Kıymalı Börek Tarifi – El Açması Kolay Börek Tarifi

El Açması çıtır çıtır çok lezzetli börek yapmak isteyenler bu kıymalı börek tarifimizi kaçırmayın. Çay saatlerinizi zevke dönüştürecek leziz tam ağızlara layık bir börek tarifi. Misafirlerinize ve ailenize kolaylıkla hazırlayabileceğiniz kıymalı tepsi börek tarifini denemeden geçmeyin. Yapımı kolay olan kıymalı börek tarifimizi hamur açma konusunda kendisine güvenmeyenler bile rahatlıkla yapabilirler. Kat kat açılan çıtır hamuru ve nefis iç harcı ile tüm börek tariflerinizi bir kenara attırabilecek bir tarif. Sizlerde kıymalı tepsi börek tarifini denemek isterseniz videomuzu izlemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun. 🙂

Mutlaka denemeli ve tarif defterlerinize eklemelisiniz..

Gelelim Kıymalı Börek nasıl yapılır?
1.6 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz yoğurma kabına alınır.
2.Yaklaşık 2,5 su bardağı su yavaş yavaş ilave edilerek hamur yoğrulur.
3.Hamur kıvama geldikten sonra üzeri örtülecek 15 dk dinlendirilir.
4.Hamur iki parçaya bölünerek bezeler oluşturulur.
5.Benzerlerden bir tanesi açılır.
6.Üzerine sıvı yağ dökülerek yayılır.
7.Hamur çiçek yaprağı şeklinde dilimlere ayrılır.
8.Kesilen dilimler orta noktada üst üste gelecek şekilde sırası ile katlanır.
9.Oluşan kat kat hamur oklara ile tekrar açılarak tepsi boyutuna getirilir ve tepsiye yerleştirilir.
10.Kalan beze de aynı şekilde açılır.
11.Tepsiye hazırlanan iç harcı dökülerek yayılır, dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz, biz soğan, biber ve domates ile kavurduğumuz kıymaya baharat ve tuz ekleyerek iç harcı hazırladık.
12.İç harcın üzeri diğer hamur ile kapatılır, hamurun kenarları kıvrılarak düzeltilir.
13.üzerine yumurta sarısı sürülerek, dilimlenir.
14.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir.
15.Fırından alınan böreğimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra servis tabağına alınır.
Afiyet olsun.

Kıymalı Tepsi Böreği;
http://www.nefisyemektarifleri.com/el-acmasi-kiymali-tepsi-boregi/

El Açması Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin Malzemeler
6 su bardağı un
2, 5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
İç harcı için
Ben kıymalı yaptım ancak dilediğiniz iç harcını kullanabilirsiniz.

500g kıyma
1 adet soğan
2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Baharat (pulbiber, karabiber kullandım, dilediğiniz baharatları kullanabilirsiniz)

Çok beğenilen kıymalı börek tarifi;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-sodali-borek/

Yufka ile yapılan kıymalı tepsi böreği tarifi için http://www.nefisyemektarifleri.com/video/kiymali-tepsi-boregi-nasil-yapilir/

Nefis yemek tariflerinin tüm denenmiş börek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

Kıymalı Tepsi Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=dzX9D1_y-EQ

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=l0EjtzqeouU

Pastane Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=kzbsf8tfkrg

Havuçlu Pırasalı Gül Böreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=WcLmJRmRTLg

Milföylü Yufkalı Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=buEc0GG7OVA

Teyze Çöreği Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=FkMqachcU9Y

Baklavalık Yufkadan Peynirli Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=UTkfsPO7zAc

Kafes Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=Ldt802QMtYc