Yapılışı çok kolay ve bir o kadar da lezzetli bol yoğurtlu sultan kebabı yemeği bizim ailece çok sevdiğimiz bir yemek ve çoğu zaman davet soframın baş tacı umarım sizlerde yapar ve sofranızdan eksik etmezsiniz bu lezzeti
#yemektarifleri #kibarinmutfagi #kebaptarifleri
????
Merhaba canlar ben 4 çocuk annesi bir ev hanımıyım….Annemden, kurstan ve çevremden öğrendiğim ve tadını beğendiğim yemeklerin tarifini sizler için mutfağımda yapıp videosunu çekiyorum…Kanalımdaki tariflerin bazıları kolay bazıları zor olabilir. ben bu kanalı açarken kız kardeşim beni sürekli arayıp tarif istemesin diye açmıştım???? ilerleyen zamanlarda kanal büyüdü ve çoğu kişi garantili tariflerimden dolayı bize katıldı….Kanalımda bazen öğrenci yemeği, bazen yeni gelin tatlısı bazen de usta ellerden hamur işi tarifleri yayınladım.bir baktım ki kocaman bir aile olduk 2015 yılında kibarin mutfagi adındaki kanalımla 263.000 takipçili bir aile olmuştuk.ama maalesef bazı nedenlerden dolayı satmak zorunda kaldım.şimdi sil baştan eski ve yeni videolarla sizlerleyim… Beni bu yolda yalnız bırakmayın lütfen…. Kanalıma ücretsiz abone olarak destek verebilirsiniz ❤️
????
YOUTUBE TAKİP ; https://youtube.com/@kibarin_mutfagi
❤️
INSTAGRAM TAKİP ; https://www.instagram.com/kibarinmutf…
❤️
FACEBOOK TAKİP ; https://www.facebook.com/Kibarin-mutf…
❤️
GOOGLE TAKİP ; http://www.kibarinmutfagi.com/
❤️
TWİTTER TAKİP ;https://twitter.com/kibarinmutfagi
❤️
PİNTEREST TAKİP ;https://tr.pinterest.com/kibarinmutfagi/
❤️
Tariflerimde kullandığım ölçüler
Klasik su bardağı = 200 ml
Klasik çay bardağı = 100 ml
Yemek kaşığı = 10 ml
Tatlı kaşığı = 5 ml
????
Yemek Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQArz8iV-Sdrk-zYgrU2oBkM
????
Ana Yemekler = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAAAZqfEue7SCLKOHqgkph8
????
Sebzeli Yemek Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQB5fG5HNwgIQP6jYUZhnfRz
????
Fırın Yemekleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAf_TW_QDDm0oDXWwXq5D0U
????
Börek Çörek ve Poğaça Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCrzNzLtTU_g7c7L0lQHLFI
????
Tatlı Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCDlLgeyyuzYgWdbyRgn_-R
????
Şerbetli tatlı tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQASDstRz7S4MLFsLZF1LgrB
????
Sütlü tatlı tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQD5X1eqpaqSewnrbv-rBfQx
????
Kek Pasta tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCg65AI8XbcwecoSBYQZ2iS
????
Çikolatalı Tarifler = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAU_4ANGmUT5YBBXo2YYfwi
????
Tatlı Tuzlu Kurabiye Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQD2aSys_koeCLroA6Pif9Hf
????
Bisküvili Kolay Pasta Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQBVFYkZ0TdFpqxgb0mzf7qo
????
Sulu Tencere Yemekleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCnNHo7x3FoQ4XnB7uCFyLn
????
Fırın Yemekleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQAf_TW_QDDm0oDXWwXq5D0U
????
Hamur İşi tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQDC38GtfSj4SOQ1RyaPopWW
????
Çay Saati Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCsHgj9o0L7zJUYZlVXRMvG
????
Kahvaltılık Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQDixmO78Ms1dnps05PKxeci
????
Çorba Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQD1pQwNjLSn1ZOYH-YfFTat
????
Kış Hazırlıkları= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQDhQJ7p-eGL4-Z-Rnu1SQ3p
????
Ev yapımı Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQA8W6bosPmzI_X371qhd_KM
????
Meze ve Salata Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQB8B2UdQRSDaLb8NUMspR8A
????
İçecek ve Komposto Tarifleri= https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQBsP1SkldV6v_4PFlXmkYxV
????
