Düdüklüde Etsiz Nohut Yemeği Tarifi | Nasıl Yapılır?

Düdüklüde etsiz nohut yemeği nasıl yapılır? merak edenler için nefis mi nefis bir tarifle geldik!
Bakliyat yemeklerini sevenlerin mutlaka denemesini tavsiye ettiğimiz, lezzeti damakta iz bırakacak nohut yemeğini dilerseniz etli olarak da pişirebilirsiniz.
Protein deposu olması ile de sık sık tüketmek isteyeceğiniz, ekonomik ve yapımı kolay etsiz nohut yemeğini düdüklü tencere yerine normal tencerede de pişirebilirsiniz ancak bu şekilde pişmesi daha uzun sürecektir.
Düdüklüde etsiz nohut yemeği tarifi için sizler de videomuzu izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
https://www.youtube.com/user/NefisYemekTarifleri?sub_confirmation=1

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:20-30 Dakika (düdüklü ve nohuta göre değişebilir)

Düdüklüde Etsiz Nohut Yemeği Tarifi:
https://www.nefisyemektarifleri.com/duduklu-tencerede-etsiz-nohut-yemegi/

Malzemeler
2 su bardağı nohut
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı pul biber
Yarım çay kaşığı karabiber
1 litre sıcak su

Hazırlanışı
Öncelikle 2 su bardağı nohutu derince bir kaba alıp üzerine bolca ılık su ilave edelim.
Yumuşayıp daha kolay pişmesi için mümkünse 1 gece suda bekletelim.
Yumuşayan nohutları bir süzgece alıp suyunu süzdürdükten sonra güzelce yıkayalım.
Diğer taraftan 1 tane kuru soğanı yemek olacak şekilde ince ince doğrayalım.
Düdüklü tencereye 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ alalım. Doğradığımız soğanları ekleyerek soğanlar pembeleşinceye kadar güzelce kavuralım.
Soğanların üzerine 1 tane rendelenmiş domates, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı biber salçası ve 1 tatlı kaşığı tuzu da ekleyerek bir bir kaç dakika daha kavuralım.
Daha sonra 1 tatlı kaşığı pul biber ve yarım çay kaşığı karabiberi ilave ederek karıştıralım.
Yıkadığımız nohutları da tencereye alarak birkaç dakika kavuralım.
Son olarak 1 litre sıcak su ilave edip son kez karıştırdıktan sonra tencerenin kapağını kapatalım.
Kaynayıncaya kadar yüksek ateşte pişirelim.
Buharı çıkmaya başladığında en kısık ateşe alarak 20 dakika pişmeye bırakalım.
Kapağını açıp nohutların yumuşaklığını kontrol edelim.
Eğer gerekirse 5 dakika daha pişirebilirsiniz. Bu arada pişme süresi nohutun cinsine veya düdüklü tencereye göre de farklılık gösterebilir.
Nohutlar iyice yumuşayıp kolayca ezildiğinde yemeğimiz hazır. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #nohutyemeği

Çok Beğenilen Diğer Nohut Yemeği Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/nohut-yemegi-tarifi-videolu/

Nefis Yemek Tarifleri’ndeki Denenmiş Tüm Bakliyat Yemekleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/bakliyat-yemekleri/

Köfteli Nohut Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=NtNeiqvnI5o

Nohutlu Mantı Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=my9QqAISaDs

Zeytinyağlı Barbunya Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=esHxXU3fOtI

Sebzeli Yeşil Mercimek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=roYPC-1p0iE

Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=qFzrbprUcMk&t=1s

Kuru Börülce Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=JCYWVUXHVgw

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
مرحبًا بكم جميعًا في مطبخ الوصفات اللذيذة، اليوم سأشارككم وصفة طبق الحمص بدون لحم في طنجرة الضغط. وصفة عملية واقتصادية للغاية وسهلة التحضير، إذا كنت ترغبين في ذلك، فلنبدأ بتحضيرها على الفور، لنضع كوبين من الحمص في وعاء عميق ونضيف إليه الكثير من الماء الدافئ. اتركه ينقع في الماء لمدة ليلة واحدة، إن أمكن، حتى يصبح طريًا ويطهى بسهولة أكبر. لنضع الحمص المسلوق في مصفاة، ونصفيه من الماء، ثم نغسله جيداً. من ناحية أخرى، دعونا نقطع بصلة واحدة جيدًا إلى الوجبة. لنأخذ 4 ملاعق كبيرة من الزيت في طنجرة الضغط. أضيفي البصل المفروم وقلّبي جيداً حتى يتحول لون البصل إلى اللون الوردي. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك أيضًا إضافة الفلفل الأحمر والفلفل الأخضر المفروم في هذه المرحلة. الآن، أضف 1 طماطم مبشورة، 1 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم، 1 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل و1 ملعقة صغيرة من الملح إلى البصل واقليها لبضع دقائق أخرى. ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الحار ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود واخلطي. لنضع الحمص المغسول في الوعاء ونشويه لبضع دقائق. أخيرًا، دعونا نضيف 1 لترًا من الماء الساخن ونخلطه للمرة الأخيرة، ثم نغلق غطاء القدر. نتركها تطهى على نار عالية حتى تغلي. عندما يبدأ بالبخار، نرفعه إلى أدنى درجة حرارة ونتركه يطهى لمدة 20 دقيقة. دعونا نفتح الغطاء ونتحقق من طراوة الحمص. يمكنك طهي الطعام لمدة 5 دقائق إضافية إذا لزم الأمر. بالمناسبة، قد يختلف وقت الطهي حسب نوع الحمص أو طنجرة الضغط. يصبح طبقنا جاهزًا عندما يصبح الحمص طريًا وسهل السحق. يمكنك تقديمه بعد تركه يرتاح لبضع دقائق. سوف يتناسب الأرز أو المخللات أو التزاتزيكي أو العيران بشكل جيد مع طبق الحمص، ويفضل ذلك. أنصحك بتجربتها بهذه الطريقة أيضًا. شهية طيبة لكل من سيجربها مقدما!

KAYNAK