ASLA DAĞILMAYAN ❗Patatesli Sulu Köfte Yemeği Tarifi ????

Merhaba arkadaşlar. Uzun bir aradan sonra tekrar geldim.???? Bugün sizlere akşam yemeği için alternatif olacak asla dağılmayan patatesli sulu köfte tarifim var. Umarım beğenirsiniz tarifimi. Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun. Kanalıma abone olmayı, beğeni yapmayı ve yorum yapmayı unutmayınız.:) Hoşçakalın… ????

Sulu Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
* 200 Gram kıyam
* 1 Adet Rendelenmiş Sogan
* 1 Yemek Kaşığı Dolusu Esmer Bulgur
* Tuz – Kırmızı Toz Biber

* 1 Adet Soğan
* 4 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
* 1 Buçuk Yemek Kaşığı Salça
* Yarım Çay Kaşığı Karabiber
* 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber ( Baharatlar İsteğe Göre Ayarlanabilir)
* 2 Adet Orta Boy Patates
* 1 Buçuk Litre Sıcak Su

#yemek #yemektarifleri #lezzetliyemektarifleri
lezzetli yemek tarifleri kanalımdan
Herkese merhabalar bugün sizlere köfteli
patates yemeği tarifim var oldukça
lezzetli bir yemek oldu isterseniz hemen
tarifine geçelim Öncelikle karıştırma
kabıma 200 gram kadar kıyma 1 adet
rendelenmiş soğan 1 yemek kaşığı dolusu
esmer
bulgur ince bulgur
kullandım tuzumu ve kırmızı toz biberimi
ekleyip güzel bir
yoğuruyorum iyice yoğuralım
arkadaşlar servis tabağım içerisine bir
miktar un
koydum iyice yoğurduktan sonra artık
yuvarlama işlemine geçiyorum küçük
parçalar kopartıp
yuvarlıyorum köftenin büyüklüğü size
kalmış kendinize göre büyüklüğünü
ayarlayabilirsiniz isterseniz daha küçük
de yapabilirsiniz
[Müzik]
bütün kıymam bitene kadar bu şekilde
yuvarlıyorum İsterseniz bu şekilde yapıp
derin dondurucunu koyarak da
saklayabilirsiniz
[Müzik]
arkadaşlar köftelerim hepsini un ile
kaplıyorum ve bir kenara alıyorum artık
Yemeğimi yapmaya
başlıyorum tenceremin içerisine 1 adet
yemeklik doğramış olduğum soğanımı
[Müzik]
alıyorum yaklaşık 3-4 yemek kaşığı kadar
sıvı yağımı ekliyorum soğanların
pembeleşinceye kadar güzel bir şekilde
kavuruyorum
[Müzik]
soğanım kavrulduktan sonra içerisine 1,5
yemek kaşığı salçam
ekliyorum bir miktar da salçam
kavuruyorum kokusu çıkana
[Müzik]
kadar baharatları eklemeye başlıyorum
Öncelikle yarım çay kaşığı kadar
karabiber
kullandım bir çay kaşığı kadar da
kırmızı toz biber tatlı biber kullandım
baharatlarını damak zevkinize göre
kullanabilirsiniz daha fazla acı
seviyorsanız dahaa fazla
ekleyebilirsiniz güzelce kavurduktan
sonra patateslerim ekliyorum 2 adet orta
boy patatesim içerisine
ekledim güzelce kavuruyorum ve artık
suyunu içerisine ek
ekliyorum Öncelikle 1 litre sıcak suyumu
içerisine
ekliyorum toplamda 1,5 litre sıcak su
kullandım kaynar
su patateslerim yumuşayana kadar güzelce
pişiriyorum patateslerim yumuşadıktan
sonra hazırlamış olduğum köftelerim
içerisine ekliyorum Bu arada köftelerim
içerisine eklemeden önce elek ile eleyip
fazla ununu serptim fazla ununu aldım
arkadaşlar
köftelerim içerisine koyduktan sonra
kaşığım La biraz karıştırıyorum ve
kapağını
kapatıyorum pişirmeye bırakıyorum 10
dakika kadar pişiriyorum kesinlikle
kaşıkla karıştırmayın pişirirken
piştikten sonra gördüğünüz gibi
karıştırıyorum kesinlikle dağılma
olmuyor Arkadaşlar olduğu gibi kalıyor
yemeğim artık pişti arkadaşlar servis
tabağıma alıyorum Şimdi sizlere kıvamını
da göstermek istiyorum patateslerim
yumuşacık oldu köftelerim de aynı
şekilde çok güzel bir şekilde pişeler
kesinlikle dağılmadı Eğer dağılmasını
istemiyorsanız yemeğiniz pişerken
karıştırmayın arkadaşlar karıştırdığınız
takdirde dağılacaktır
patateslerin gördüğünüz gibi oldukça
lezzetli bir yemek oldu deneyen herkese
Şimdiden afiyet olsun Yeni videolarım ve
yeni tariflerim İlkiz haberdar olmak
istiyorsanız YouTube kanalıma abone olup
zil sesini açmayı unutmayın yeni
videolarda ve yeni tariflerde görüşmek
üzere hoşça kalın

KAYNAK