TARİF GÖNDER PARA KAZAN: https://1001yemektarifi.com/tarif-ekle-para-kazan/
#tatlı #tatlıtarifi #tatlıtarifleri #yemek #yemektarifi #kolaytatlı #fittatlı #diyettatlı #şekersiztatlı #bugunnepisirsem #bugünnepişirsem #yemektarifleri #yemekler
00:00 ÖN BİLGİ
00:06 YAPILIŞI
04:04 SUNUMU
????MALZEME????️
Baklavalık yufka (20 adet)
▢Bir kase iri çekilmiş ceviz içi
Aralara ve üzerine sürmek için:
▢75 gram tereyağı (artı 75 gram sıvıyağ)
Süslemek için:
▢1 çorba kaşığı dolusu kakao
▢1 paket bitter çikolata
▢Çilek
▢Antep fıstığı tozu (varsa güzel oluyor)
Yemek Uygulamamızı İndirmek İçin Lütfen Linke Tıklayın: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
Tarifin tamamını görmek için TIKLAYIN: https://1001yemektarifi.com/soguk-baklava-tarifi-2/
Şerbetli tatlılar içinde en sevdiğim tatlı olur kendileri. Hem hafif hem lezzetli hem de çikolatalı istediğim her şey var. Evde yapınca çok daha güzel Ramazan Bayramı’nda farklı olarak bu tatlıyı yapabilirsiniz. Ben küçük borcam ölçüsünde yaptım siz malzeme artırıp fazla yapabilirsiniz.
????PÜF NOKTALARI????????
Tereyağını erittikten sonra üzerindeki köpüğü alın dibine çöken beyaz kısmı da kullanmayın yoksa tatlınızın üstünün yanmasına sebep olabilir.
Yufkadan kullanacağınız kadarını örtü arasında muhafaza edin kurumasın.
Şerbeti önce yapın soğusun.
Şerbeti yoğun kıvamlı olmalı ve sürekli karıştırarak yapılmalı onun için süt kaynamaya başlayınca 10-15 dk kadar kısık ateşte karıştırarak kaynatın.
Tatlı sıcak şerbet soğuk olmalı.
Şerbeti döktükten sonra dinlenmeli soğumalı ondan sonra kakao ve rendelenmiş çikolata eklenmeli.
KIŞLIK TARİFLERİN LİSTESİ:
????????️KARIŞIK TURŞU TARİFİ: https://www.youtube.com/watch?v=cVzCOUTmOPk
????SALATALIK TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=kRJr-PEHp60
JALAPENO TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=Z9F-Yiy-zyA
????????KAŞIK TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=JxpIU2pZZSI
????SOĞAN TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=ZCRvFtJL8Gg
????KÖZLENMİŞ PATLICAN: https://www.youtube.com/watch?v=uKSV7USDIVM
????️KÖZLENMİŞ KAPYA BİBER: https://www.youtube.com/watch?v=woUfHf7p2oY
????AJVAR SOSU: https://www.youtube.com/watch?v=m6lUudB6uOM
????LUTENİTSA SOS: https://www.youtube.com/watch?v=8lffjvSay4Q
????DOMATES KONSERVESİ: https://www.youtube.com/watch?v=tnt4FnfozvY
????KIŞLIK MENEMENLİK: https://www.youtube.com/watch?v=tN8UsBiDsyI
????DOMATES SALÇASI: https://www.youtube.com/watch?v=9AfiRVIYXWs
????KARNIYARIKLIK PATLICAN: https://www.youtube.com/watch?v=rWMkHt8fepc
????️BALIK BİBER TURŞUSU: https://www.youtube.com/watch?v=2TkjU-DJqNE
????KIŞLIK HAŞLANMIŞ MISIR TARİFİ: https://www.youtube.com/watch?v=CTXcKEyHA6s
UYGULAMAMIZI ÜCRETSİZ İNDİR: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.app.yemektarifi
BİZİ TAKİP EDİN 🙂
FACABOOK: https://www.facebook.com/1001YemekTarifi/
INSTAGRAM: https://www.instagram.com/1001YemekTarifi_com/
PINTEREST: https://tr.pinterest.com/1001yemektarifi/
TELEGRAM: https://t.me/grup1001yemektarifi
❤ Tarifi hazırlayan 1001YemekTarifi.com şefinin profil sayfası:
