EN KOLAY????EN PRATİK NEFİS????ÇİĞKÖFTE TARİFİ YİYENLER TARİF İSTEDİ❗️

Bu tarifi denedikten sonra artık dışarıdan çiğ köfte almayacaksınız vazgeçilmeziniz olacak birebir tutan nefis pratik çiğ köfte tarifi için

Buyrun malzemeler :
1 kg esmer çiğ köftelik bulgur
Orta boy büyüklükte bir kuru soğan
Yedi diş sarımsak
Bir yemek kaşığı biber salçası
Bir su bardağı zeytinyagı
Bir çay bardağı sıvı yağ
Bir su bardağı isot
Bir yemek kaşığı pulbiber
Bir tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Bir tatlı kaşığı kimyon
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir çay kaşığı karabiber
Bir yemek kaşığı nane
Bir çay bardağı nar ekşisi
Bir limon suyu
Üç su bardağı su

Servis etmek için yeşillikler limon lavaş nar ekşisi turşu

Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun ????

Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım lütfen ????


#asmr#yummyfood #keşfetteyiz #yummyyummy #yummy #recipe #pratiktarifler #cookies #fypシ #fyp #fypシ゚viral #food #funny #ye #yeezy #yellow #doodle #doodling #keşfetedüş #viral #viralvideo #istanbul #mood #moodgrams #instagram #instamood #afiyetolsun #doodlesofinstagram #börek #börektarifleri
Merhabalar Şef melahat’ın yemekleri
YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş
geldiniz bugün sizler için çok pratik
nefis lezzetli bir çiğköfte tarifim var
etsiz çiğköfte arkadaşlar çiğ et
tüketmediğimizde
paylaşmıyorum şöyle çiğ köftelerim
yoğurdum sizlerle tarifini paylaştım
deneyenlere kolay gelsin afiyet Şifa Bal
olsun diyorum ve sizi fazla bekletmeden
tarifimi yapmaya başlıyorum tarifimiz
için öncelikle hamur yoğurma kabım
içerisine bulgurum aldım Benim bulgurum
ince esmer Çiğ köftelik bulgur
Arkadaşlar şöyle yoğurma kabım içerisine
aldım Daha sonra üzerine is otumu ilave
ediyorum ve bir yemek kaşığı pul
biberimi
ekledim kırmızı toz biber ilave
ettim bir çay kaşığı karabiber ekledim
bir yemek kaşığı kuru nanemi
ekledim ve bolca kimyonu ilave ettim
Arkadaşlar daha sonra damak tadınıza
göre tuzunu ekleyebilirsiniz Ben şöyle
bir tatlı kaşığı kadar tuzunu ekledim
daha sonra yoğurup isotun ve pul biberin
tuzuna göre ayarlayarak tekrar ilave
edebilirim
ve üzerine
rendelediğimiz mı üzerine ilave ettim
ikisini de rendeledim suyunu sıkmadım
arkadaşlar Çünkü tadını lezzetini veren
soğanın kendisi ve suyu ikisini birden
ilave ettim ve üzerine hemen Şöyle 1
yemek kaşığı biber salçam
ekledim ve domates salçam şöyle kabında
hafif birazcık su ilave ederek
sulandırdı daha sonra onu da üzerine
ilave ediyorum Bu esnada Eğer Diler
domates sos da kullanabilirsiniz domates
rendeleyin ben şöyle domates salçam
ekledim Arkadaşlar daha sonra Yasin’in
bizler için çiğ köftemizi yoğurmaya
başlıyor bugün bana yardım eden oğlum
Yasin
Arkadaşlar gördüğünüz gibi önceden is
otunu baharatını suya basıp
ıslatmanın ıslatmaya gerek yok Tamamen
çiğden bütün malzemeyi leğenim içerisine
aldım ve çok iyi bir şekilde yaklaşık
bir 45 dakika kadar yoğurmanın gerekiyor
çok fazla su da vermenizi tavsiye
etmiyorum ve su verirken de kesinlikle
sıcak su değil arkadaşlar soğuk suyla
yoğurmanın tavsiye etmiyorum Bu şekilde
bu malzemeyle bu çiğ köfteyi yoğurduktan
sonra Arkadaşlar daha sonra içeriğini
değiştirebilirsiniz mesela Eğer
yumurtalı seviyorsanız iyice Çiğ
köftenin yoğrulduktan sonra tereyağında
yumurtanızı kırıp üzerine gezdirip
yapabilirsiniz veya cevizli yapmak
istiyorsanız yine tereyağında iri
kıyılmış cevizlerin ii kavurup üzerine
ilave edebilirsiniz Eğer patatesli
yapmak istiyorsanız iki tane patatesin
ii haşlayıp püre haline getirip ona göre
suyunu eklemeniz gerekiyor çiğ Köfteni
daha sonra onu ilave edip yapabilirsiniz
dediğim gibi bu malzemenin içerisine
içeriğini daha sonra ilave edip
Dilediğiniz çiğ köfteyi
hazırlayabilirsiniz arkadaşlar bana
sorarsanız en sevdiğim çiğ köfte
yumurtalı ve cevizli çiğ köfte çiğ
köftemizi yasin’im iyice yoğurdu kıvama
geldi daha sonra yaklaşık bir çay
bardağına yın Nar eşkimi ilave ettim
Ayrıca Çiğ köfteye tadını lezzetini
veren arkadaşlar isotu Nar eşkisu
Arkadaşlar bunlar kaliteli olduğu zaman
kesinlikle lezzetli bir çiğköfte ortaya
çıkacaktır Nar etkisiyle de biraz
yoğurduktan sonra en son yağımı ilave
ediyorum 1 su bardağı yağımı ekledim
Tabii siz yine kıvamına göre
ekleyebilirsiniz 1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı zeytinyağımı ekledim daha
sonra bütün çiğ köftelerim şöyle elimde
sıkıp servis Tab içerisine aldım
Arkadaşlar ben çok yoğurmuş Tum ve şöyle
kenarda görüyorsunuz buzdolabı
poşetlerinin içerisine koyup derin
dondurucum kaldırıyorum daha sonra
tüketeceğimiz çıkarıp servis ediyorum
Şimdi yemek için sadece şu serviş
tabağımı doldurdum diğerlerini poşete
koyup dolaba kaldırdım çiğ köftemiz
hazır deneyenlere kolay gelsin afiyet
Şifa Bal olsun Yeni tariflerim için
kanalıma ücretsiz abone olmayı
unutmayalım yorum ve beğenileriniz benim
için gerçekten çok önemli malzeme
listesi detaylı bir şekilde açıklama
bölümünde sizlerle paylaştım Oradan
ulaşıp tarifimi deneyebilirsiniz daha
önce de kanalımda çiğköfte tariflerini
paylaşmıştım arkadaşlar özellikle sunumu
çok değişik olan çiğ köfte tarifleri
kanalımda mevcut arkalarda kalmıştır
diye Bugün tekrar yoğururken sizlerle
paylaşmak istedim anlatırken Bu arada
sizlere bir de Dürüm hazırladım şöyle
ekmeğimizi serdim arasına çiğköftemi
yeşilliği koydum bolca limonum mu sıktım
ve bu şekilde hazır gorsuz nefis çiğ
köftemiz hem çok lezzetli hem çok
pratik yeni tariflerim de görüşmek üzere
Kendinize iyi bakın hoşça kalın

KAYNAK