Baklava Tadında Muhallebi Tarifi ???? Nefis Yemek Tarifleri #ramadanonshorts2024

Profilo’nun katkılarıyla… #işbirliği

Çıtır çıtır yufkalar ve ipek dokulu muhallebinin bir araya gelerek oluşturduğu nefis mi nefis baklava tadında muhallebi favori tatlınız olmaya geliyor!
Yapımının pratikliği ve görselliği ile de beğenileri kazanacak, farklı tatlı tarifleri arayanların kurtarıcısı olacak baklava yufkalı muhallebili tatlıyı eminiz ki sizler de çok seveceksiniz.
Sütlü ve hafif tatlı sevenlerin kaçırmaması gereken çıtır yufkalı muhallebi tarifini sizler de izlemeyi ve evlerinizde denemeyi unutmayın. Afiyet olsun!

Baklava Tadında Muhallebi Tarifi
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/baklava-tadinda-muhallebi/

4-6 kişilik
Hazırlama:15 Dakika
Pişirme:20 Dakika
Kullanılan Borcam:29 x 29cm.

Malzemeler
15 adet baklavalık yufka
100 gr tereyağı

Muhallebisi için;

1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket vanilya
200 ml sıvı krema

Hazırlanışı

Muhallebisi için süt, toz şeker ve unu tencereye alarak karıştıralım.
Ardından ocağımızı açalım ve kıvam alana kadar muhallebimizi karıştırarak pişirelim.
Göz göz olduğunda vanilya ekleyerek karıştıralım.
İstediğimiz kıvama gelen muhallebimizi ocaktan alalım. Daha hızlı soğuması için ayrı bir kaba aktaralım.
Üzerine krema ilave edelim ve mikserle çırpalım.
Baklavalık yufkaları katlayalım ve iri parçalar halinde keserek birbirinden ayıralım.
Üzerine erittiğimiz tereyağını gezdirelim ve yufkalarımızı yağa bulayalım.
Yufkalarımızı önceden ısıttığımız 170 °C fırında, alt üst fanlı ayarda, ara ara karıştırarak 20 dakika pişirelim.
Her yeri eşit şekilde pişen yufkalarımızı elimizle küçük parçalara ayıralım.
29×29 cm boyutlarındaki borcama yufkalarımızın yarısını yerleştirelim.
Üzerine hazırladığımız muhallebiyi boşaltarak yayalım ve düzeltelim.
Kalan yufkalarla da tatlımızın üzerini kaplayalım ve en az 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakalım.
Sürenin sonunda baklava tadında, çıtır yufkalı muhallebimiz servise hazır. Afiyet olsun!
#nefisyemektarifleri #yufkalımuhallebi #iftar #iftartatlısı

Ücretsiz uygulamamızı indirin,

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc

iPhone/iPad için https://apps.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYemekTarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri/
Çıtır çıtır baklava tadında yufkalı muhallebi hazırlıyoruz. İlk olarak süt, toz şeker ve unu tencereye alarak karıştıralım. Ardından ocağımızı açalım ve kıvam alıncaya kadar muhallebimizi karıştırarak pişirelim. Göz göz olduğunda vanilya ekleyerek karıştıralım. Ocaktan aldıktan sonra krema ilave ederek mikserle çırpalım. Diğer taraftan katladığımız baklavalık yufkaları iri parçalar halinde keserek birbirinden ayıralım.

Üzerlerine eritilmiş tereyağını gezdirerek yufkalarımızı yağa bulayalım. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında ara ara karıştırarak yaklaşık 20 dakika yufkalarımızı pişirelim. Profilo ankastre fırının alt üst ısıtma programı sayesinde her yeri eşit şekilde pişen yufkalarımızı elimizle ufalayarak küçük parçalara ayıralım. Borcama yufkaların yarısını yerleştirelim ve üzerine muhallebiyi boşaltarak yayalım.

Kalan yufkalarla tatlının üzerini kapladıktan sonra buzdolabında en az 2 saat dinlenmeye bırakalım. Profilo XX large buzdolabının geniş kapasitesi sayesinde büyük tepsileri bile rahatlıkla yerleştirebilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun!

KAYNAK