş.maya
1paket vanilin
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanması:
Tüm melzemeleri derin bir kaba dökün ve yoğurun.
Hamurun üzerini streçfilm ile sarın ve mutfak havlusu ile örtün.
1 saat dinlendirin,mayalansın.
Mayalandıktan sonra ,hamura silindir şeklini verip, 8 eşit bezeye bölün ve her bezeyi 6 küçük bezeye bölün.
Mutfak masasınln üzerine dizin,üzerini mutfak havlusu iıe örtün,sadece kızartacağınız bezeler açıkta kalsın.
Isınmış yağda bezeleri kızartın.
Afiyet olsun????..
20.Coco star muhallebi.Sütlü tatlı
Malzemeler:
Süt-500ml
Nişasta-1.5y.kaşığı
Un-1.5y.k
Hindistan cevizi-4 dolu y.kaşığı
Şeker-0.5 su.b
Tatlıyı ocaktan aldıktan sonra????
Beyaz çikolata-40gr
Krema -100ml
Hazırlanması:
Krema ve çikolatadan başka,bütün malzemeleri ocakta,kısık ateşte,karıştırarak,koyulaşıncayadek pişirin.
Ocaktan alın ,çikolatayı ilace edin,tam eridikten sonra kremayı ilave edip karıştırın.
İstediğiniz kuplara pay edin.Buzdolabına 1.5 saatliğine buzdolabına koyun.
Ben bisküvisiz ettim,siz isterseniz kuplara pay ederken, 1 kat bisküvi tozu,1 kat muhallebi olacak şekikde yapa bilirsiniz.
Bu kremayı borcam pastalarına çok yakıştırıyorum.
Afiyet olsun????
21.Kore lezzeti.Soğuk sandviç.Yumurtalı sandviç.
Malzemeler:
4 dilim beyaz ekmek
6 yumurta
2-3 yemek kaşığı(yumurtaya iıave etmek için) + 1 yemek kaşığı mayonez(ekmeklere sürmek için)
1 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı sirke(yumurtayı kaynatacağınız suya dökün)
1/2 çay kaşığı tuz
karabiber
Akşamdan hazırlayın,streç filme sarın ve buzdolabında bekletin.
Sabah tüketin,efsane lezzet????
Afiyet olsun????.
Əməyinizə sağlıq ????
Tek kelime ile,mükemmel????????????????
Hər biri,bir-birindən gözəl????❤Mükəmməl çəkiliş,mükəmməl resseptlər,mükəmməl təqdimat❤
Süper paylaşım eline emeğine sağlık kolay gelsin ????