Böylesini yemediniz! Fırında Avcı Böreği

Böyle bir börek ne gördünüz ne duydunuz. Lezzetli ve kolay börek arayışı içerisindeyseniz bu videomuzu kaçırmamalısınız. Avcı böreği paçanga böreğinin ikiziymiş gibi görünse de yediğinizde arasındaki farkları fark etmemek elinizde olmayacak. İsterseniz fırında isterseniz de tavada kızartarak yapacağınız avcı böreği ayran ile ayrılmaz ikili olduğundan size de ayranla eşlik etmenizi tavsiye ederiz. Kahvaltı masalarınızı, gün menülerinizi zenginleştirecek böreğimiz tamda ağzınıza layık. İçerisindeki kıymaların verdiği lezzeti beğenmemek elde değil ki… Biz sizler için avcı böreği nasıl yapılır?, tadı nasıldır? denedik ve beğendik. Sizlere de bu böreği en kısa zamanda denemenizi tavsiye ederiz. Videomuzu izlemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🙂

Avcı Böreği;
http://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-yapilisi/

Avcı Böreği Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
4 adet yufka

İç harcı için;
300 gr kıyma
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet soğan
1 kahve fincanı ince bulgur (ıslatılmış)
yarım su bardağı ceviz
tuz
karabiber
pul biber

Sosu için;
1 su bardağı su
1 su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;
1 adet yumurta
galeta unu

Hazırlanışı;
1. İç harcı için sıvı yağda kıymayı kavuralım.
2. Doğranmış soğanı da ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Islatılmış ince bulgur, çekilmiş ceviz, yeteri kadar tuz, karabiber ve pul biberi de ilave edip 1-2 dakika daha ocakta tutalım. Ardından soğumaya bırakalım.
4. Bir adet yufkayı tezgaha serelim. Üzerine su ve sıvı yağ ile hazırladığımız karışımı sürelim.
5. İkinci yufkayı da üzerine yerleştirelim. Tekrar sorumuzdan sürüp 8 eşit parçaya keselim.
6. Uzun kenarına iç harcımızdan koyalım ve kenar kısımlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım. Diğer 2 adet yufkaya da aynı işlemi uygulayalım.
7. Kalan sosumuza yumurta ekleyip çırpalım.
8. Böreklerimizi önce yumurtalı sosa ardından galeta ununa bulayalım.
9. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirelim. Böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim. Afiyet olsun.

Çok Beğenilen diğer avcı böreği tarifi için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/avci-boregi-842311/

Nefis Yemek Tariflerindeki denenmiş tüm börek tarifleri için;
http://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/hamurisi-tarifleri/borek-tarifleri/

PATATESLİ MUSKA BÖREĞİ Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=JCmKJcp_hbM

PASTANE BÖREĞİ Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=kzbsf8tfkrg

Yeşil Mercimekli Börek Tarifi İçin;
https://www.youtube.com/watch?v=SgI7fm_p7vY

Kıymalı Patatesli Yufka Böreği Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=l0EjtzqeouU

Kahvaltı böreği Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=JGkfW7OwfxQ

Patlıcanlı Börek Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=Ao3eIL8Z9oE

Patatesli Sigara Böreği Tarifi için;
https://www.youtube.com/watch?v=C1JZpNnnCu0

Uygulamamızı İndirin;

Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045

Nefis Yemek Tarifleri’ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.

Nefis Yemek Tarifleri – http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: http://www.facebook.com/NefisYT
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Google Plus: https://plus.google.com/+NefisYemekTarifleri
İnstagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/nefisyt/
Nefis Yemek Tariflerinden İç harcı için 3 yemek kaşığı sıvı yağda 300 g kıymayı kavuralım. Doğranmış 3 adet soğanı da ekleyip kavurmaya devam edelim. Islatılmış 1 kahve fincanı ince bulgur, yarım su bardağı çekilmiş ceviz, yeteri kadar tuz, karabiber ve pulbiberi de ilave edip 1-2 dk daha ocakta tutalım. Ardından soğumaya bırakalım.

Bir adet yufkayı tezgaha serelim. Üzerine su ve sıvı yağ ile hazırladığımız karışımı sürelim. İkinci yufkayı da üzerine yerleştirelim. Tekrar sosumuzdan sürüp 8 eşit parçaya keselim. Uzun kenarına iç harcımızdan koyalım ve kenar kısımlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım. Diğer 2 adet yufkaya da aynı işlemi uygulayalım. Kalan sosumuza 1 adet yumurta ekleyip çırpalım.

Böreklerimizi önce yumurtalı sosa ardından galeta ununa bulayalım. Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirelim. Böreklerimizi sıcak sıcak servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun

KAYNAK