Sebzeli Köfte yemek tarifi yorumda

“Sebzeli Köfte yemek tarifi yorumda” üzerine bir yorum

1. Sebzeli köfte yemeği Malzemeler:
   3 patlıcan
   4 patates
   3 yeşil sivri biber
   2 domates (rendelenmis)
   1 Diş sarımsak

   Köfte malzemeleri:
   400gr kıyma
   1 soğan( rendelenmiş)
   1 Diş sarımsak
   1Tatlı kaşığı salça
   1Yumurta
   1.5 Dilim ekmek( Ufalanacak)
   Tuz,karabiber,kırmızı biber
   sos icin:1.5 Su bardağı su,1Yemek kaşığı salca ,tuz

   Kiymayı genis bir kaba alıp üzerine soğani,sarimsağı,salcayi,ufalanmış ekmeği,yumurtayı ,salçayı ve baharatları alip bir güzel karıştırıyoruz ve istediğimiz boyutlarda yuvarlıyoruz ve bir kenara aliyoruz.Patlicanlari alacali soyup biraz iri şekilde doğruyoruz ve suda bekletiyoruz.patatesleri soyup iri şekilde doğruyoruz ve onlarida güzelce yikayip süzdürüyoruz.biberleride iri sekilde doğruyoruz.patlicanlari yikayip süzüyoruz ve kuruluyoruz.Geniş bir kaba alıp üzerine bolca sıvı yağ ekleyip fırın tepsisine alıp 220 derecede fırında kızartalım.patatesleride aynı şekilde bolca yağlayıp fırında kızartıp fırından alalım.köfteleride teflon tavada kizartip aliyoruz.genis bir tavaya önce patatesleri sonra köfteleri en son patlicanlari alip yerlestiriyoruz biberleride üzerine aldiktan sonra rendelediğimiz domateside ekliyoruz ve üzerine bir dis sarımsağı doğrayıp sosumuzu karistirip ilave ediyoruz.20 dakika kontrollü şekilde pisirelim

   Yapip deneneyecek olanlara afiyet sifa olsun????

   #patlıcanyemekleri #anayemekler #ramazanmenüsü #yemektarifleri #patatesyemeği #köfteliyemekler #tavayemekleri #tencereyemekleri #tasty #food #foodie #lezzetli #yummyfood

   Yanıtlamak için oturum açın