İNANILMAZ BİR LEZZET????????????HER GÜN OLSA YERİM-pizza yapımı

#pizzayapımı #pizzatarifi

Hamuru için;
İki su bardağı ılık su
Bir yemek kaşığı şeker
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir yemek kaşığı kuru maya
yarım çay bardağından daha az zeytin yağı
5.5 su bardağı un(Ele hafif yapışan yumuşak bir hamur olmalı)

Pizza sosu için;
Bir konserveye yakın domates sosu (Alternatif olarak iki adet domates püresi ve 2 yemek kaşığı ketçap)
Bir tatlı kaşığı kekik
İki diş sarımsak
2-3 yemek kaşığı zeytin yağ

Üst malzemesi için
kaşar peyniri, sucuk, sosis, mısır, domates, kapya biber, yeşil biber, Susam ve mantar(Üst malzemesinde dilediğiniz gibi değişiklik yapabilirsiniz)
e herkese Merhabalar kanalıma Hoş geldiniz bugün sizlere tepside pizza tarifim var çok bereketli çok lezzetli şahane bir tarif oluyor çocuklarınız bu tarifle artık dışarıdan Pizza istemeyecek o kadar lezzetli ve sağlıklı hemen geçelim tarife Umarım beğenirsiniz İyi seyirler Öncelikle yoğurma kabının içerisine 1 yemek kaşığı şekeri alıyorum üzerine yine 1 yemek kaşığı toz mayayı ilave ediyorum eğer yaş maya kullanacaksanız çeyrek paket kadar yaş maya kullanabilirsiniz üzerine 400 milyar yani 2 su bardağı ılık su ilave ediyorum ve bu malzemeleri Öncelikle bir karıştırıyorum içerisine yarım çay bardağı sıvı yağ ve onun da eklemeye başlıyorum unu Yavaş Yavaş ilave ediyorum 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyip yoğurmaya başlıyorum ben ilk etapta tuzu ne o unuttum o yüzden yoğurduktan sonra tuzumu ekledim Siz benim gibi yapmayın Tabii ki şöyle hafifçe Ele yapışan yumuşak bir hamur olması yeterli toplamda beş buçuk su bardağı un kullandım Ve hamurun Gerçekten çok güzel oldu şöyle bir toparlıyorum ve artık mayalandırma ya bırakıyorum O bir saat mayalandırma nız yeterli olacaktır hamur mayalanırken bizde hemen Pizza sosunu hazırlayalım Ben pizza sosu için yazdan hazırladığım konservelik domates sosunu kullanıyorum bu üzerine 2 diş sarımsak rendeleri yorum Eğer bu şekilde konservelik domates siniz Yoksa aşağıya malzeme listesini nasıl bir pizza su hazırlayabileceğiniz de yazarım eklerim Oradan bakabilirsiniz Ama bu şekilde yazın Hazırladığınız konservelik domates iniz varsa sosumuz varsa mutlaka bununla yapın çok çok daha lezzetli oluyor 1 tatlı kaşığı dolusu kekik ilave ediyorum ve artık başka bir malzeme katmıyorum karıştırıyorum pizza sosumuz hazır Dilerseniz sadece ketçaplı da hazırlayabilirsiniz ketçap sarımsak ve kekikle de bir pizza sosu yapabilirsiniz Ama dediğim gibi bu şekilde domates sosuyla çok çok daha lezzetli oluyor hamur mayası geldi şimdi hamur masanın üzerine bir miktar 10 servis diliyorum ve hamurun tamamını matın üzerine alıyorum Öncelikle hamurumuzu şöyle bir toparlayacağım daha sonra fırın tepsisi büyüklüğünde açmaya abone ol ya ben bu hamuru tek bir tepside pizza yapmak için kullandım ama incecik bir hamur olsun isterseniz iki tepsiye de eşit şekilde yazabilirsiniz Böylelikle incecik hamurlu Pizza larımız olur ya da porsiyonluk olarak bezeler halinde de hazırlayabilirsiniz o şekilde de çok pratik oluyor çocuklarda çok seviyor hamuru toparladıktan sonra tekrar maçın üzerine şöyle bir un serpiştirin yorum ve artık elimde açmaya başlıyorum ilk etapta elini açıyorum daha sonra merdane kullanacağım oklava da kullanabilirsiniz hangisi kolayınıza gelirse onunla açmaya devam edebilirsiniz zaten Yumuşacık bir hamur olduğu için kolaylıkla açılıyor fırın tepsi büyüklüğünde açıyorum fırın tepsisine pişirme kağıdı serdikten sonra hamuru dikkatli bir şekilde alıyorum ve fırın tepsisine yerleştiriyorum herhangi bir şekilde yırtılma vesaire kesinlikle olmuyor kolay bir şekilde tepsiye yerleştirebilirsiniz tepsiye yerleştirdik ve tekrar elimle iyice yayıyorum her yerine eşit olmasına dikkat ediyorum kalınlığı inceliği olmasın hamuru kenarları şimdi bu şekilde elimle düzeltiyorum tamamına fırın tepsinin tamamına hamuru yayıyorum bu hazırladığım domates sosunun tamamını pizza hamurunun üzerine döküyorum Bu arada a kullandığım konserve