Masterchef Cemre – içli köfte tarifi #keşfet yemek tarifleri haber türkiye #food #amazing #shorts

Arkadaşlar beklenen içli köfte tarifiyle geldim bugün sizlere nasıl yapıyoruz ilk önce bulgurum mu ıslatıyorum biraz tuz ve su ekliyorum sıcak su bekletiyorum biraz şişiriyor bulgurları basit olsun diye yoğurarak da yapabilirsiniz Ben makinede yoğurdum Çünkü uzun süre yoğurmuş hazır olmayabilirdi O yüzden direkt salçam ekliyorum sonra unumu ekliyorum bir tane yumurtamı kuruyorum

Ve iyicene yoğuruyorum yoğur bildiğiniz kadar yoğurun bayağı böyle güzel bir kıvam elde edeceksiniz şöyle Elimle de toparlıyorum tekrar tepsiyi bir bakıyorum açmaya çalışıyorum açılıyor mu diye güzel açılıyor deneyin mutlaka denemeden yapmayın sonra iç harcını hazırlıyorum soğanlarımızı biraz karabiber sonra ben kavurduğumuz ekledim başka bir şey eklemiyorum Ben içine isterseniz salça

Ve maydanoz da ekleyebilirsiniz sonra açması ve kapaması kalıyor burayı biraz çekemem mişim Kusura bakmayın yanda kalmış biraz ama siz bence becerirsin şu şekil sonra çok

KAYNAK