Turşu Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQChneYWk9YBb78vBUFRul0D
????
Sos Tarifleri = https://www.youtube.com/playlist?list=PLUmIsa_ffIQCCod_jOpKlWJRCYD7KrDN8
????
#yummy #food #delicious
Merhaba arkadaşlar mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere Bol yoğurtlu çok lezzetli bir kebap tarifi vereceğim bunun için öncelikle bir adet tavuk göğsünü tencerem aldım ve üzerini geçecek kadar su ekledikten sonra biraz tuz ekliyorum ve harlı ateşte etimi haşlıyorum haşlanmış olan etimi ayrı bir tabağa alıyorum Daha çabuk soğuması için
Bu arada et suyunu kesinlikle dökmüyor bu et suyu bize lazım olacak soğumuş olan tavuk göğsümü şöyle [Müzik] didikliyor tavam içine Biraz sıvı yağ ekliyorum 2 adet orta boy yemeklik doğranmış soğanımı ekliyorum ve pembeleşene kadar kavuruyorum kavrulan soğanlarımızı içine 1 adet yemeklik doğranmış domates [Alkış] ekliyorum 1 yemek kaşığı kadar acı sos
Acı sosunu yoksa eklemeye bilil irsin de biraz pul biber ve biraz da tuz ekleyeceğim domateslerim de biraz kavurduktan sonra içine son kez didikleme de ekliyorum ve bütün malzemeleri tekrardan karıştırıyorum biraz daha kavurduktan sonra kapağını kapatacağım ve kısık ateşte bir dakika daha pişirip ocaktan alıp soğuması için balkona bırakacağım 3 adet yufkam üçgen olacak
Şekilde [Müzik] kesiyorum yufkaların uç kısmına bir yemek kaşığı kadar yapmış olduğum harçtan döküyorum Hatta daha az dökeyim çok fazla oldu bu ve sigara böreği sarar gibi sarıyorum uç kısımlarının açılmaması için suya batırıyorum ve şöyle kapattım daha net anlamanız için yakından bir tanesini çekiyorum Yine aynı şekilde bir yemek kaşığı kadar harcından
Döküyorum ve her tarafına gelecek şekilde yayıyorum [Müzik] kapatıp sigara böreği sararmış gibi sarıyorum uç kısmını Suya batırıp kapatıyorum bütün yufkaları yağlamış olduğum fırın tepsisine dizdikten sonra 200 derecelik fırında altı üstü Nar gibi kızarana kadar pişir bir tane fazladan geldi Onu da şu Araya [Müzik] sıkıştır yufkaların çok güzel bir şekilde
Kızardı şu anda çok sıcaklar sıcak yufkaları İsterseniz bu şekilde tek tek et suyuna batırabilirsin burada yaklaşık 1 bu5 su bardağı kadar tavuk suyum var Ben bunu tek tek batırmak yerine tek üzerine dökeceğim çünkü ancak yetiyor sıcak yalarım Üzerine soğuk Tavuk suyunu gezdiriyorum 1,5 su bardağı kadar ve çevirip diğer taraflarının da yumuşamasını
Istiyorum yufkaların hepsini Ortadan ikiye ayırıyorum [Müzik] [Müzik] yufkalar mızı servis edeceğimiz tabağa şurası önde kalacak şekilde güzelcene [Müzik] dizelim [Müzik] ve Sarımsaklı yoğurdumu şöyle biraz karıştırıp yemeğimin üzerine [Müzik] kestireceğim üzerine dökeceğim sos için 2-3 yemek kaşığı kadar zeytinyağını kızdırdım ve üzerine biraz pul biber biraz da kırmızı toz biber ekledikten Sonra şöyle bir
Karıştırıyorum ve sosumuz da hazır ve son olarak üzerine hazırlamış olduğum zeytinyağlı sosunu da döküyorum yemeğimiz bütün ihtişamıyla servise hazır E ben daha önce de tadına baktım defalarca yaptım çok güzel bir yemek mutlaka denemelisiniz özellikle Ramazan aylarında yapılabilecek en güzel yemek tariflerinden biri diyebilirim deneyecek olan herkese Şimdiden afiyet olsun
Diliyorum Sevgiyle kalın hoşça kalın
KAYNAK
