Taze Fasulye Yemeği Tarifi:
Malzemeler :
* Yarım kilo taze fasulye,
* 1 orta boy kuru soğan,
* 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası,
* 2-3 yemek kaşığı domates sosu veya 1 rendelenmiş domates,
* 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı,
* 1 tatlı kaşığı tuz,
* 1 çay kaşığı toz şeker,
* Yarım çay bardağı kadar su (fasulye suyunu çekerse koyulacak)
Hazırlanışı :
Fasulyeler uzunlamasına doğranır. Soğan küçük küp küp doğranır. Tencereye zeytinyağ koyulur. Yağ ısınınca soğanlar tencereye alınıp sararana kadar kavrulur. Salça ve domates sosu da eklenip biraz daha kavrulur (zeytinyağlıya salça girmez diyenler sadece domates sosu ile pişirebilirler). Taze fasulyeler tencereye alınıp tuzu ve şekeri eklenir, karıştırmadan kısık ateşte pişmeye bırakılır. Fasulye kendi suyunu salıp piştikçe çekecektir, suyunu erken çekmesi durumunda yarım çay bardağı su ekleyip pişirmeye devam edebilirsiniz. Pişen taze fasulye yemeğini ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
#tazefasulyeyemeği #tazefasulye #zeytinyağlıyemekler
———————
Green Bean Dish Recipe:
Materials :
* Half a kilo of green beans,
* 1 medium sized onion,
* 1 full teaspoon of pepper paste,
* 2-3 tablespoons of tomato sauce or 1 grated tomato,
* 3 tablespoons of olive oil,
* 1 teaspoon salt,
* Half a teaspoon of granulated sugar,
* Half a tea glass of water (to be added if the beans absorb their water)
Preparation of :
Beans are chopped lengthwise. Chop the onion into small cubes. Add olive oil to the pot. When the oil heats up, add the onions to the pot and fry until they turn yellow. Add tomato paste and tomato sauce and fry a little more (those who say tomato paste cannot be mixed with olive oil can only cook it with tomato sauce). Put the green beans into the pot, add salt and sugar, and let them cook over low heat without stirring. The beans will release their own water and absorb it as it cooks. If it absorbs its water prematurely, you can add half a tea glass of water and continue cooking. You can serve the cooked green bean dish warm. Enjoy your meal..
#greenbean
#freshbeansfood #freshbeans #oliveoilmeals
“TAZE FASULYE YEMEĞİ – YEMEK TARİFLERİ” üzerine bir yorum
Taze Fasulye Yemeği Tarifi:
Malzemeler :
* Yarım kilo taze fasulye,
* 1 orta boy kuru soğan,
* 1 dolu tatlı kaşığı biber salçası,
* 2-3 yemek kaşığı domates sosu veya 1 rendelenmiş domates,
* 3 yemek kaşığı kadar zeytinyağı,
* 1 tatlı kaşığı tuz,
* 1 çay kaşığı toz şeker,
* Yarım çay bardağı kadar su (fasulye suyunu çekerse koyulacak)
Hazırlanışı :
Fasulyeler uzunlamasına doğranır. Soğan küçük küp küp doğranır. Tencereye zeytinyağ koyulur. Yağ ısınınca soğanlar tencereye alınıp sararana kadar kavrulur. Salça ve domates sosu da eklenip biraz daha kavrulur (zeytinyağlıya salça girmez diyenler sadece domates sosu ile pişirebilirler). Taze fasulyeler tencereye alınıp tuzu ve şekeri eklenir, karıştırmadan kısık ateşte pişmeye bırakılır. Fasulye kendi suyunu salıp piştikçe çekecektir, suyunu erken çekmesi durumunda yarım çay bardağı su ekleyip pişirmeye devam edebilirsiniz. Pişen taze fasulye yemeğini ılık olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun..
#tazefasulyeyemeği #tazefasulye #zeytinyağlıyemekler
———————
Green Bean Dish Recipe:
Materials :
* Half a kilo of green beans,
* 1 medium sized onion,
* 1 full teaspoon of pepper paste,
* 2-3 tablespoons of tomato sauce or 1 grated tomato,
* 3 tablespoons of olive oil,
* 1 teaspoon salt,
* Half a teaspoon of granulated sugar,
* Half a tea glass of water (to be added if the beans absorb their water)
Preparation of :
Beans are chopped lengthwise. Chop the onion into small cubes. Add olive oil to the pot. When the oil heats up, add the onions to the pot and fry until they turn yellow. Add tomato paste and tomato sauce and fry a little more (those who say tomato paste cannot be mixed with olive oil can only cook it with tomato sauce). Put the green beans into the pot, add salt and sugar, and let them cook over low heat without stirring. The beans will release their own water and absorb it as it cooks. If it absorbs its water prematurely, you can add half a tea glass of water and continue cooking. You can serve the cooked green bean dish warm. Enjoy your meal..
#greenbean
#freshbeansfood #freshbeans #oliveoilmeals