Belen Tava Tarifi Nasıl Yapılır? Çok Lezzetli Bir Yemek Tarifi!
Yapımı için malzemeler
500 gram kuzu eti
1 adet kuru soğan
3 adet domates
2 adet kapya biberi
5-6 diş sarımsak
Pul biber
Kekik
Karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Belen tava tarifi Nasıl yapılır?
Eti kuşbaşından biraz büyük olarak doğrayın.
Kapya biberinin çekirdeklerini temizleyip iri olacak şekilde doğrayın.
Soğan, sarımsak ve domatesi de soyduktan sonra küçük küçük doğrayın.
Eti tavaya alın ve suyunu çekene kadar pişirin.
Et piştikten sonra fırın tepsisine alıp üzerine sebzeleri ekleyin.
Ardından baharat ve tuzu da ilave edin.
Tereyağını da eritip yemeğinizin üzerinde gezdirin.
Daha sonra fırına verip yaklaşık 50 dakika kadar pişirin.
Sıcak olarak servis edin.
Afiyet olsun…
belen tava Hatay mutfağının meşhur tariflerinden biri kuzu eti tereyağı ve sebzelerle hazırlanan bu nefis lezzet hem çok pratik hem de oldukça doyurucu Peki belen tava nasıl yapılır Malzemeleri neler işte belen tava tarifi ve yapım aşamaları Şimdiden afiyet olsun yapımı için malzemeler 500 gr kuzu eti 1 adet kuru soğan 3 adet domates 2 adet kapya biberi 5 ila 6 diş sarımsak pul biber kekik karabiber 1 yemek kaşığı tereyağı tuz belen tava tarifi nasıl yapılır eti kuşbaşından biraz büyük olarak doğrayın kapya biberinin çekirdeklerini temizleyip iri olacak şekilde doğrayın soğan sarımsak ve domatesi de soyduktan sonra küçük küçük doğrayın eti tavaya alın ve suyunu çekene kadar pişirin et piştikten sonra fırın tepsisini alıp üzerine sebzeleri ekleyin ardından baharat ve tuzu da ilave edin tereyağını da eritip yemeğinizin üzerinde gezdirin daha sonra fırına verip yaklaşık 50 dakika kadar piş sıcak olarak servis edin Afiyet olsun
KAYNAK
