O Kadar KOLAY Ki Neden Daha Önce Yapmadım ❗️Fırın Yok ✔️Oklava Yok ✔️EN Pratik Su Böreği Tarifi ????

O Kadar KOLAY Ki Neden Daha Önce Yapmadım ❗️ Fırın Yok ✔️ Oklava Yok ✔️ En Pratik Su Böreği Tarifi

Gerekli Malzemeler :
4 tane yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
Çeyrek çay bardağı su
3,5 su bardağı un

Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml

Ara Katları İçin :
150 gr tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ

#börek #suböreği #ballılezzetler #asmr #kahvaltı #kahvaltılıktarifler #pratikyemektarifleri #keşfet #keşfetbeniöneçıkar #shorts
Merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere oklava kullanmadan fırın kullanmadan muhteşem bir su böreği tarifi hazırladım inanılmaz derecede lezzetli oldu tarifimi Sizlerin de mutlaka denemenizi tavsiye ederek hemen yapımına başlıyorum su böreğinin hamuru için ilk olarak 4 tane yumurtayı yoğurma kabım içerisine aldım üzerine bir tatlı kaşığı tuz çeyrek bardağı su ekledim ve eklemiş olduğum bütün malzemeleri spatul amla güzelce karıştırdıktan sonra şimdi üzerine önceden elemiş olduğum unumu azar azar ilave ediyorum hamurum yoğunlaşınca kadar spatul amla karıştırmaya devam ediyorum ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur hazırlayacağız ben bu tarifte toplamda 3,5 su bardağı un kullandım tarifimde kull su bardağı ölçüsü 200 mlr bu böreğin yufkasını tek tek açmayacağız 4 tanesini aynı anda merdane ile açarak hazırlayacağız yapımı aşırı derecede pratik çok da lezzetli bir su böreği tarifi oluyor tarifimi Bana güvenerek mutlaka ama mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum eminim ki denedikten sonra Sizler de çok çok beğeneceksiniz hamuru kısa süre içerisinde şöyle yoğurup hazırladım Şimdi dokusunu sizlere yakından göstermek istiyorum Sizler de ekranda gördüğünüz kıvamı yakalamaya çalışın şimdi yoğurmuş olduğum hamuru 8 eşit parça olacak şekilde kesiyorum ve kesmiş olduğum hamur parçalarını avuç içimde yuvarlayarak bezelerim hazırlıyorum bezelerim hızlı bir şekilde hazırladıktan sonra bir tabağın içerisine alıyorum Üzerini bir streç filmle örterek oda sıcaklığında 15 dakika dinlenmeye bırakıyorum dinlenen hamur kendini salar daha da kolay bir şekilde açılır bu aşamayı kesinlikle atlamayın 15 dakikanın ardından hamurun kıvamını şöyle sizlere yakından göstermek istiyorum hamurun ne kadar güzel kendini saldığını görüyorsunuz şimdi bezelerden bir tanesini aldım altına ve üzerine biraz nişasta ile un karışımından serpiştirin Daha sonra da bir merdane ile açmaya başladım hamuru servis tabağı büyüklüğünde açtıktan sonra kenara alıyorum ve üzerine bolca nişasta ile un karışımından serpiştirip atlayacağız hamurun birbirine yapışmaması için de ara katlarına bol miktarda nişasta ile un karışımından serpiştirip eleme 2 yemek kaşığı nişastayı ekleyerek karıştırdım o şekilde kullanıyorum inanın Bu yöntem aşırı derecede pratik bir yöntem daha önce hiç su böreği hazırlamam olanlar bile bu yöntem sayesinde evlerinde kolaylıkla hazırlayabilirler özellikle tarifimi deneyecek olanlardan yorum bekliyorum çünkü tarifi yeni denemek isteyenlere fikir olacaktır Açmış olduğum dör tane bezeyi üst üste katladım bir tabağın içerisine alarak üzerini örttük sonra kenara kaldırdım diğer dört tane bezeyi de merdane ile açmaya başladım bezelerin dör tanesini aynı anda açarken şimdi birbirine yapışıp yapışmadığı kontrol ediyorum hafiften birbirine yapışmaya başlamış Şimdi ara katlarına tekrar un ve nişasta karışımından serpiştirip ştir didik sonra yine merdane ile açmaya başlıyorum bu aşamada hamur un üzerine merdane ile çok fazla bastırmadan nazik hareketlerle açmanızı tavsiye ederim Bu sayede hamur birbirine yapışmayacak zaten hamurumuzu güzel bir şekilde yoğurduğumuz için ve bezeleri hazırladıktan sonra da dinlendirdi imiz için bu aşamada kolaylıkla açılıyor Ben kısa süre içerisinde 4 tane yufkayı