etyemekleri,tavukyemekleri,sebzeyemekleri,tatlılar,tatlıtarifler,börek tarifler,çorbatarifleri,salatatarifleri,zeytinyağlıyemektarifleri,pratikyemektarifleri,nefisyemektarifleri,Tavuk sote nasıl yapılır,et,mantar,kekik,taco,tavuk yemekleri,tavuklu mantar sote nasıl yapılır,kırepte mantarlı tavuk,tavuk sote yapımı,özgün şef,özgün şef salma pilav,özgün Usta,et yemekleri tarifleri,et yemekleri,nefis yemek tarifleri,kereviz salatası,zeytinyağlı kereviz
[Müzik]
Merhabalar kıymetli Takipçilerim değerli
dostlarım Özgün Şef’in YouTube kanalına
Hoş geldiniz sefalar getirdiniz bugün
sizlere çok keyifli bir tane zeytinyağlı
kereviz tarifi hazırlayacağım şöyle 2
adet Kereviz ile yaptık biz bu
tarifimizi görmüş olduğunuz gibi ekranda
şimdi malzemelerimiz geçelim 2 adet
kereviz ve bir çorba
kasesi garnitür bunu marketlerde
bulabilirsiniz yarım çay bardağı
zeytinyağı 1 adet limon 2 tatlı kaşığı
tuz bir tutan dereotu malzemelerimiz
Bunlar Öncelikle kerevi sapına alıyoruz
Bu saplarını değerlendirin çorba
yapabilirsiniz güzel çorba olabilir
onunla bu şekilde kabuklarını
soyuyoruz kılçık kalmayacak şekilde
kabukları
alıyoruz Gördüğünüz gibi bütün etrafını
güzel şekilde soyup şu kök kısmını da
güzelce aldıktan sonra daha sonra bunu
limonlu suya koyacağız dilimleyip
Evet kalın gördüğünüz kılçıklı
gördüğünüz yerleri tamamen alın
kerevizde Çünkü onlar geç pişiyor kolay
kolay pişmiyor kerevizin diğer kısmı
çabuk pişiyor soyduktan Sonra şöyle elma
dilimi doğrayın Ben bunu ardından üçgen
üçgen
dilimleyin elma dilimi yaptıktan sonra
tekrardan üçgen şeklinde bunları
parçalayacağım birer santim kalınlığında
Olursa yeterli
olacaktır Evet suyumuzun içerisine biraz
limon sıkıp ardından doğramış olduğumuz
kerevizleri hemen limonlu suya atıyoruz
kararma yapmasın
diye yoksa kereviz kendi kendine kararma
yapıyor Hemen siyahlaşıyor onun için
limonlu suda biraz bekletmeniz İyi
olacaktır Evet ardından hemen
tenceremize ocağa koyuyoruz zeytin
yağımızı ilave
ediyoruz zeytin yağımız Biraz ısındıktan
sonra zeytinyağı kes kle fazla yakmayın
diğer Yağlara benzemez çok yaktığınız
çok ağır kokar hemen soğanımızı da ilave
ediyoruz gördüğünüz gibi bak soğanı
atınca böyle dağlan şeyi olmadı Sakin
bir şekilde attım kısık bir ateşte yavaş
yavaş kavuruyorum terleterek kavuracak
sert bir ateşte asla ve asla
yapmayın zaten görmüş olduğunuz gibi
Hemen soğanlar kendini çekmeye başladı
soğanlar Kendini çekmeye başladıktan
sonra kerevizler içerisine ilave
edeceğim Evet kerevizleri içerisine
ilave ediyorum hemen tekrar tahta kaşık
yardımıyla güzelce
karıştırıyorum Bu arada Ramazan da
geliyor Ramazan da İnşallah sizlere bol
bol tarif paylaşacağım kanalımızı
desteklemeyi unutmayın sevdiklerinizle
paylaşmayı unutmayın Evet biraz
karıştırdıktan sonra görmüş olduğunuz
gibi yaklaşık bir dakika bu şekilde
kavurun tuzumuzu ilave ediyoruz tuzumuzu
da biraz
yedireceğiz ardından üzerine kaynar su
ilave edeceğim yaklaşık bir çorba kasesi
kaynar su Evet fazla da su
koymayın
Evet suyumuzu da ilave
[Müzik]
ettik Şimdi şöyle yapraklarından yani
kerevizin kendi yapraklarından 23 yaprak
kopardım üstüne koydum aromasını versin
diye şimdi limonum şöyle Kevgir
yardımıyla çekirdekleri içerisine
Kaçmayacak şekilde limonum da içerisine
sıkıyorum ardından tekrar kapağımı
koyuyorum toplam pişirme süresi 20
dakika Evet bir yaklaşık 10-15 dakika
kaynattıktan sonra bıçakla kontrol
ediyoruz bıçak içerisine batıyorsa hemen
garnitürü veya da bezelye havuç havuç
daha önceden de kullanabilirsiniz
içerisine ama bezelye garnitür hazır
marketlerde var Evet yemeğimiz artık
pişti hazır servise kanalımıza abone
olmayı sevdiklerinizle paylaşmayı
unutmayın hepinize sağlıklı huzurlu
güzel günler diliyorum İyi ki varsınız
[Müzik]
