Etli,Kaşar Peynirli Musakka Tarifi
https://www.hayalimdekiyemekler.com/ana-yemekler/etlikasar-peynirli-musakka-tarifi/
Etli,Kaşar Peynirli Musakka için Malzemeler
4 adet orta boy patlıcan
kızartmak için sıvıyağ çok az sıvıyağ ve tuz
iç malzemesi için
400 – 500 gr kırmızı et
yarim Çay bardağı siviyag
1 adet buyuk boy kuru soğan
1 adet kırmızı biber
yarim cay kasığı kara biber
yarim cay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı salça
yarım çay bardağı sıcak su
ve tuz
Sos için
1 su bardağı sıcak su
Yarım çorba kaşığı domates salçası
yarim cay kaşığı karabiber
yarim cay kaşığı pul biber
ve tuz
Üzeri için
Rendelenmiş Kaşar Peyniri
Patates Püreli Etli Karnıyarık Nasıl Yapılır
Patlıcanları alacalı soyun 20 dakika tuzlu suda bekletin.Suyunu süzün,üzerine biraz sıvıyağ ve tuz gezdirip iyice karıştırın tos makinesinde kızartın.
Eti kuşbaşından daha kucuk olacak şekilde kesin eğer dana veya koyun etiyse uzerini gececek kadar su koyup önceden yumuşayana kadar kaynatın et suyunu çekip yumuşayınca ocaktan alin kuzu eti kullanacaksanız eti önceden haşlamanıza gerek yok,
Büyük bir tavada biraz sıvıyağla soğanlar sararana kadar soteleyin üzerine kırmızı biberi ekleyin,biberler hafif kızarınca eti tuzu,karabiberi,pul biberi kekiği ve salçayı ilave iyice karıştırın ve sıcak suyu ilave edip son bir kez daha karıştırıp ocaktan alın.
Küçük veya orta boy borcama 1 sıra patlıcan 1 sıra etli karışımdan dökün .
Aynı tavaya çok az sıvıyağ salça,tuz.karabiber ve pul biberi kavurarak sıcak suyu ilave edin ocaktan alın etli musakkanın üzerine gezdirin
En son kaşar rendesini üzerine yayın ve Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirip servis yapın
Afiyet Olsun.
Sayfalarımı takibe alabilirsiniz 🙂
Resimli Detaylı Püf Noktalarıyla Yemek Tarifleri
http://www.hayalimdekiyemekler.com/
Facebook : https://www.facebook.com/pages/Hayalimdekiyemekler/284836254958186?hc_location=timeline
Instagram : http://instagram.com/hayalimdekiyemekler/
Pinterest: http://tr.pinterest.com/0s0gfu6kgyq6qbj/
Yeni Tarifler için Telefonunuza indirmek isterseniz,verdiğim linklerden hemen indirebilirsiniz ve uygulamamıza puan vermeyi, yorum yapmayı unutmayın 🙂
İos Uygulama ( Appstore ) : https://itunes.apple.com/fr/app/hayalimdeki-yemekler/id1117374761?l=en&mt=8
Android Uygulama için ( Gogle Play ) : https://play.google.com/store/apps/details?id=com.hayalimdekiyemekler&hl=tr
Youtube Kanalıma Abone olun 🙂 https://www.youtube.com/channel/UCpwA5ZcoyBCOJDHJEzQP_Cg
KAYNAK
“Etli, Kaşar Peynirli Musakka Tarifi,Ana Yemek Tarifi /Hayalimdeki Yemekler” üzerine 23 yorum
Süper elinize sağlık cansinizzz bende yapacam eşim izinli güzel bir yemek yesin ????????????????????????????❤️❤️❤️❤️❤️
açıklama kısmında musakka mazemesi verilmiş karnıyarık yapılışından çıkıyo
Merhaba. Tavuk etiyle de yapa bilirmiyiz? Cevap verirseniz çok sevinirim????
Enn kısa zamanda denicem ellerinize sağlık muhteşem görünüyor ????
elerinize saglik canim harika bir tarif
????????
Bu tarifi ilk yüklediğinizde denemiştim sonra o kadar çok beğendim ki şuan bir numaralı musakka tarifim oldu sürekli yapıyorum ve kime önerdiysem bayıldı gerçekten harika ellerine sağlık abla
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor safiye hanımcim…eti ne kadar kullandınız acaba yarim kilomu 1mi
Domateste eklesek olurmu
Ellerine sağlık çok güzel ❤????
Bu yemegi yapmak istiyorum ama 15 kisilik olucak 2 kati mi malzeme kullanmamiz gerekiyor acaba
Bu tarife besamel sos da olur mu
İyi akşamlar safiye hanım.bugun bu yemeği yaptım eşimle oğlum bayıldılar hep böyle yap dediler.ben patlıcanları kizartiyordum patatesi de kızartıp ekliyordum.artik yapmayacağım.sizin yaptığınız gibi yapıcam.ellerinize sağlık ????
Ben patlıcanları derin bir kasede hafif yağlayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyorum 220 derecede kızartıyorum öylede çok pratik oluyor
Ellerineze saglik
Elinize sağlık yaptım cocuklarım bayıldı çok güzel oldu tarifleriniz için çok teşekkür ederim hepsi bire bir tutuyor
kaşar peynir ve patlıcan ikiside lezzetli yiycek ama ikisi bir arada okadar alakasız ve birbirine uzakki
Elinize sağlık
Gerçekten muhteşem bir tarif özellikle her Ramazan ayı sofralarınızı süslüyor
Teşekkürler…????????
Deneyen var mı?
Iftar davetim için yaptım.Harika oldu. Misafirlerim çok beğendiler. Teşekkürler.
please can you write it in english or arabic?
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş deneyeceğim kesinlikle
Sizce saksı kebabı mı bu mu lezzetli ?