malzeme
????2 yumurta 1tanesi Tam diğerinin sarısı
????50 gr margarin
????4 yemek kaşığı sıvı yağ
????4 yemek kaşığı pekmez ( 3 koydum az şekerleri siz 4 yemek kaşığı koyarsanız iyi olur
????1 limon kabuğu rendesi
????1 çay kaşığı karbonat çeyrek limon
????2 yemek kaşığı üzüm
????2 yemek kaşığı ceviz
????1 tatlı kaşığı tarçın
????un( aldığı kadar )
Merhaba sayın Takipçilerim Nasılsınız iyi misiniz Umarım iyisinizdir annenizin pratik ev yemekleri YouTube kanalına Hoş geldiniz sefalar getirdiniz Bugün sizlerle birlikte kurabiye yapacağız fakat alışılmış bir kurabiye değil deneme yapacağım ben bugün hiç şeker kullanmadan kurabiye yapmayı düşünüyorum dünden yumurta sarım vardı bir tane bir tane de limonun kabuğunu rendeledim
Bir tane daha yumurta kıracağım Burada 50 gram margarin var şöyle göstereyim hizasından kestim e pekmezle bugün kurabiye yapmayı düşünüyorum şeker yerine bilmiyorum böreklerde kullandım pekmezi ama kurabiyede kullanmadım şekerli şeker yerine geçer mi Hep birlikte göreceğiz Şimdi ben şöyle bir ü kaşık pekmez koyayım bu ev yapımı pekmezli tut
Pekmezi şöyle 3 3 kaşık pekmez Koydum 34 kaşık da pekmez kaşığıyla sıvı yağ koyacağım 2 zaten 3 kaşık kadar olan da yapalım madem 4 kaşık 4 kaşık koydum Şimdi bunları birbirine son anda yapmaya karar verdim yoksa Normalde yağımı çıkarmış olurdum yağ sert şu şekilde birazcık parçalayın bunun içine Biraz tarçın
Koyacağım limon kabuğunun yanına koksun diye hemen bir avuçta kuru üzüm koyacağım buu şekilde Şimdi bir tane daha yumurta kırayım Ben Birinin sarısı birinin bütünü böle kabuğu kaçırdım şimdi şöyle un koyalım bunu ölçemeyiz bugün biraz şöyle bir tatlı kaşığı kadar tarçın bir kabartma tozum var Bu da karbonat [Müzik] kullanacağım değişik şeyler denemek hoşuma
Gidiyor genelde yaparım ama bugün daha önceden şey olsaydı yağım daha çabuk erirdi O yüzden birazcık zaman vermeye çalışıyorum yağa parçaladığı halde bu şekilde şöyle bir avuç cevizim var Pardon üzümüm var bir avuçta ceviz ayıklaya şimdi dakika sizlere Mola Evet Takipçilerim cevizleri ayıkladım Bir avuç da ceviz koyuyoruz gördüğünüz gibi şöyle biraz dişe gelsin
Ama çok cevizin yağını çıkartalım kıralım Yani birazcık parçalayın şu şekilde [Alkış] şöyle yarımdan az hemen küçük bir limon parçası aldım biraz biraz karbonatla Birlikte bir çay kaşığı karbonatla birlikte az bir un koyuyorum üstüne şu karbonatı böyle koyuyoruz karbonatın üstüne sıkıyoruz limonum u şimdi yoğur başlayabilirim şu şekilde süt falan koymadım yoğurt da
Koymadım güzel olacağını umuyorum sadece şeker az şekerli olabilir şu şekilde [Müzik] bunları yağ anca eriyor sert bir hamur oldu çünkü buzlu olduğu için soğuk olduğu için yağ şimdi eriyecek yumuşayacak evet yavaş yavaş yumuşuyor Hatta un bile alabilir de un az çünkü yayılabilir birazcık daha un koyacağım buu şekilde yavaş yavaş koyalım ki şey
Yapmasın Evet yeterli Bu [Müzik] kadar 50 gr yağ 3 4 4 kaşık sıvı yağla şeker yok pekmez aç var sıçıyor etrafa birav ceviz birç üzüm tatlandırmak bir tatlı kaşığı da tarçın koydum bir mandal şeyin Limonun kabuğu gördüğünüz gibi bu kadar hamur oldu şimdi onu yuvarlayın tepsiye gördün pekmezli ş tepsiyi şey
Yapalım Evet Takipçilerim yuvarlayabiliriz bırakabilirim bu kendi arzunuza göre şöyle de yapabiliriz ama ben böyle yapmayı düşünüyorum fırını açtım 180 dereceye bu arada [Müzik] şimdi Tabii ki aniden gelişen kurabiye yapmam malzemeleri e tek tek hazırlamam gerekiyordu kurabiye yapmayı düşünmediğim için hazırlamadım da kusura bakmayın İnsan bir anda donup kalıyor video çekmek biraz
Zor kusurlarımız oluyorsa af alan normal sizler gibi bir insanım ben de şu şekilde Evet Seyre erelim az oldu [Müzik] herhalde Evet şimdi fırına göndereceğim fırından çıkınca görüşürüz Evet izleyiciler takipçiler şimdi çıkardım fırından Umarım Tadı da güzeldir görüntüsü güzel güzel pişmiş benziyor şimdi 2 dakika sonra soluklansam yaparız Evet kurabiyelerimizi sıraladık servis [Müzik]
Tabağımıza Şimdi sizin için ufak bir parça deneyeceğim ne alemde bilmiyorum tadını güzel az şekerli içindeki Üzümleri falan yediğimde Belki biraz daha soğuduğunda daha şekerli olabilir Hiç şeker koymadım gördüğünüz gibi Vallahi yapmak isteyen Şeker hastası olur ya da böyle periz olanlar olur yapabilirler bir değişik şık Evet bir daha bir kere daha
Denerim hoşuna giderse yaparız bir de bir videomun daha sonuna geldik Sayın Takipçilerim izleyicilerim Allah’a emanet olun iyi günler diliyorum Bir dahaki videomda Kısmet olursa Rabbim nasip ederse görüşmek ümidiyle şimdilik Allah’a emanet olun kanalımda kalın desteklerinizi Her zaman bekliyorum ve arzu ediyorum Allah iniz şöyle yakından göstereyim kurabiyelerim şu şekilde bu kadar çıktı O
Ölçülerle gördüğünüz gibi şu şekilde görüşmek üzere hoşça kalın
KAYNAK