https://1001yemektarifi.com/profil/stargirl/
bugün Binbir yemek tarifi mutfağında
küçük borcamda soğuk baklava nasıl
yapılır sizlerle onu paylaşacağım tarif
için gerekli malzemeleri açıklama
kısmına ekleyeceğim oradan
bulabilirsiniz Evet Öncelikle şerbeti
hazırlamakla başlıyoruz 3 su bardağı
sütümü tencerem aldım 2 su bardağı da
toz şeker ilave ediyorum ve eriyene
kadar karıştırıyoruz arkadaşlar toz
şeker eridikten sonra ocağa alıyoruz
şerbetim ocağa aldım Arkadaşlar şimdi
ilk kaynayana kadar bir karıştıralım
daha sonra kaynamaya başlayınca altını
kısıyor 1015 dakika o şekilde
kaynatıyoruz arkadaşlar Evet soğuk
baklavam için bu şekilde küçük bir
Borcam kullanıyorum Onun için yufkam
şöyle uzun olacak şekilde kesiyorum
arkadaşlar burada 20 adet yufka var 20
alt kata 20 de üst kata kullanacağım
kenarlarından Kalanları da zaten
aralarına ekliyoruz yufkam temiz bir
örtü arasında bekletelim kurumasın Evet
şimdi
altını arasında kullanacağım tereyağı ve
sıvı yağ karışımı ile yağladım
arkadaşlar kesmiş olduğumuz yufkam ı alt
katına
seriyoruz şöyle her katı çok hafif
olacak şekilde yağlıyoruz ve aralarında
kesilen parçaları da şöyle aralarına
yerleştiriyoruz arkadaşlar 20 kattan
fazla olmuş oluyor ara parçaları da
yerleştirince ama kalın olmuyor endişe
etmeyin bu katı da yağlıyoruz çok az
olmak üzere her katına yağ sürüyorum Ben
2
oldu 3 oldu alt katımız 20 kat bitene
kadar bu işleme Devam ediyoruz evet
şimdi alt tabanımın son katını seriyorum
bu katı yağlamıyor Arkadaşlar şimdi
içimize hangi şeyi kuru yemişi kullanmak
istiyorsanız onu serpebilirsiniz
ben ceviz içi kullanıyorum bolca her
yerine gelecek şekilde serpiyorum daha
sonra üstüne de devam ediyoruz Aynı
şekilde 20 kat olacak
şekilde Evet şimdi
üstümüzü tamamlıyoruz tatlımızın Evet
üstünü aynı şekilde yapmaya devam
ediyoruz arkadaşlar Her yerini azar azar
olacak şekilde yağlamaya devam ediyoruz
kenarından çıkan parçaları da yine aynı
şekilde aralarına yerleştiriyoruz az
porsiyonlu bir tatlı oluyor bir akşamda
bitirebilirsiniz Misafiriniz varsa bile
6 kişilik 8 kişilik rahatlıkla bu
ölçülerde yapabilirsiniz diye
düşünüyorum tatlı seven birine iki
kişilik bile olabilir çünkü soğuk
baklava çok hafif bir tatlı oluyor Evet
şimdi son katını koyuyoruz yağlamıyor bu
katı dilimleme işlemine geçiyoruz daha
sonra kalan yağ ile güzelce yağlıyoruz
arkadaşlar soğuk baklava olduğu için
dilimi küçük olursa daha güzel olur Tek
lokmalık olacak şekilde Evet bu şekilde
dilimledim ben arkadaşlar şimdi kalan
yağımız güzelce her yerine gelecek
şekilde yağlayalım
önceden ısıtılmış 190 dereceli fırında
üzeri kızarana kadar pişirelim Evet
baklavam pişti şimdi fırından
çıkarıyoruz Evet ilk sıcaklığı Geçmiş
olan tatlımın Üzerine soğuk şerbetini
döküyoruz
arkadaşlar Evet şimdi üzerinin kakaosu
ve çikolata rendesini ilave ediyoruz
tatlımızın
arkadaşlar çikolatayı önce da biraz
bekletin rendelemesi daha kolay oluyor o
zaman Evet arkadaşlar soğuk baklavam son
hali bu şekilde videomuzu beğenmeyi ve
kanalımıza abone olmayı unutmazsan çok
sevinirim deneyecekler şimdiden afiyet
olsun
[Müzik]
