Search

Strawberrygalette/ Çilekli galette



For the dough :
• 50 grams of cold butter 100 grams of flour
V a pinch of salt
Jyolk
30 ml of cold water
For the filling: strawberries 200 grams
sugar 2 tablespoons
starch 1 teaspoon
For decoration 6-7
To make shortbread dough, mix flour with pieces of cold butter and grind everything into fine crumbs with your hands, then add one yolk and cold water and knead the dough quickly, put the dough in the refrigerator for 20 minutes to rest, and in the meantime prepare strawberry confit.
Chopped strawberries are sent to a saucepan along with sugar and starch, brought to a boil and punched with a blender.
Roll out the dough 3-4 mm thick, spread the strawberry confit and decorate the top with strawberry slices.
We form the edges of our biscuits, you can sprinkle sugar on top and decorate with almond petals if desired, but this is not necessary).
We send the oven preheated to 175 ° C for
25-30 minutes, it all depends on your oven.
Let it cool down a little and you can enjoy it..

Bon appetit????????

#çilekligalette #strawberries #strawberriesgalette #çileklitart #nefisyemektarifleri
sous aucun prétexte je ne veux avoir de
réflexe
malheureux il faut que tu m’expliques un
peu mieux comment te dire
adieu mon cœur de silex vite te prend
feu ton cœur de pirex résiste au feu je
suis bien perplexe je ne veux me
résoudre aux adieux
[Musique]

KAYNAK

  • Genel

Tarifi Paylaş

“Strawberrygalette/ Çilekli galette” üzerine 36 yorum

  1. Hamur için:
    • 50 gram soğuk tereyağı
    • 100 gram un
    • Bir tutam tuz
    • 1 yumurta sarısı
    • 30 ml soğuk su

    Dolgu için:
    • 200 gram çilek
    • 2 yemek kaşığı şeker
    • 1 dolu tatlı kaşığı nişasta

    Süslemek için:
    • 6-7 adet çilek dilimi

    Hamuru yapmak için, unu soğuk tereyağı parçalarıyla karıştırın elinizle ufalayın. Sonra bir yumurta sarısı ve soğuk su ekleyin , hamuru hızlıca yoğurun. Hamuru naylon straçle sarıp 20 dakika buzdolabına koyun, bu arada çilek marmelatını hazırlayın.

    Doğranmış çilekleri, şeker ve nişasta ile birlikte bir tencereye alın , kaynatın ve bir blender ile ezin püre haline getirin. Koyu kıvamda olmalı. Soğumaya bırakın

    Hamuru 3-4 mm kalınlığında açın, çilek marmelatını yayın ve üstünü çilek dilimleriyle süsleyin. Hamurun kenarlarını içe doğru kıvırarak şekillendirin, isteğe bağlı olarak üstüne şeker serpip ve badem ile süsleyebilirsiniz.
    175 °C'ye önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.

    Afiyet olsun ????

  2. عزيزم تنها دليل خوشمزگي و زيبايي دستپخت ات آرامش درون وجودت هست كه هر كسي ميتونه اين عشق و آرامش رو حتي با نگاه كردن از يك فرشته مثل تو دريافت كنه
    از بورلي هيلز، لس آنجلس

  7. Başka liderlerin yanında eğilip bükülen değil elif gibi dimdik duran babayiğit adamlar istiyoruz. A dan Z ye eğilip bükülerek geldiniz öyle de gidiyosunuz. Önemli olan dil bilmek değil iş bilmek Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan da dil bilmiyor ama bunca teröre darbeye krizlere ve virüslere hatta en önemlisi zihniyeti bozuk halkına rağmen çok iyi dayandı bile, Allah ona sağlık versin sizlere de büyük bir çöküş..

Yorum yapın

Popüler

Benzer Tarifler

© 2021 VideoluYemekTariflerimiz.Com