küçük minik bir konserve de yarımlık konserve kullanmadım onu da küçük bir not olarak düşmüş olayı şimdi bir kaşık yardımıyla domates sosunu Pizza sosunu pizzanın üzerine yayıyorum bu sos inanılmaz bir lezzet katıyor Pizza ya her defasında bu domates sosuyla hazırlıyorum ve gerçekten normal hazırladığım Pizza sosundan çok çok daha lezzetli bir sos oluyor Eğer videoyu buraya kadar izlediyseniz yorum kısmına ufacık bir yorum bırakmayı unutmayın Ben de böylelikle videoyu buraya kadar izlemiş olduğunuz anlatmış olayım Pizza sosun üzerine bir miktar kaşar peynir serpiştirin Yorum bu daha da yumuşak olmasını sağlıyor Dilerseniz Sadece üst kısmına da kaşar peynirini yerleştirebilirsiniz evinizde olan hangi malzeme varsa onun ne yapıyorsun üzerini tamamlıyorum Ben de kullandım sucuk kapya biber yeşil biber ve domates ve mantar kullandım Bu arada susamla çok yakışıyor Ben eklemeyi unuttum her defasında eklerim Normalde bu Pizza yaparken dikkat etmeniz gereken iki nokta var ilki hamuru yumuşak bir hamur yoğurma nız gerekiyor Eğer katı bir hamur yoğurur sanız yumuşak Pizza larınız kesinlikle olmaz hafifçe Ele yapışan yumuşak bir hamur olmalı o yüzden mutlaka hamurun kıvamı da Sadık kalın çok fazla ufak birisi yapmayın ikinci bir noktada fırında çok fazla tutma manızer çok fazla tutarsanız kesinlikle hamur kuruyor ve yine şöyle yumuşacık harika Pizza larımız olmuyor maalesef O yüzden hem pişirme sürüsünün süresine hem de hamuru kıvamına dediğim gibi dikkat ederseniz mükemmel Pizza larınız olacaktır son olarak Mısır’da ekliyorum üzerine Bu arada fırınımı da 200 dereceye ayarladım alt üst ayarda 200 derecelik fırında benim fırında 25 dakikada pişti Ama herkes de pişme süresi farklılık gösterebilir fırından fırına değişik bu verebilir O yüzden kontrollü bir şekilde pişirin kurutmadan pizzaları fırından alın pizzanın yapım aşaması Tamam şimdi hemen şöyle yakından göstermek istiyorum sizlere Tek kelimeyle enfes oldu hatta miyiz da pişmesi için çok sabırsızlandığım defalarca yanıma geldi diyebilirim ve şimdi fırını yorum kontrollü bir şekilde pişiriyorum Pizza piştikten sonra fırından alıyorum ve son olarak üzerine tekrar kaşar peyniri rendesi ekleyip birkaç dakika fırını Yorum bu şekilde çok çok daha lezzetli oluyor hem görüntü açısından çok güzel bir görüntü oluyor hem de kaşar peynirinin verdiği ayrı bir lezzet oluyor tekrar birkaç dakika fırını yorum ve pizzanın son hali Gerçekten tek kelimeyle enfes oldu yumuşacık olduğu dışarıdaki pizzaların lezzetini aratmayacak kadar güzel oluyor onuda söyleyebilirim Bu arada ben yine aynı isimli İnstagram hesabımdan da takip edebilirsiniz hikayeler de çok güzel tarifler yine Instagram hesabımın linki Açıklama kısmında ekleyeceğim oradan tıklayıp detaylıca hesabıma gidebilirsiniz Şimdi hemen dilimleyelim dilim şeklinde göstermek istiyorum çünkü yumuşacık aşırı lezzetli bir pizza oldu bu arada denerseniz yorum kısmına yorumlarınızı da bekliyorum yorumlarınız benim için çok kıymetli Bu arada tarifi tüm detaylarıyla vermeye çalışıyorum ama yine de aklınıza takılan herhangi bir soru olursa yorumlar kısmından bana yazabilirsiniz gördükçe sorularınızı cevaplamaya çalışıyorum Tek kelimeyle enfesti lezzet hem de çok kısa bir sürede hazırlanabiliyor sunuz en önemlisi çocuklar bu tarife gerçekten bayılıyor ne kadar nemli ıslak olduğunu görebiliyorsunuz yumuşacık şahane bir pizza oluyor Dediğim gibi eğer bu kadar kalın istemezseniz Pizza bu iki tepsi de yapabilirsiniz Bu hamur tarifi ile Hem daha çok güzel de etmiş olursunuz hem de incecik Yıldız seviyorsanız bu sizin için daha güzel olur bugünlük de tarifimiz sonuna geldim Umarım çok beğendiğiniz bir lezzet olmuştur kanalıma hala abone olmadıysanız abone olup Siz butonuna basarak yeni tariflerinden anında haberdar olabilirsiniz videoyu beğenmeyi ve arkadaşlarından öğreneceğimiz bir Lütfen fazla tariflerde görüşmek üzere Kendinize iyi bakın ve sakalınızı pratik tarif için ekran yukarı doğru kaydırarak YouTube kanalımdan detaylı şekilde izleyebilirsiniz

KAYNAK