tarif
4adet kabak
3adet domates
1 adet soğan
3dıs sarımsak
1yk domates salçası
1 yk pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
yarım çay bardağı sıvı yağ yada zeytin yağı
200 gr kıyma
yapılışı
kıymayı Kavur’un soğanı yemeklik doğrayın ve ilave edın bıraz Kavur’un sonra küp doğranmış kabak ları ekleyın bıraz daha Kavur’un sonra küp doğranmış domates salça ve baharatları ekleyın karıştırın tencerenin kapağı nı kapatın orta ateşte beş dk pişirin sonra 2 sb sıcak su ekleyın ve pişirmeye devam edin
