SEBZENİN EN LEZZETLİ HALİ SAHUR SOFRANIZIN FAVORİSİ OLACAK KURU PATLICAN BİBER TARİFİ NASIL YAPILIR

Yazdan kurutulmuş biber ve patlıcan kavurması tarifi çok lezzetli pratik nefis bir yemek sebze kavurması tarifi için

Buyrun malzemeler :
İki tane kurusoğan
Kuru patlıcan
Kuru biber
Bir yemek kaşığı domates salçası
100 gr kuyruk yağ
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı pilavlık bulgur
Bir tatlı kaşığı tuz
Bir tatlı kaşığı pulbiber
Bir çay kaşığı karabiber
İki su bardağı su

Deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun ????
Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım lütfen ????

#pratik #çay #nefis #asmr #yummyfood #keşfetteyiz #yummy #yummyyummy ##kahvaltı #recipe#recipes #delicious #ye #fyp #fypシ #fypシ゚viral #mood #moodgrams #doodles #afiyet #iyiakşamlar #sebze #kurusebze
Merhabalar Şef mel atın yemekleri YouTube kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizler için nefis bir kuru patlıcan ve biber yemeği tarifim var deneyenlere kolay gelsin afiyet Şifa Bal olsun diyorum ve sizi fazla bekletmeden tarifimi yapmaya başlıyorum Öncelikle şöyle kuru soğanlarımızı adım ve piyaz olacak şekilde ince ince doğruyorum arkadaşlar

Bu yemeğimiz ne kadar bol soğanlı o kadar lezzetli oluyor soğan Bu yemeğimize gerçekten çok yakışıyor soğanlarımızı aldım arkadaşlar iyice kavurdum şöyle yağı çıktı bu tarifimiz de mutlaka ya kıyma ya kavurma ya da bu şekilde kuyruk yağı kullanabilirsiniz kurutulmuş sebzelere gerçekten çok yakışıyor ya da sade de hazırlayabilirsiniz Arkadaşlar şöyle iyice yağa çıkıp kavrulduktan

Sonra üzerine doğradığım kuru soğanlarımızı yağını eklemiştim soğanlarımızı karıştıra iyice karamelize oluncaya kadar kavuruyorum ne kadar rengi döner ve yumuşarsa o kadar lezzetli olur kuyruk yağı sevmeyenler de bol tereyağlı kıymalı veya kavurmalı yapabilirler arkadaşlar soğanım iyice yumuşayıp karamelize olduktan sonra bir yemek kaşığı domates salçası ilave ediyorum Bu esnada Eğer isterseniz

Kurutulmuş domates de ilave edebilirsiniz salça yerine Salçanın çiğ kokusu çıkıncaya kadar iyice kavuruyorum Daha sonra ben arkadaşlar kurutulmuş biber ve patlıcanları sıcak suda beklettim kaynatmadan bakın sadece sıcak suda beklettim yumuşamasını sağladım Ayrıca şöyle Jülyen Jülyen uzun olacak şekilde doğramış tım Salçanın da çiğ kokusu çıktıktan sonra hazırladığım bu biberimi ilave ediyorum patlıcan ları

Ekledim ve şöyle bir iki karıştırıyorum harika bir sebze yemeği arkadaşlar ister pilav yanına ister Makarnanın yanına Dilerseniz kahvaltılarınız da hazırlayıp servis edebilirsiniz şöyle 2 su bardağı kadar suyunu ilave ettim bir iki karıştırıyorum Arkadaşlar daha sonra kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyorum biber ve patlıcan iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz yaklaşık

Bir 10 10 dakika piştikten sonra yarım çay bardağı kadar pilavlık bulgurum üzerine serpiştirip bulgurlar yumuşayıp pişinceye kadar bir 10 dakika daha pişirdim bakın suyunu da çekmiş biber patlıcanım yumuşamış bulgurların pişmiş bu kadar kolay basit üzerine tuzunu ilave ettim karabiber ve pul biber ekledim Arkadaşlar daha sonra kurutulmuş sebze yemeğimiz hazır

Servis tabağın içeris alıyorum görüyorsunuz mis gibi kokusu bütün mutfağa sardı deneyenlere kolay gelsin afiyet Şifa Bal olsun Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım yorum ve beğenileriniz benim için gerçekten çok önemli malzeme listesini detaylı bir şekilde açıklama bölümünde sizlerle paylaştım Oradan ulaşıp tarifimi deneyebilirsiniz ben şöyle yanında bir bardak ayran ve

Yufkayla birlikte servis ettim bakın mis gibi pişmiş yumuşacık kurutulmuş sebzelerimiz hazır bir parça yufka kesip sizlere ikram etmek istiyorum Kuru patlıcan yemeğimiz hazır yeni tariflerim de görüşmek üzere Kendinize iyi bakın hoşça kalın i

KAYNAK