Kesin Bu Tarifi Yapmalısınız ! Kuru Domates Salatası / Meze Tarifleri / Kahvaltılık Tarifler

#kolaytarifler #bugünnepişirsem#kahvaltı #yemektarifleri#kahvaltılıktarifler#benikesfetecikar #kesfet#keşfetdeyim#keşfet#kahvaltıtaryifleri #benikesfetecikar #keşfetdeyiz #keşfetdeyim #kesfet #keşfet #bugünnepişirsem #kolaytarifler #yemektarifleri #çörektarifi #hamurişleri
Merhaba değerli Takipçilerim nefis ve pratik yemekler mutfağıma Hoş geldiniz bugün sizlere lezzetli damaklarını güzel bir tat bırakan kuru domates salatasının tarifini vereceğim isterseniz mezee diyebilirsiniz her ikisine de gayet uyumlu bir tarif sabah kahvaltısında da çok uyumlu size tavsiye ederim denemenizi ben bu tarifte 250 gram kadar tam miktar olarak aşağı yukarı olarak söylüyorum

Size 250 gram kuru domates kullandım kaynamış suyun içerisine domateslerim atıyorum çok fazla ezilmeden hafif tiri kalacak şekilde domateslerim haşlamaya bırakıyorum domatesim haşlanırken hemen ben iç malzemelerini yapmaya başlıyorum bu arada istediğiniz kadar ceviz kullanabilirsiniz Tabii istediğiniz kadar da değil çok abartıya da gerek yok Normalde ben bir su bardağı kadar ceviz kullandım Çok fazla

Ufaltmak cevizlerim gördüğünüz gibi doğradım ve hazırladım burada 6 diş sarımsak kullanıyorum hemen sarımsakları da gördüğünüz gibi bu şekilde ince ince kıydım onları da hazırladım Sonra 2ü kere de üzerinden geçip biraz daha ufalt sarımsakları ve ben bu tarifte yarım bağan biraz daha fazla deru kull bunları da güzelce yıkadık fazla suyunu

Havlu kağıtla arasından aldık veya vaktiniz varsa kurumaya bırakın önceden hazırlayıp kurumaya bırakırsanız da kullanabilirsiniz ama ben hemen havlu kağıt arasında fazla suyunu aldım ve ince ince Dere otumu kıydım içine girecek malzemelerimiz şu anda hazır gördüğünüz gibi domateslerim Tam istediğim kıvamda haşlandı çok fazla ezilmeden fazla da Diri kalmadan istediğim kıvamda aldık Hemen soğuk

Suyun altına tuttum süzgeçle sonra fazla suyunu süzdükten sonra gördüğünüz gibi domateslerim yemeklik olacak şekilde doğrayıp hazırlayalım biz tarifte tuz kullanmıyoruz Çünkü bol Tuzla yazdan kuruttuğumuz için ne kadar kaynatırsak da bir miktar tuz içerisinde kalıyor sonradan tadına bakarak tuz ilavesi yapabilirsiniz yemeklerinizin yanına garnitür olarak ikram edebilirsiniz mez olarak sunabilirsiniz salata olarak

Koyabilirsiniz sabah kahvaltısında tüketebilirsiniz her halükarda sofraya yakışan bir lezzet bir tat Evet bütün domateslerim de gördüğünüz gibi istediğimiz şekilde doğradıktan sonra bunlar da Hazırlandı ve bir önemli püf noktası da içine kullanacağımız yağın zeytinyağı olmasına dikkat edelim sıvı yağ çok fazla lezzet vermiyor Eğer zeytinyağı kullanırsanız Daha lezzetli olur hemen tenceremin

Içerisine bir çay bardağı zeytinyağını koyduktan sonra üzerine doğradığımız sarımsak ilave ettik şöyle birkaç tur hafif sarımsaklar mız pembeleşinceye kadar kavuralım sonra üzerine doğradığımız hazırladığımız kuru domateslerim ilave ediyorum ve onunla Şöyle 1 ik dakika daha çeviriyorum kızgın yağda Hem bu şekilde içindeki kalan fazla suyumuz da buharlaşarak yok olacak domatesim iin içindeki sular Evet

Gördüğünüz gibi içindeki fazla sularımız da buharla yok oluyor Hemen üzerine cevizimi kimyon umuz var bir çay kaşığı çok fazla baharata yüklenmeyin pul biberim bir çay kaşığı bir kaşık çay kaşığından biraz daha fazla kırmızı toz biberim Karabiberim var bir çay kaşığından biraz daha az ve bir tatlı tepeleme kaşığı da kekiğin var bütün

Malzemelerimizi koyduktan sonra tekrardan karıştırarak pişirmeye devam edelim o cızırtı sesini duyup böyle hani tamam bütün malzemeler homojen hale gelip de hani Hafif böyle cızırtı sesini duyduktan sonra hazırladığımız Dere otunu ilave ediyorum onu da şöyle bir iki tur fazla pişirmeden kavuruyorum hepsini beraber Evet bütün harcımızı koyduk malzemelerimizi koyduk istediğimiz

Sonucu elde ettik Şimdi servis tabağında da sizlere göstermek istiyorum Hem görüntüsü olarak hem Lezzet olarak hem tat olarak Gerçekten herkesin sevebileceği ekmeğinizi banarak yiyebileceğiniz güzel bir lezzet güzel bir tarif de Takipçilerim Ayrıca beni buraya kadar takip edip izlediğiniz için de teşekkür ederim Evet koyuyoruz Tabii soğuduktan sonra da ne yapıyoruz Üzerine süslemesine

Geçiyoruz ben şöyle kaşığım la da tam şeklini veriyorum düzeltiyorum masaya yakışır bir şekilde gördüğünüz gibi ceviz ve der otuyla da süslemesini yaptım zaten tamamen soğuduktan sonra Evet değerli Takipçilerim beni buraya kadar izlediğiniz için Hepinize çok teşekkür ederim Eğer kanalıma abone değilseniz kanalıma abone olur ve beğeni butonuna basar iyi veya kötü yorum yazarsanız

Hani yapıp ona göre de deneyimleyerek yorum yaparsanız çok sevinirim başka içeriklerde buluşmak üzere hepinizi Allaha Eman

KAYNAK