1.716 beğenme
nefis_tariflerimiz
Merhabalar arkadaşlar görseli lezzeti şahane bir ana yemek tarifim var patates çanağında misket köfte şimdiden yapanlara yiyenlere afiyet olsun????
MALZEMELER
–
5 adet büyük boy patates
–
köftesi için
–
250 gr kıyma
bir çay bardağı galeta unu
küçük bir kuru soğan rendesi
iki diş sarımsak
-baharatlar-
yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
yarım çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kekik
yarım tatlı kaşığı tuz
–
Sosu için
–
bir yemek kaşığı domates salçası
yarım çay bardağı sıvı yağ
bir kase dolusu domates rendesi veya domates püresi
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı kekik
yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
yarım çay kaşığı pul biber
yarım tatlı kaşığı tuz
bir çay kaşığı toz şeker
yarım çay bardağı su
–
süslemek için
–
sivri biber
çeri domates
–
patatesleri kızartmak için sıvı yağ
Patateslerimi ikiye bölüyorum içlerini uyuyup çanak şeklini veriyorum kızdırılmış bol yağda hafif pembeleşinceye kadar kızartıyorum
Köfte harcımı çok iyi yoğurup küçük küçük misket şeklinde köfteler yapıyorum
Sosu için bütün sos malzemelerini karıştırıyorum bir fırın kabına aktarıyorum üstüne patatesleri koyup misket köfteleri içerisine koyup sosundan birer kaşığı köftelerin üstüne döküyorum yeşil biber ve çeri domates ve süslüyorum 190 derecede 25 dakika pişirdim ve hazır.
Afiyet olsun ????
@sukran_altuntas18 ♥️
.
.
.
#reels #reelsinstagram #youtube #youtuber #youtubeshort #yemek #tarif #food #fyp
Merhabalar arkadaşlar harika bir ana yemek tarifim var patates çanağında misket köfte patateslerim ikiye bölüyorum altından çok az kesiyorum oturtabilirim asla ziyan etmiyoruz hafif pembeleşinceye kadar kızartıyorum 250 gr kıyma pane harcı baharatlar sarımsak ve soğan püresi rendesi iyicene yoğuruyorum küçük misketler şeklinde köfteler yapıyorum sosu için domates salçası domates püresi ve baharatları sıvı
Yağımı ekliyorum patates çanakları üzerine koyuyorum ve köftelerim ekliyorum 190 derecede 25 dakika pişiriyorum ve hazır daha detaylı tarifi YouTube kanalımda ve Açıklama kısmında
KAYNAK
