ANNEMİN KÖZ DOMATES ÇORBASI TARİFİ – EMİR ELİDEMİR #shorts



Bu annemin Köz domates çorbası tarifi domatesleri küçük küçük kez çeki bakayım ve hepsini fırın tepsisine koyalım soğanları da ince ince kes olmak sana tamamen İstersen sen onları da fırın tepsisine gönder sarımsakları hareketi yap 200 derece yarım saat fırına gönder abim babam domateslerin hazır blender a gönder bir bardak soğuk su 3 dakika geçir orta ateşte tereyağı un ve salça hepsini kavur bir bardak soğuk su eklem ve blender dan geçirdiğim karışımı iyice süs kabuklar telde kaldı 3 dakika kaynat ve çorba hazır tabakla gitsin sür ekmek kaşar peyniri ve Şuna bak annemin favorisi götür gitsin yer [Müzik] [Alkış]

KAYNAK

Köz Domates Çorbası

Bu köz domates çorbasında domates, soğan ve sarımsak fırınlandıktan sonra blenderdan geçirilir; tereyağı, un ve salçayla hazırlanan karışımla birleştirilir.

Malzemeler

  • Domates
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Soğuk su: bir bardak
  • Tereyağı
  • Un
  • Salça
  • Ekmek
  • Kaşar peyniri

Hazırlanışı

  1. Domatesleri küçük küçük, soğanları ince ince kesin ve sarımsaklarla birlikte fırın tepsisine alın.
  2. Sebzeleri 200 derecede yarım saat fırınlayın.
  3. Fırından çıkan domatesleri blenderdan geçirin; bir bardak soğuk su ekleyip 3 dakika blenderdan geçirin.
  4. Orta ateşte tereyağı, un ve salçayı kavurun.
  5. Bir bardak soğuk su ve blenderdan geçirilen karışımı ekleyin.
  6. Karışımı süzün; kabukları telde bırakın.
  7. Çorbayı 3 dakika kaynatın ve ekmek ile kaşar peyniriyle servis edin.

“ANNEMİN KÖZ DOMATES ÇORBASI TARİFİ – EMİR ELİDEMİR #shorts” üzerine 43 yorum

Yorum yapın