NEFİS EV YAPIMI MAYONEZ TARİFİ / HAZIR ALINMIŞ GİBİ VE ÇOK PRATİK / Aycan Mutfakta

Herkese merhaba bu videoda sizlerle nefis ve çok pratik bir tarif paylaşıyorum.
Ev yapımı mayonez tarifi

#yemektarifleri #mayonez #mayoneztarifi
Malzemesi: Bardak ölçüsü (200ml)
1,5su bardağı ayçiçek yağı ,
1 yumurta ,
1 yemek kaşığı ???? limon suyu ,
1 tatlı kaşığı toz ???? şeker,
1yemek kaşığı sirke ,
1çay kaşığı tuz .
yapılışı:
Bütün malzeme cam kavanoza konur kıvam alıncaya kadar çırpılır , aynı kavanoz içinde buzdolabı’n da muhafaza edilir.
Kanalımdan mutfağımdan Herkese selamlar Bugün sizlerle hemen hemen her evde e kullanılan özellikle çocuklu evlerde çok sık kullanılan e mayonez yapmak istiyorum tabii ki ev yapımı mayonez hiçbir zaman Dışarıdan aldığımız mayonezle eşit değildir o yüzden özellikle çocuklu ailelerin çok sık kullandığı ve yapması gereken bir şey diye düşündüm ve bunu sizlerle paylaşmak

Isterim Öncelikle şöyle bir kavanoza ihtiyacımız var Çok fazla malzememiz yok 200 mlr lik su bardağıyla 1,5 bardak sıvı yağımız var ayçiçek yağı kullanıyorum ayçiçek yağı kullanmanız gerekiyor Mısır özü yağıyla güzel olmuyor zeytinyağı kullandığımız zaman da acı bir tat veriyor O yüzden Özellikle belirtmek isterim ayçiçek yağı ile yapmamız daha güzel olur Yine de

Tercih sizin Ben bunu ayçiçek yağıyla yapmayı tercih ettim Çünkü öbür yağları denedim ve ayçiçek yağındaki Sonuç daha güzel olduğu için sizlere de bunu tavsiye ediyorum burada bir yumurtamız var yumurtamızı da kavanoza aldık burada bir tatlı kaşığı toz şekerimiz var bir yemek kaşığı dolusu limonum var bir çay kaşığı kadar tuz

Ekleyeceğim Evet bir Ç kaşığı kadar tuz ekledim şimdi burada bir yemek kaşığı kadar elma sirkesi veya Üzüm sirkesi hiç fark etmez sirke ekliyorum sirkeyi neden ekliyorum ömrü daha uzun oluyor mayonezin ve daha lezzetli oluyor fakat sizin sirkeyle probleminiz varsa yani rahatsızlığınız varsa onu kullanmayabilirsiniz Evet bütün yapımı bu onun dışında bir miksere ihtiyacımız

Var ve çırpmaya başlıyoruz şöyle basit hareketlerle sabit tutmadan fazla dibe yaklaştırmadı Adan e hafif hareketlerle çırpıyoruz gördüğünüz gibi yapımı o kadar basit ki 10 dakika bile sürmüyor ve gerçekten e Dışarıdan aldığımız hazır mayonezle tadında hiçbir değişiklik yok Bunu ancak denediğiniz zaman fark edeceksiniz iyice çırpıyorum [Alkış] [Alkış] [Alkış] [Müzik]

Evet gördüğünüz gibi mayonez imiz 10 dakika gibi bir sürede artık Kullanıma hazırdır kıvamını şuradan görmek görmenizi [Müzik] isterim kıvamı bu şekilde yapımı Bu kadar basit çok lezzetli oluyor burada tekrar ediyorum sirke kullanmak şart değil bunda sirkeyi kendi damak zevkinize göre veyahut da sağlık probleminiz göre hareket edebilirsiniz Evet Arkadaşlar gördüğünüz

Gibi mayonez imiz 10 dakika gibi kısa bir sürede Kullanıma hazırdır kıvamını size şöyle göstermek istiyorum hazır aldığımız mayonezden hiçbir farkı yok yapmanızı denemenizi tavsiye ederim özellikle çocuklu aileler için en azından ev yapımı ve ne olduğunu bildiğimiz bir şey çünkü çocuklar bunu çok seviyor e kullanmamaları için önlerine geçemiyoruz o Mümkünse kendimiz evde hazırlayalım

Çocuklarımıza olabildiğince ev ev ürünü ev yapımı ürünler e tüketmeye çalışalım mayonez imizin son hali bu yapacaklara deneyeceklere Şimdiden afiyet olsun diyorum beni buraya kadar izlediyseniz çok teşekkür ederim Bir sonraki videomuzda görüşmek üzere hoşça kalın sağlıkla kalın

KAYNAK