kocaman bir şekilde açtım Şimdi Açmış olduğum yufkaları Birbir ayırıyorum ve bir sofra bezinin üzerine alıyorum görmüş olduğunuz gibi yufkalar kesinlikle birbirine yapışmamış yufkaları birbirinden ayırıp sofra bezinin üzerine aldıktan sonra kalan bezeleri de aynı şekilde açıp hazırladım Ben yufkaları açarken bir tencere dolusu suyu kaynaması için Ocağıma koymuştum su kaynamaya başladıktan sonra içerisine yarım yemek kaşığı tuzu ekledim ve güzelce karıştırdıktan sonra Açmış olduğum yufkaları teker teker kaynayan suyun içerisine bırakıyorum yufka şöyle köpük köpük kaynamaya başladıktan sonra kaynar suyun içerisinden alarak Buz gibi soğuk suyun içerisine bırakıyorum yufkayı bu şekilde şoklardan sonra soğuk suyun içerisinden alıyorum ve alt altına güzelce yağ sürmüş olduğum Derince bir tencerenin içerisine yerleştiriyorum bu tarifimde su böreğini fırında pişirmeye tencerede pişirerek hazırlayacağım yapımı çok kolay çok çok da lezzetli bir su böreği oluyor tarifimi her zaman olduğu gibi güvenle deneyebilirsiniz Ayrıca kanalımda daha önceden yayınlamış olduğum tam ölçülü birçok su böreği tarifi var Dilerseniz da göz atabilir hangi tarifim hoşunuza giderse onu hazırlayabilirsiniz ben yufkaları haşlamaya devam ederken sizlere de küçük bir hatırlatma yapmak istiyorum tariflerimi izliyor ve beğeniyorsanız kanalıma da hala abone değilseniz veya Tesadüfen bu tarifime denk geldiyseniz Hemen şimdi abone olarak bana destek olabilirsiniz bildirim zilini de açarsanız yeni paylaşmış olduğum tarifler anında sizlere bildirim olarak gelecektir yufkalara bakar mısınız kesinlikle en ufak bir yırtılma bile olmadı yufkaları kaynar suyun içerisinde haşladıktan sonra soğuk suyun içerisine bırakıyorum fazla suyunu elimle süzdür düken sonra tencerenin içerisine yerleştiriyorum ve her bir yufkanın üzerine mutlaka tereyağı döküyorum D tane yufkayı üst üste katladık sonra şimdi ara katına iç harcını yerleştiriyorum Ben iç harcı için lor peyniri ve maydanoz kullandım Dilerseniz Sizler kıymalı su böreği de hazırlayabilirsiniz iç harcını yerleştirdikten sonra Kaynar suyu değiştirdim Çünkü çok fazla nişastal anmıştır Ayrıca soğuk suyu da her iki yufkada bir değiştiriyorum kalan yufkaları da aynı şekilde hazırlayarak tencerenin içerisine alıyorum Sizler de tarifimi buraya kadar izlediniz ve Beğendiyseniz mutlaka beğen butonuna basmayı küçük de olsa bir yorum yapmayı unutmayın lütfen Ayrıca beğendiğiniz tariflerimi görmesini istediğiniz arkadaşlarınızla da paylaşarak bana destek olabilirsiniz şimdiye kadar birçok su böreği tarifi hazırladım inanın aralarında bu tarifim en kolay tariflerinden bir tanesi olduğunu söyleyebilirim Sadece bu tarifte dikkat etmeniz gereken en önemli Püf nokta mutlaka Derince ve geniş bir tencerenin içerisinde su böreğin ii hazırlayın Bu sayede böreğin kenarları güzel bir şekilde pişecek Ben su böreğini hazırladıktan sonra tencerenin kapağını kapattım ve ocağın büyük gözünde kısık ateşte pişirmeye başladım şimdi böreğin altını kontrol ettim altı güzel bir şekilde kızarmış tavanın ağzına genişçe bir tabağı kapatarak böreği ters çeviriyorum diğer tarafı da güzelce kızarıncaya kadar pişirmeye devam ediyorum bu tarifin önemli püf noktalarından bir tanesi de böreğin ii mutlaka kısık ateşte pişirin ve tavanın kapağı kapalı bir şekilde pişirin Bu sayede ara katları da güzel bir şekilde pişecek ve böreğin her tarafı Nar gibi kızaracak benim hazırladığım su böreğinin ne kadar güzel kızardığını bakar mısınız Gerçekten muhteşem görünüyor Hemen bölerek iç dokusunu da sizlere yakından göstermek istiyorum içi kat kat dışı Nar gibi kızarmış muhteşem bir su böreği tarifi oldu tarifimi yapıp deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun diyorum Burada bir güzel tarifin daha sonuna geldik beni izlediğiniz için çok teşekkür ederim Bir dahaki tariflerim de görüşünceye dek Sevgiyle kalın hoşça kalın

KAYNAK