✋LAHANAYA KIYMA EKLEYİN❗İNANILMAZ BASİT ve LEZZETLİ AKŞAM YEMEĞİ❗FIRINDA KOKUSUZ KOLAY LAHANA TARİFİ

✋LAHANAYA KIYMA EKLEYİN❗İNANILMAZ BASİT ve LEZZETLİ AKŞAM YEMEĞİ❗FIRINDA KOKUSUZ KOLAY LAHANA TARİFİ
Kapuska nasıl yapılır?

Malzemeler
700 Gr lahana
200 Gr kıyma
1 adet soğan ????
2 diş sarımsak ????
1 yemek kaşığı domates salçası ????
2 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
3 su bardağı su (bardak ölçüsü 200 ml)
1 çay bardağı pirinç ???? (bardak ölçüsü 100ml)
tuz

#delicious
#tasty
#anayemekler
#kapuskatarifi
[Müzik] Herkese merhabalar yine kolay bir tarifle geldim şöyle orta boy bir lahanam var lahanayı ikiye bölüyorum bir tarafını kullanacağım Yani yarısını kullanacağım yarısı 700 gram ediyor 700 gram lahanayı ince ince kıyı lahananın en orta kısmını kullanırsanız çok daha iyi olur hani dolma yaptığımızda lahananın orta kısmı daha kalın olur orayı ayırırsanız Bu

Yemekte kullanabilirsiniz yemeği fırında Yapacağım hiç lahana kokusu olmayacak kesinlikle asla eve lahana kokusu silmeyecek bu şekilde şöyle Önce ince ince kıyı daha sonra küçültüyor bu arada kanalıma ilk defa geldiyseniz Sizden ricam kanalıma abone olmayı zil bildirimini açmayı videolarıma yorum ve beğeni yapmayı unutmayın lütfen videomu sosyal medya hesabınızda paylaşarak veya sevdiklerinizle paylaşarak kanalımı

Büyütmem de yardımcı olabilir destek olan herkese Şimdiden çok teşekkür ediyorum lahanayı ince ince dilimler halinde kestikten sonra daha sonra böyle küçültüyor bu şekilde de kullanabilirsiniz ama küçültür senen daha güzel olur Şöyle hepsini doğradıktan sonra kabıma aktarıyorum ve üzerine tuz [Müzik] ekliyorum 2 çay kaşığı tuz ekledikten sonra ellerimle oluşturuyorum lahanada ön pişirme

Yapmayacağımız için bu işlemi yapıyoruz suyunu sıkıp dökmüyorum arkadaşlar suyuyla beraber kullanacağım diğer işlemleri yapana kadar lahanam bu şekilde bekleyecek bir 5-1 dakika bekleyecek Diğer yandan bir çay bardağı pirinci kabıma aktardım pirinç kullanmak zorunda değilsiniz Ben tam doyurucu olsun diye yanına başka bir şey gerekmeden tek başına doyurucu olsun diye pirinç

Kullanıyorum bir çay bardağı pirinci suda bekletiyorum soğanımızı ve kıymamızı kavur kadar bir orta boy soğanı küp küp doğradım ve tavamatik sıvı yağ ile birlikte kavuruyorum şöyle bir dakika kavurduktan sonra üzerine sarımsak ekliyorum iki diş sarımsağı küçük küçük doğradım ekledim tekrar karıştırıyorum soğanların rengi dönene kadar yani pembeleşinceye kadar kavuruyoruz bu 2 dakika sürüyor

Soğanların rengi döndükten sonra 200 gram kıymamı üzerine ekliyorum orta yağlı kıyma kullandım dana kıyma kullandım Siz dilediğinizi Tercih edebilirsiniz bu şekilde kıymada iyice kavrulduktan sonra diğer malzemelerimizi ekliyoruz bir yemek kaşığı salça ekledim karabiber ekledim pul biber ekliyorum bunları damak tadınıza göre az veya çok ekleyebilirsiniz acı seviyorsanız pul biber miktarını ve karabiber miktarını

Biraz çoğaltabilirsiniz salça iyice eziyorum çi kokusu çıkana kadar Muhtemelen 2 dakika sürüyor 2 dakikanın sonunda iyice kavrulmuş olan kıymamızı ve salçamızı kaynar su ekliyorum Dilerseniz bu malzemeleri hepsini çiğden de karıştırıp direkt fırına atabilirsiniz Ama bu şekilde çok daha lezzetli oluyor 3 su bardağı klasik su bardaklarıyla Yani 200 milimlik su

Bardaklarıyla 3 su bardağı kadar Kaynar Suyu kıymamızı biraz karıştırıyorum daha sonra 23 dakika daha kaynatıyorum ve ocaktan alıyorum Bu arada pirincimi yıkadık ve lahananın üzerine aktarıyorum dediğim gibi pirinç eklemeden de bu yemeği yapabilirsiniz bir demet maydanoz ekledim ve pişen kıymamızı da üzerine ekliyorum iyice karıştırıyorum başka su eklemiyor Bu

Kadar yeterli Eğer sulu bir yemek istiyorsanız bu kapuska gibi arkadaşlar Eğer sulu bir kapuska istiyorsanız e su miktarını 6 su bardağına çıkarabilirsiniz iyice karıştırdım bu şekilde düzeltiyorum ve [Müzik] ıslattığımız üzerine folyo geçiriyorum fırına veriyorum 250 derecelik fırına atıyorum ve yarım saat pişiriyorum Eğer sulu istiyorsanız dediğim gibi bunu su miktarını çoğaltabilirsiniz

Bunu Ocak başında da yapabilirsiniz tavada da aynı şekilde yapabilirsiniz folyoyu da sardıktan sonra hemen fırına veriyorum yarım saat sonunda bu şekilde üzerindeki kağdı ve folyoyu alıyorum bütün suyunu çekmiş ve çok güzel pişmiş lahanaları ön pişirme yapmadığımız halde çok güzel çok lezzetli pişti hiç lahana kokusu sinmedi

Eve ve pratik bir şekilde güzel oldu çok da lezzetli oldu Fırındaki yemeğimiz isterseniz üzerindeki kağdı ve folyo kaldırdıktan sonra bu şekilde biraz fırına verip üzerini kavurabi üzerini biraz daha böyle yakabilirsiniz o şekilde de lezzetli oluyor ama zaten karıştıracağız için o işlemi yapmıyorum ben şöyle hemen göstermek istiyorum tadını da kıvamını da tabağıma alıyorum

Bakın görüntüsü bu şekilde çok lezzetli çok güzel oldu ekşi istiyorsanız Buna biraz dah limon sıkabilirsiniz Eee ya da sumak dökebilirsiniz sumaklı da çok güzel oluyor daha sulu yaptığımızda Genelde biz sumak dökeriz O da çok lezzetli olur Şöyle tadını kıvamına da bakıyorum inanılmaz lezzetli kolay ve pratik bir yemek

Fırında güzel bir kapuska yemeği yaptın ve buraya kadar geldiyseniz kanalıma abone olmayı zil bildirimini açmayı videolarıma yorum ve beğeni yapmayı unutmayın lütfen videolarımı sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak kanalımı büyütmem de yardımcı olabilirsiniz destek olan herkese Şimdiden çok teşekkür ediyorum deneyen ve yiyen herkese afiyetler şifalar olsun inşallah

KAYNAK