pastaneden alınmış gibi bir kol böreği yapmak istiyorsan bu tarifi net kaydet iç harç olarak kıyma soğan ve birazcık baharatları kavurduktan sonra köşeye ayırıyorum sıra börek sosunda ilk önce yumurta Ondan sonra birazcık sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz 5 kat yufkanın arasına hazırladığımız sosu sürdükten sonra bu şekilde ince bir şerit çekip güzelce katlıyoruz bitti mi bitmedi ilk önce böreklerim hazırlayıp fırın tepsisine dizip Ondan sonra hazırladığımız sosu üzerine sürüyoruz 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz O zaman afiyet olsun
KAYNAK
Kol Böreği
Kol böreği; kıymalı, soğanlı ve baharatlı iç harçla hazırlanıp soslanmış yufkaların katlanmasıyla yapılır.
Malzemeler
- Kıyma
- Soğan
- Birazcık baharat
- Yumurta
- Sıvı yağ
- Süt
- Beş kat yufka
Hazırlanışı
- Kıyma, soğan ve birazcık baharatları kavurun; ardından iç harcı kenara ayırın.
- Yumurtayı karıştırın; ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Beş kat yufkanın arasına hazırladığınız sostan sürün.
- Kavrulmuş kıymalı harcı yufkanın üzerine ince bir şerit halinde yerleştirip yufkayı katlayın.
- Hazırladığınız börekleri fırın tepsisine dizin ve üzerlerine hazırladığınız sostan sürün.
- Böreği yüz seksen derecede yirmi dakika pişirin.
İlkkkkkkk sabitlermisin abiiii❤❤
Böööööörek????
Bu ne güzel tarif ,akşam yemeği hazır yanına bir de tarhana çorbası ,misss
Baklava yufkası mı
Afiyet olsun ❤
Tarif
AfİyEt OOOlSuNNnnN????????????
böööööörek sosu ne mk 😀 hahahahahaha
Pastaneden alınmış gibi olamaz cunku onlar bu kadar kiyma koymuyor
Böreeeerk ne ya
Aşağı indim baktım börek açmak dursun pizza hamurunu bile hazir yufkadan yapmış pess benim 11 yaşındaki yeğenim pizza yapıyor kendi hamur yoğurup
Tek "ö" olacaktı ????????