EVDE PRATİK TAVUK TANTUNİ YAPIMI | TAVUK TANTUNİ TARİFİ NASIL YAPILIR

EVDE PRATİK TAVUK TANTUNİ TARİFİ NASIL YAPILIR
#tantuni #tantunitarifi #evyemekleri #pratiktarifler #kolayyemek

Tavuk tantuni, Türk mutfağının lezzetli bir sokak yemeği olarak bilinir. Genellikle ince doğranmış tavuk eti, baharatlar ve sebzelerle hazırlanan bu yemek, lavaş ekmeği veya dürüm içinde servis edilir. Tavuk tantuni, lezzetli soslarıyla ve hafif acı tadıyla damakları şenlendirir. Hem pratik hazırlanışıyla hem de doyurucu lezzetiyle sofraların vazgeçilmezlerinden biridir.

MALZEMELER

4 adet tavuk göğsü
Sosu için
2 yemek kaşığı domates salçası
Bir tutam tuz
Iki diş sarımsak
2 tutam yaprak kekik
Bir çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kimyon
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Tavuğun ilk olarak sos dökmeden önce
Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
7-8 damla limon suyu karıştırıyoruz

HAZIRLANIŞI
İlk olarak tavuklarımızı İnce İnce doğruyoruz daha sonra çeyrek çay bardağı zeytinyağı 5-6 damla limon suyu ile iyice karıştırıyoruz hazırladığımız sosla tekrar karıştırıp üzerini kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakıyoruz dinlenen tavuklarımızı ocağın üzerinde Yüksek ateşte uygun bir tavayı ısınmaya bırakıyoruz ısınan tavanın içerisine tavanın her tarafına gelecek şekilde az bir zeytinyağı ilave edip zeytinyağı ısındıktan sonra tavuklarımızı 3 parça olacak şekilde tavaya ilave edip karıştırarak yüksek ateşte pişiriyoruz Yüksek ateşte yapmamızın temel sebeplerinden biri tavuklarımızın suyunu bırakmamasını sağlamak tavuklarımızı servise hazır hale getiriyoruz

YANINDA
Soğan salatası
Patates kızartması
Kornişon turşu
Acı biber turşusu
İnce kıyılmış maydanoz

LAVAŞLARIN SOSU

2 çay bardağı zeytinyağı
4 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı pul biber

HAZIRLANIŞI

Zeytinyağı domates salçası ve pul biberi iyice karıştırıyoruz daha sonra lavaşlarımızın ya da kullanacağımız ince bazlamaların iki tarafına da homojen bir şekilde sürüyoruz ocağın en büyük gözünde Yüksek ateşte uygun bir tavanın ısınmasını bekliyoruz ısınan tavanın üzerine hazırladığımız lavaşları tek tek koyup iki yüzünü hafif kızartıyoruz çok bekletmeyelim ki lavaşlar kurumasın

Hazırladığımız lavaşların içerisine isteğe bağlı soğan patates kızartması hazırladığımız tavuk maydanoz turşu ilave edip rulo şeklinde sarıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz

LOKUM GİBİ SAC KAVURMA YAPIMI SAC KAVURMA TARİFİ NASIL YAPILIR

https://youtu.be/TWfxGZTmz2g

EVDE YAPABİLECEĞİNİZ YUMUŞACIK BALON GİBİ BAZLAMA TARİFİ YAPIMI BAZLAMA TARİFİ
NASIL YAPILIR

https://youtu.be/VRhh8tOx_mE

5 DK DA EFSANE DOMATES ÇORBASI TARİFİ NASIL YAPILIR

https://youtu.be/Oe4WMP5LV8I

ÇITIR, KOLAY, PRATİK SİGARA BÖREĞİ TARİFİ NASIL YAPILIR

https://youtu.be/zLKw9q3Ash0

EVDE ÇITIRRR MI ÇITIR PATATES KROKET TARİFİ NASIL YAPILIR

https://youtu.be/S9HxR47qRww

FIRINDA KIZARMIŞ BÜTÜN TAVUK TARİFİ NASIL YAPILIR ?

https://youtu.be/cy7BmpH6HZA

KONYA USULÜ ARABAŞI ÇORBASI VE ARABAŞI HAMURU TARİFİ NASIL YAPILIR ?

https://youtu.be/7c7KHltYFIY

#BÖLÜMLER#

Giriş 00:00
Tanıtım Videosu 00:05
İç Harcı ve Tavuğun Hazırlanışı 00:29
Patates ve Tavuğun Pişirilmesi 01:32
Sunum 03:29
[Müzik]
Merhaba B tarif bir lezzet Ailesi bugün
sizlere lezzetin doruklarında gezine bir
tarifle geldim Evde yapabileceğiniz
tavuk tantuni Hem pratik hazırlanışı la
Hem de muhteşem lezzetiyle sofralarınıza
keyif katacak Hazırsanız birlikte bu
lezzet dolu yolculuğa çıkalım 4 adet
tavuk göğsünü videodaki gibi
doğruyoruz tantuni tavuk harcı için 2
yemek kaşığı domates salçası 1 tutam tuz
2 tutam kekik 1 çay bardağı süt 2 diş
sarımsak rendeliyoruz 1 tatlı kaşığı pul
biber 1 tatlı kaşığı kimyon ve karabiber
yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip
harcımızı oluşturuyoruz
[Müzik]
doğranmış tavuklara çeyrek çay bardağı
zeytinyağı ekleyip biraz limon sıkıp yağ
ve limonun tavuk etine iyice
yediriyoruz Hazırlamış olduğumuz tavuk
tantuni harcını tavuk etine ekleyip
iyice karıştırıyoruz ve buzdolabında 2-3
saat dinlenmeye bırakıyoruz
patates miktarını ve şeklini tercihinize
göre belirleyip kızartabilirim
[Müzik]
soğan salatası için 5 adet Orta boy
soğanı İnce İnce doğruyoruz
yine soğan salatası için iki avuç
maydanoz yapraklarını ince ince
kıyıyoruz lavaş sosu için 4 yemek kaşığı
domates salçası 2 yemek kaşığı pul biber
2 çay bardağı zeytinyağı ekleyip
karıştırıyoruz
[Müzik]
hazırladığımız lavaş sosunu lavaşlar
mızın iki yüzeyine de fırça yardımıyla
sürüyoruz ısınmış tavada soslu lavaşları
çok az bekletip alıyoruz
[Müzik]
[Müzik]
b tarif bir lezzet kanalıma konuk
olduğunuz için teşekkür ederim Umarım bu
tavuk tantuni tarifiyle mutlu bir sofra
deneyimi yaşamışsınız dır yeni
videolarım haberdar olmak için kanalıma
abone olmayı unutmayın görüşmek üzere
Afiyet olsun