ÇOK LEZZETLI SOĞUK BAKLAVA’YA RAKIP SOĞUK KADAYIF TATLISI TARIFI HAZIRLADIM KESINLIKLE DENEMENIZI TAVSIYE EDERIM BAYRAM TATLISI IFTAR TATLISI ARTIK NASIL ISTIYORSANIZ O ŞEKILDE HAZIRLAYABILIRSINIZ.
Kolay tatlı tariflerinden soğuk kadayıfı da listenize ekleyebilirsiniz.

Soğuk kadayıf tatlısı
800 gr kadayıf
200 gr tuzsuz tereyağı
1 su bardağı ayçiçek yağı
İçin bir kase çekilmiş ceviz veya Antep fıstığı da kullanabilirsiniz

Şerbeti için
Dört su bardağı toz şeker
Beş su bardağı süt (1 litre)
2 su bardağı su
Eğer süt şerbetini daha fazla olmasını isterseniz yani tepsinin dibinde birikmesini isterseniz o zaman iki su bardağı daha süt ilave edebilirsiniz

Üzeri için
150 gr rendelenmiş bitter çikolata

800 gramlık Baklavalık tepsi kullandım
190° fırında fansız ayarda pişirdim

Kullandığım Su bardağı ölçüsü 200 ml

A-Z Hazırlayan : Safiye Aras 🙂

Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂

Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri

http://www.hayalimdekiyemekler.com/

Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/

Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline

Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/

Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
Merhabalar Hayalimdeki Yemekler kanalıma hoş geldiniz Ben Safiye bugün sizler için hem yapımı çok pratik hem de çok lezzetli sütlü kadayif tarifini hazırladım gerçekten çok basit bir tarif Hadi gelin Sizleri fazla bekletmeden hemen yapımına başlayalım 200 gr tereyağını tuzsuz tereyağını eritiyorum üzerine bir su bardağı kadar sıvı yağ ilave ediyorum

Hazırlamış olduğum yağ karışımını 800 gram kadar taze tel kadayıfın üzerine döküp iyice yağ ile Harmanlı ki her tarafına güzelce yağın geçmesi için kadayıf ve yağı iyice karıştırdıktan sonra kadayıfı ikiye ayırıyorum Çünkü bir kısmı tabanına bir kısmı da üzerine gelecek eşit şekilde ayırıyorum kadayıfın yarı tepsinin her tarafını kapatacak ve eşit gelecek şekilde

Düzeltiyorum üzerine çekmiş olduğum bir kase kadar cevizi ilave ediyorum kullandığım tepsi baklavalık 800 gramlık tepsiler oluyor ya normal büyük fırın tepsisinden Bir tık daha küçük 40 cmlik olanlardan Bir tık daha küçük ama çok da küçük sayılmaz borcamdan Hani büyük boy borcamlar var ya onlardan da daha büyük olacak şekilde diyebilirim artık

Muhakkak kafanızda bir ölçü canlanmıştır ama 800 gramlık baklava tepsisi diyebilirim cevizi her tarafına yaydıktan sonra ayırmış olduğum yağlı kadayıfı da üzerine yine tam böyle düzgün olacak şekilde kapatıyorum kenarda boşluklar kalmasın ceviz açıkta kalmasın hepsinin üzerini tamamen kapatıyorum elimle bastırarak kadayıfın tam düz bir şekilde görünmesini sağlıyorum üzerini iyice düzelttikten

Sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında alt üst ayarda fansız olarak pişirmeye gönderiyorum genelde bu tarz tatlıları fansız ayarda pişiriyorum onu da özellikle belirteyim 4 su bardağı toz şekeri tencerem aldım üzerine 5 su bardağı süt 2 su bardağı ise su ilave ediyorum ve güzelce karıştırıyorum şerbetimizi fırından çıkardım ilk sıcaklığı çıktı şerbetim hala sıcak

Üzerine hemen şerbetini döküyorum ve şerbetiyle buluşturuyor bu arada az önce belirttiğim gibi fırın çıkardım iç sıcaklığı geçti şöyle bir ortalama 5 dakika kadar bile belki beklememiştir üzerine sıcak şerbetini döküyorum Eğer daha böyle sulu olsun isterseniz Hani şerbeti daha belirgin olsun isterseniz bir iki bardak süt ekstradan ilave edebilirsiniz ama ben dedim ki hani

Böyle çok tepside sütü şerbeti birikmesin Bu yüzden tam ölçü tam kıvamında oldu kadayıfım şerbetine doydu bakar mısınız muhteşem bir şekilde sütünü çekti yani şerbetini çekti üzerine rendelemek olatayo da kullanabilirsiniz tamamen sizin damak zevkinize kalmış Ben gerçekten lezzetine bayıldım Hatta bunu yapıp abimlere götürmüştüm ora tadına kim baktıysa bayıldı çok çok beğendiler

Sizlere de tavsiye ederim bu arada videomu Tam da bu kısma kadar izlediyseniz küçük dahi olsa bir yorum yaparsanız beğeni yaparsanız çok sevinirim Ayrıca daha sonraki zamanlarda aramamak için de hemen kaydedin ki sonradan aramayın Bu arada kanalıma abone değilseniz de hemen şimdi abone olabilirsiniz kenardaki zil işaretine basarsanız da paylaştığım tariflerden anında haberdar

Olursunuz hemen şunu da belirtmek istiyorum özellikle çikolatayı üzerine serpeceğiz zaman mutlaka tatlının tamamen soğumuş olm olması gerekiyor Bu Önemli bir detay çünkü Eğer hala sıcak vaziyetteyken üzerine dökerseniz çikolatanın da erimesine sebep olursunuz ben tamamen soğuttuktan sonra üzerine çikolatasını serpiştirin gördüğünüz gibi gayet güzel görünüyor Hemen dilimleyerek sizlere nasıl göründüğünü de göstermek

Istiyorum ben tabii ince ince hesaplıyorum şuradan mı kessem buradan mı diye En sonunda karar verip kesiyorum Bu arada üzerini Bu defa hiç süslemedim daha önceki yaptığım tüm soğuk baklavalarda ve baklavalarda Antep fıstığı kullanmıştım ama isteğe bağlı olarak ister kullanın ister kullanmayın veya Hindistan cevizi ile de süsleyebilirsiniz tamamen sizin arzunuza

Kalmış hemen sizler için bir dilimi çıkartıp göstermek istiyorum kesinlikle den meni tavsiye ederim Çok lezzetli ve güzel bir tarif oldu bakın şöyle çıkarayım gördüğünüz gibi şerbetine Tam doydu Eğer isterseniz az önce de belirtmiştim zaten biraz daha hani böyle şerbeti yoğun olsun isterseniz ekstradan 2 bardak süt daha kullanabilirsiniz yapıp deneyecek olan

Herkese afiyet olsun sonraki videolarımız da tekrar görüşmek üzere Kendinize çok iyi bakın Sevgiyle kalın Allah’a emanet olun al i

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“????REKOR KIRACAK BİR TATLI SOĞUK KADAYIF ✅SOĞUK BAKLAVAYA RAKİP SOĞUK KADAYI TARİFİ” üzerine 36 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler