iddia ediyorum en ekonomik ve en kolay brownie tarifi burada kaydedip denemeyi unutmuyoruz içi ıslak ıslak ve inanılmaz lezzetli oldu vişneli yaptım öncelikli olarak vişne sosunu hazırladım sosumuz piştikten sonra böyle güzelce ağdal Anacak ve kenara alıyoruz bir tencere içerisinde şekeri kakaoyu güzelce tereyağıyla eriterek pişiriyoruz sonrasında unumuzu ve tek tek yumurtalarımızı ekliyoruz sadece bir çırpıcıya ihtiyacımız var güzelce karıştırdıktan sonra fırın kabımıza döküyoruz üzerine güzelce sosumuzu ilave ediyoruz 170 derecede pişiriyoruz ve afiyetle yiyoruz mutlaka deneyin
KAYNAK
“EDA EKONOMİK BROWNİ TARİFİ #masterchef” üzerine 6 yorum
Ekonomik Brownie !
Vişneli sos için;
1 kase donuk vişne yada orman meyvesi
1 tatlı kaşığı nişasta
Yarım su bardağı şeker
Brownie için;
150 gr tereyağ
200 gr şeker
3 adet yumurta
1 paket Vanilya
100 gr un
50 gr kakao
60 gr bitter çikolata ( ben içine ekledim mecbur değilsiniz)
Sos malzemelerini küçük bir tencereye alıp,ağdalanana kadar güzelce pişiriyoruz. Kenara alıyoruz.
Tereyagini tencereye alıyoruz. Üzerine kakao ve şeker ekliyoruz. Altını çok açmıyoruz kısık ateşte karıştırarak güzelce şekerin erimesini sağlıyoruz. Bu esnada Ocaktan almadan önce çikolata ekleyebilirsiniz. Çikolatayı da erittikten sonra kenara alıyoruz. 5 dakika kadar sürekli karıştırarak ilk sıcaklığının gitmesini sağlıyoruz. Un ve vanilyayı ekliyoruz güzelce karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek kırıp hızlı bir şekilde karıştırıyoruz harcımız hala sıcak yumurtaların pişmesine izin vermiyoruz bu esnada hızlı olmamız önemli. Karışımımıza yağlı kağıt serdiğimiz küçük bir borcama döküyoruz. Üzerine hazırlamış olduğumuz vişne sosu döküyoruz. Dilerseniz fındık ceviz ya da çikolata parçaları ekleyebilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış. Ve 170 derece ısınmış fırında 25 dk kadar pişiriyoruz. Fırından çıktıktan sonra Yarım saat dinlendirip servis edebilirsiniz. İçi ıslak ıslak olması gerektiği gibi çok lezzetli bir brownie oldu mutlaka deneyin afiyet olsun.
Brownie kakaolu mu ? Çikolatalı mı olur ?
????????????????
Malesef bu çiğ yenmez
çiğ duruyor ıslak değil
Ablacım yemeyelim yaa gitmiyor kilolar valla delircem
Etme Eda igda etme yuz defa onu yarismada yaptin olmadi kiz????????????????????