Kolay Mayalı Pişi Tarifi
Yapılmış En Kolay Mayalı Pişi Tarifi ????????
Bugün kolay mayalı pişi tarifi yaptım, Harika oldu, Mayalı pişi nasıl yapılır diyorsanız videomuzu izleyin. İşte Pişi Tarifi
Pişi İçin Gerekli Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı toz şeker
1 adet yumurta
Yarım paket yaş maya
Tuz
Yeterince un
Kızartmak için sıvıyağ
Pişi Nasıl Yapılır?
Süt, yumurta, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın.
İyice çırpın. 3 yemek kaşığı un ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Daha sonra üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Azar azar un ve az tuz ekleyip yoğurun.
Hamur kıvama gelince az daha mayalanmaya bırakın.
Daha sonra bezeler koparıp şekil verin.
Kızan yağa atın. Alt üst iyice kızarınca tabağa alın. Sıcacık servis yapın.
Afiyet olsun ❤️
Merhabalar Hepiniz hoş geldiniz Size bugün kahvaltımızın vazgeçilmezi pişi tarifini yapacağım [Müzik] hamuru için bir büyük çay bardağı ılık süt [Müzik] 1 yemek kaşığı toz şeker 1 adet yumurta [Müzik] iyice yoğurma kabında karıştıralım [Müzik] ve çırpma teli yardımıyla [Müzik] yarım paket yaş maya ekliyorum iyice karıştıralım [Müzik] iyice eridikten sonra üzerine
3 yemek kaşığı kadar un ekleyelim [Müzik] tekrar çırpalım [Müzik] Topak kalmayacak şekilde iyice çırpıyorum [Müzik] iyice çırptıktan sonra kapağını kapatıp mayalanmaya bırakacağım Maya aktifleşince hamur daha çabuk mayalanacak bu şekilde iyice mayalanınca çırpma teli ile biraz karıştırıp üzerine azar azar un ekleyerek yoğuracağım [Müzik] şöyle kaşık kaşık ekleyerek [Müzik] iyice yoğuracağım [Müzik]
Toplamda bir 20 dakika kadar oda ısısında bırakınca hemen mayalanıyor ilk sosu iyice yoğurduktan sonra 20 dakika veya bir 10-15 dakika kadar bekletirseniz de Aynı hızda mayalanmaya devam edecek bu şekilde örtüp kenarda beklettim mayalanınca [Müzik] küçük bir beze alıp merdane yardımıyla açıyorum isterseniz açmaya bilirsiniz de elinizle küçük küçük bezeler kopartıp direkt atabilirsiniz de
Ben bu şekilde [Müzik] şekil vererek kızartacağım [Müzik] ya iyice kızınca [Müzik] hamurunu Tek Tek [Müzik] kızan yağ koyacağım dediğim gibi istediğiniz şekli verebilirsiniz isterseniz kesebilirsiniz isterseniz elinizle düzeltip koyabilirsiniz [Müzik] gördüğünüz gibi çok güzel kabardılar bu şekilde çevire çevire pişireceğiz [Müzik] 6 üstü iyice kızaracak bu şekilde sürekli çevirirsek yalnızın da engellemiş olacağız
Eşit bir şekilde pişecekler bu şekilde Nar gibi kızardılar hepsini çevireceğim bir veya iki dakika bile değil 1 dakika kadar bekletip hemen alacağım bu şekilde [Müzik] piştikten sonra servis tabağına alacağım oldukça kolay ve pratik bir tarif oldu Umarım Sizler de beğenirsiniz Afiyet olsun [Müzik]
KAYNAK
