Makarnalı mercimekli sulu köfte yapayım #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif

“Makarnalı mercimekli sulu köfte yapayım #pratiktarifler #yemektarifleri #tarif” üzerine bir yorum

1. Makarnalı mercimekli sulu köfte tarifi

   Bulgur Köftesi İçin
   1 su bardağı ince bulgur( 200 ml bardağı)
   1 su bardağı sıcak su
   1 adet yumurta
   2 yemek kaşığı un
   1 yemek kaşığı salça
   1 tatlı kaşığı biber salçası
   1 çay kaşığı tuz
   1 tutam karabiber
   1 çay kaşığı kimyon

   ✅Diğer malzemeler
   1 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
   5 yemek kaşığı sıvı yağ
   1 yemek kaşığı salça
   1 adet soğan
   1 su bardağı makarna
   1,5 tatlı kaşığı kuru nane
   1 tatlı kaşığı tuz 
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
   Yaklaşık 1,5 litre su ( makarnan büyüklüğünde bağlıdır)

   ✅Hazırlanışı
   Buguru 1 su bardağı kadar su ile ıslatarak 10 dakika bekletin.
   Ardından içine yumurta, salça, un ve baharatları ekleyip yoğurun.
   ????Yoğurma kısmında gerekirse biraz daha su kullanabilirsiniz.

   Üzümden biraz daha büyük olacak şekilde parçalara ayırıp yuvarlayın.
   Köfteleri 1 yemek kaşığı un ile bir tabakta çevirin .

   Tencerede 5 yemek kaşığı zeytinyağı ve soğanları ile kavurun .
   Üzerine salçanızı alarak devam kavurun. ..

   Ardından naneyi ve diğer baharatları ilave edip karıştırıp üzerine makarnaları/ köfteleri ve mercimeği ekleyip ,1,5 litre sıcak su üzerine ekleyin ve orta ateşte 20 dakika pişirin .
   Afiyet olsun #yemek #tarif #yemektarifleri

   Yanıtlamak için oturum açın