İSTER KAHVALTIYA İSTER ÇAY SAATİNE – YAPMASI KOLAY ÇÖREK TARİFİ –

#pratiktarifler #pratiktatlıla #algoritma #pratikyemektarifleri #kolayçörektarif #peynirliçörek #enkolaypoğğaça #enlezzetlipoğaça

????????‍♀️ #peynirliçorek #çörektarifi #nefisçörektarifi #nefisbörektarifi #nefiskektarifi #nefistarifler #nefistatlar #nefizlezzetler

????malzemeler
5 , buçuk su bardağı un
2 yumurta (sarının birini ayıralım)
2 su bardağı ılık süt
1 paket maya
1/2 (yarım sunatdağı sıvıyağ)
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı mahlep
???? yufkaların arasına sürmek için
2 kaşık tereyağı
Yarım çay bardağı zeytinyağ

???? iç harcı
Peynir maydanoz
Herkese merhaba arkadaşlar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün çok özel bir tarifle geldim hem lezzeti hem görseli Tek kelimeyle mükemmel herkesin yapabileceği kolaylıkta nefis bir çörek tarifi bu tarifi mutlaka denemelisiniz arkadaşlar önce kullanacağımız malzemeleri göstermek istiyorum böreğim için gerekli olan malzemeler 5,56 su bardağı kadar un 2 su bardağı süt yarım su bardağı zeytinyağı 2 yumurta 1 paket maya 1 yemek kaşığına denk geliyor 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı mahlep tepeleme 1 yemek kaşığı şeker kullanacağız çukur bir kase içerisine Önce süt şeker ve mayayı alalım şeker ve Maya eriyene kadar karıştıralım diğer malzemeleri daha sonra ekleyelim dediğim gibi Çok pratik ve çok lezzetli bir tarif arkadaşlar merdane ile ya da elinizle açıp inceltebilir dediğim gibi herkesin rahatlıkla yapabileceği hiç hamur açmayı bilmeyenler bile bu böreği bu çöreği çok rahatlıkla yapabilir unun tamamını Bir defa da eklemeyin her zaman olduğu gibi kontrollü olarak yavaş yavaş ekleyelim bunun kalitesine göre markasına göre her zaman farklılık gösterebilir toplamda 5,5 su bardağı un kullandım arkadaşlar ele yapışır kıvamda yumuşak bir hamur olmalı malzemelerin tamamını malzeme listesine ekledim Oradan da bakabilirsiniz şöyle hamurun kıvamını da göstermek diyorum ele yapışır kıvamda yumuşak bir hamur olmalı üzerini kapatalım sıcak bir ortamda en az yarım saat mayalanması için bekletelim hamurumuz şu an taşmak üzere çok güzel bir şekilde kabarmış bu hamurla ne yaparsanız yapın çok güzel olur arkadaşlar güzel bir hamur tarifi bu hamurla ister poğaça ister simit isterseniz açma ya da pizza hamuru olarak bile kullanabilirsiniz Hamuru biraz toparlayıp mayasını aldıktan sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp hazırlayalım hazırladığım hamuru 16 eşit bezeye ayırdım [Müzik] yufkaların üzerine sürmek için bir yemek kaşığı tereyağı eritelim Üzerine yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ya da ayçiçek yağı ekleyip bir kenara alalım daha sonra hazırladığımız bezeleri ister elinizle isterseniz merdane ile servis tabağı büyüklüğünde açalım çok güzel bir hamur yumuşacık hiç zorlanmadan merdaneyle rahat açabilirsiniz çok büyük açmanıza gerek yok Bir tabak büyüklüğünde açmanız yeterli daha sonra erittiğimiz tereyağını yufkanın üzerine her yerine gelecek şekilde sürelim daha sonra iç malzemesini ekleyelim Bugün ben peynir kullandım ama isterseniz kıymalı ya da patatesli de yapabilirsiniz ya da ıspanaklı kendi damak zevkinize göre çeşitlendirilir dediğim gibi Arkadaşlar çok güzel çok pratik bir tarif özellikle hafta sonu Kahvaltıları için ideal bir tarif en güzel tarafı akşamdan hazırlayıp buzdolabında bekletip sabah taze taze pişirebilirsiniz şöyle tekrar göstermek istiyorum yufkayı tabak büyüklüğünde açtıktan sonra üzerine tereyağını sürelim daha sonra iç malzemesini ekleyelim rulo halinde katlayıp uçlarını yapıştıralım bezelerin tamamını bu şekilde yapıp hazırlayalım iki ucunu birleştirip burgu şeklini verdikten sonra Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye yerleştirelim bu kadar pratik bir tarif hem görseli hem lezzeti Gerçekten çok güzel tereddütsüz gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz güzel bir tarif tepsiye yerleştirdikten sonra Tepsi mayası için 15 dakika dinlendirelim çok uzun süre bekletmeniz gerek yok Tepsi mayası için 15 dakika yeterli arkadaşlar bir yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı kadar sütü ekleyelim güzelce çırpalım çöreğim üzerine sürelim e son olarak Susam ya da çörek otu serpiştirip fırına vereceğiz bu arada fırınımı açtım ısınıyor fırın mutlaka sıcak olmalı 190 derecede alt üst ayarda altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim [Müzik] çörekler imiz fırına gitmeye hazır görüntü muhteşem arkadaşlar inanın lezzeti de görüntüsü kadar güzel dediğim gibi gönül rahatlığıyla deneyebileceğiniz çok güzel bir çörek tarifi Umarım Sizler de beğenir ve denersiniz eğer Beğendiyseniz destek amaçlı yorum ve beğeni yaparsanız çok sevinirim yeni tariflerim anında haberdar olmak için abone olup bildirim zilini açmayı unutmayın lütfen izlediğiniz için teşekkür ediyorum Başka bir tarifte görüşmek üzere hoşça kalın sağlıkla kalın [Müzik]

KAYNAK