#bayram #bayramı #bayramtatlıları #bayramtatlısı #bayramtatili #bayramtemizliği #pratikyemektarifleri #pratiktarifler #sessizvlog #yemektarifleri #yemek #food #buzluktarifleri #şerbetlitatlı #sütlütatlılar #lezzet #evtemizliğivlog #evtemizliği #sunum #bayramınızkutluolsun #eidmubarak #eid #eidspecial #kurbanbayrami #kurban #kurbanbayramı #akşamaneyapsam #akşamyemeği #günlükvlog #günlükhayat #bayramsohbetleri #vlog #vlogs #vlogger
Umarım severek izlediğiniz bir video olmuştur. ☘️☘️
Bu tarz videoların gelmesi ve bana destek olmak için kanalıma Abone olursanız çok sevinirim .????????
Sizleri seviyorum.. Sevgiyle kalın.. Allah’a emanet olun.????????
“BU TARİFLERE BAYILACAKSINIZ! ????| 7 ÇEŞİT BAYRAM TATLISI TARİFİ | PRATİK TATLI ÇEŞİTLERİ | SESSİZVLOG” üzerine 5 yorum
Ben şekerpare tarifini denemiştim kıvamında güzel olmuş tu❤❤
Gül tatlısı ve bülbül yuvası
Malzemeler
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gram eritilmiş tereyağı
1 çay bardağı irmik
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 su bardağı un
Şerbeti için;
3 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Hazırlanışı
ilk olarak şerbetimizi hazırlayalım Tenceremize şeker ve suyu alarak 10 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
Tatlının hamuru için uygun bir kaba, eritmiş olduğumuz tereyağı, sıvı yağı, yoğurt ve irmiği alarak çırpıcı ile çırpalım.
Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyin.
Hamurumuzu merdane ile kalın olmayacak şekilde açalım.
Açtığınız hamuru çay bardağı ile keselim.
Kesilen daireleri yarım ay şeklinde üst üste gelecek biçimde 3 tanesini koyarak rulo yapalım. 4 lu de yapabilirsiniz.
Ruloyu da bir bıçak ile ortadan ikiye keserek iki adet gül elde etmiş olalım.
Tüm hamur için aynı işlemi yapalım ve tepsiye dizelim
160 derece fırında 30 dakika kadar pişirelim.
Kurabiyeler sıcak iken soğumuş olan şerbeti üzerine dökelim.
Şekerpare tarifi
Malzemeler
2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
125 gram yumuşak margarin
1 su bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı irmik
1 kabartma tozu
1 vanilya
Aldığı kadar un
(200ml bardak ölçüsü)
Şerbeti için:
(Bardak ölçüsü normal bardak)
2. 5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
Çeyrek limon suyu
Hazırlanışı
Önce bir tencereye şeker ve su alınır.
Ocakta hafif kıvam alana kadar kaynatıp pişirilir çok koyu kıvamda olmasın limon suyu sıkılıp biraz daha kaynadıktan sonra soğumaya bırakılır.
Buzdolabına da kaldırabilirsiniz.
Sonra hamur için un hariç bütün malzemeler kaba konulur ve güzelce karıştırılır.
Ardından yavaş yavaş un eklenerek yoğurulur.
Çok sert bir hamur olmasın elinizle güzelce şekil verebilmelisiniz.
Hamurumuzu yaptıktan sonra elle ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve ister yuvarlak ister uzunlamasına şekillendirin.
Çok büyük bezeler yapmayın fırında pişerken de kabaracağı için güzel olmayabilir.
Hepsi bitince yumurta sarısı sürülür.
Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstü kızarana kadar pişirilir.
Tatlı sıcak şerbet soğuk olması lazım.
Şekerpareler kızarınca çıkartılır ve 1-2 dakika sonra soğuk şerbet üzerlerine üzerlerine gelicek şekilde dökülür ve kalan şerbette üzerine gezdirilir.
Tatlı şerbetini çekince servise edilir.
HALKA TATLISI????
Malzemeler;
1 adet yumurta
125 gr tereyağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarim çay bardağı irmik
Aldiği kadar un .
Üzeri için;
2 yemek kaşığı süt
Ceviz, badem, hindistan cevizi, fıstık .
Şerbeti için;
2.5 su bardağı su
2.5 su bardağı şeker
Çeyrek limon
.
Yapilisi;
Ilk olarak serbeti yapmayla başlayalım. Kaynamaya basladiktan bir 5 dk daha kaynadiktan sonra alin ocaktan. Bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp ununu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Sonrasında ceviz büyüklüğünde parçalar alıp beze yapalım. Bezeleri uzunlamasına yuvarlayarak saralım. Iki ucu üst üste getirelim. Açılma olmasın. Yuvarlak sekil verdiğimiz hamuru önce süte sonra istediğiniz bir malzemeye batirarak tepsiye dizin. Ben ceviz ve fıstık kullandım. 190 derecede 30 dakika ama kontrollü bir şekilde üzerleri kızarınca fırından alalım. Ilk sıcaklığı çıkınca soğumuş olan serbetimizi gezdirelim.ve üzerine bir başka tepsiyle kapatarak şerbetini çekmesi için bekletin
Kanalıma abone olarak ve beğenerek bana destek olursanız çok sevinirim..❤❤❤