Brownie için Malzemeler
290 gr bitter çikolata (parçalanmış)
90 gr (6 yemek kaşığı) tereyağ
3 yumurta
150 gr (3/4 su bardağı) şeker
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
140 gr (1 su bardağı) un
1/2 su bardağı beyaz çikolata (parçalanmış)
Yapılışı
Fırınınızı 150 derecede ısıtın.
20 cm’lik kare bir kek kalıbının tabanını ve yanlarını biraz yumuşak tereyağ ile yağlayıp, tabanından dışarıya doğru hafifçe sarkacak şekilde bir yağlı kağıdı kesip yerleştirin. Orta boy bir tencerede tereyağını eritin, ateşten alıp içine çikolataları ekleyin(ben bitter sevmediğim için karışım çikolata kullandım) ve spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştırın. Mikser kabında yumurta, şeker ve vanilyayı çırpın. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edin.
Un, tuz ve beyaz çikolatayı da ekleyin ve sadece karışana kadar çırpın.
Kare kalıbınıza karışımı dökün ve fırında yaklaşık 35 – 40 dakika pişirin. (Browniede sevdiğiniz kıvam daha cıvıksa o zaman pişme sürenizi 30 dakikaya düşürebilirsiniz.)Çıkartıp soğumaya bırakın.Deneyecek olanlara afiyet olsun ❤️#tiktok #yemektarifleri #tiktokvideo #shortvideo #youtubeshorts #instagram #youtube #brownie #shorts
Keşke biraz daha kalsaydın Aşkın gönlünü alsaydın o kadar soğuk davrandın ki düşüyorsa canımı yaksaydın bir hoşuma gitsin gidiş gidin biz bizi seveni sevmemişiz nerede vefasız nerede hayırsız
KAYNAK
