POĞAÇA TARİFİ #yemek #poğaça #pogacatarifi #short #shortsvideo #shortvideo #asmr #keşfet

Gerekli Malzemeler
????1 su bardağı ılık süt (200 ml)
????2 yemek kaşığı toz şeker
????1 paket instant maya (10 Gr)
????1 çay bardağı sıvı yağ
????125 Gr oda sıcaklığında tereyağ
????1 yumurta akı (sarısı üzerine )
????1 tatlı kaşığı dolusu tuz
????4 buçuk su bardağı un (kontrollü ekleyiniz)

içerisine
????peynir

üzerine sürmek için
???? yumurta sarısı + 2 yemek kaşığı sıvıyağ
???? kavrulmuş susam

‼️Su bardağı ölçüsü 200 ml
çay bardağı ölçüsü 125 ml
yumuşacık ve çok lezzetli bir poğaça tarifi veriyorum hamuru için 1 su bardağı ılık süt 2 yemek kaşığı toz şeker 1 paket toz maya 1 çay bardağı sıvı yağ Bir yumurta akı sarısını üzerine ayırıyoruz 125 gram yumuşamış tereyağı 1 tatlı kaşığı tuz ve 4,5 su bardağı unu kontrollü ekleyerek yumuşak ve ele yapışmayan bir Hamur yoğuruyorum hamuru bir saat mayalandırın sonra havasına alıyorum ve onu eşit parçaya ayırıyorum videoda gördüğünüz gibi şekil vererek hepsini hazırlıyorum üzerini kapattıktan sonra 20 dakika boyunca Tepsi mayası için dinlendiriyorum yumurta sarısı sürdükten sonra çatalla bu şekilde çizikler atıyorum üzerlerine kavrulmuş Susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim yapımı hem çok kolay hem de çok lezzetli bir tarif yumuşacık pastane poğaçası lezzetinde çok güzel bir dokusu var Sizler de mutlaka deneyin tarifin malzemelerini ve detaylarını açıklama kısmını ekliyorum deneyecek olan Herkese afiyet olsun Hoşça kalın

KAYNAK