????????KEŞKEK TARİFİ ‼️ YÖRESEL YEMEKLER ‼️

herkese merhabalar değerli takipçilerim bugün sizlerle yapımı çok merak edilen harika bir yöresel yemek tarifi ile geldim umarım beğenerek izlemişsinizdir yapıp deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin ❤️❤️

malzemeler
2,5 su bardağı buğday
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket tavuk baget
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

üzeri için
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

#yöreseltarifler, #yöreselyemekler, #yemektarifleri, #anayemektarifi, #nefisyemektarifler, #yummy, #köylübacınınmutfağı
Herkese merhabalar kanalıma ve mutfağıma hoş geldiniz bugün sizlere yöresel bir yemeğimiz olan yapımı merak edilen keşkek yemeği tarifi ile geldim buyurun tarifimi birlikte yapalım 2,5 su bardağı normal klasik su bardakları ile ölçtüm değerli Takipçilerim buğdayım bol suda güzelce yıkayalım tam tamamen sarı suyundan Arınan kadar bol bol yıkayalım daha sonra düdüklüm içerisine buğdayım

Alalım burada bir püf noktası belirteceğim keşkeğin buğdayının İyi pişmiş olması lazım lapa denecek kıvamda olması lazım Bu yüzden ben buğdayım akşamdan üzerini 5 10 parmak geçecek kadar bir suyla kapatıyorum düdüklüm de bir 1012 dakika kadar pişiriyorum piştikten sonra bunu Akşamdan sabaha kadar bekletiyorum şu anda pişirip bekletmiş olduğum buğdayım ertesi gün düdüklüm

Ağzına açtım Bakın bu şekilde yumuşamış gayet güzel açılmış Buğdaylar gördüğünüz gibi bu şekilde oldu mu keşkeği bizi hiç oyalam çabucak pişiyor e koyu kıvama geliyor değerli izleyicilerim bunu mutlaka Siz de böyle yapın şimdi pişirmiş olduğumuz buğdayım üzerine e 67 tane Ben baget şey kullandım tavuk eti kullandım Sizler de istediğiniz etlerle pişirebilirsiniz

Siyah et nasıl bir et Tercih ediyorsanız o etlerle pişirebilirsiniz değerli izleyicilerim daha sonra üzerine de 1,5 tatlı kaşığı tuzunu ilave edelim başka hiçbir şey ilave etmeden yine üzerini geçecek kadar nasıl söyleyeyim yarım litre kadar su ilave edelim düdüklüm ağzını tekrar kapatalım tavuk etleri ve buğdayım birbirine karışana kadar pişirelim

Bir takipçimin benden istemiş olduğu bu tarifimi yapıp denemek istedim değerli izleyicilerim Umarım beğenerek izlemişsinizdir beni Eğer beğenerek izlediyseniz değerli izleyicilerim kanalıma abone olup bana destek verirseniz Ufak da olsa bir yorum yapıp beğeni yaparsanız kanalımda ilerlemem de bana yardımcı olursanız gerçekten çok mutlu olurum Evet şu anda pişmiş olan tavuk etlerimi tekrardan

Tabağımıza çıkardım kemiklerinden ve kötü olan kısımlarına ayırdım tekrar etini Keşke imizin içerisine Keşke imizin içerisine ilave ettim Bakın bu şekilde daha sonra kaşık yardımıyla böyle çırpa çırpa çırpa e keşkeği birbirine karıştırarak böyle lapa haline getirdim orayı çekmeyi unutmuşum Üzerine de bakın tam bu aşamada bir tatlı kaşığı kırmızı toz

Biber ilave ettim değerli izleyicilerim Şimdi de keş kğ imizin üzeri için e tereyağını güzelce eritelim olmazsa olmazı Keşke imizin en son güzel o tatın lezzetini bu tereyağı veriyor değerli izleyenlerin tereyağım ı çok güzel bir şekilde kızartalım mis gibi kokular gelmeye başladı yine mutfağımıza Kızaran tereyağım Üzerine de

Bir tatlı kaşığı kadar pul biberim toz biber veyahut pul biber ne varsa elinizde ilave edelim güzelce kızartalım daha sonra keşkeğin servis yapınca üzerine ilave edelim değerli izleyicilerim bakın Ne kadar güzel oldu keşkeği şimdi bolca üzerine tereyağını ilave edelim isterseniz tamamen düdüklünün Üzerine de dökebilirsiniz ben güzel bir görsel olsun diye böyle

Paylaşmak istedim deneyip yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin kanalımda Kalın sağlıcakla kalın hoşça kalın

KAYNAK