#poğaça #poğaçatarifi #poğaçatarifleri
Zeytinli Poğaça Tarifi;
Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
1 yumurta
1 tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar un
zeytin
susam
[Müzik] Merhaba arkadaşlar zeytinli poğaça yapıyorum 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvı yağ 1 su bardağı sıcak su 1 yemek kaşığı Maya 1 tatlı kaşığı tuz yumurtanın beyazını koyuyorum bir tatlı kaşığı da şeker koyuyorum yumurtanın sarısını üzeri için ayırdım ununu kontrollü bir şekilde ekleyerek [Müzik] [Müzik] yoğuruyorum hamur Kulak memesi kıvamında oldu mayalanmaya [Müzik] bırakıyorum hamurun mayası [Müzik] geldi tepsiyi yağladım poğaçalara Şekil veriyorum [Müzik] üzerlerine yumurta sarısı [Müzik] [Müzik] sürüyorum üzerlerine de Susam serpiyorum [Müzik] önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında alt üst kızarana kadar [Müzik] pişiriyorum y [Müzik]
KAYNAK
