mutfak rotasından Herkese merhabalar bugün çir sos ve Fırında kızarmış patates yapacağız bunun için Baby patateslerim ilk önce haşlıyoruz daha sonra tuz ve zeytinyağı ekleyip fırın tepsisine alıyoruz bir bardak yardımıyla eziyoruz 200 derece fırına gönderiyoruz Bu sırada hemen çimçim Sosa başlayacağız hiç yeniden kase kirletemem patatesleri karıştırdığım kasenin içerisine soğanı sar maydanozu zeytinyağını Elma sirkesini kırmızı toz biberini Tuz karabiber ve ben biraz Kuru nane koydum siz onun yerine isterseniz kişniş koyabilirsiniz ki orijinalinde kişniş var güzelce karıştırıyoruz hop fırından çıktı sıcak sıcak Afiyet olsun
KAYNAK
