Balkabağı Ekmeği (Keki ????):
1.5 bardak un
1/4 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın
1/4 çay kaşığı muskat
1/8 çay kaşığı karanfil
120 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
1 bardak toz şeker
2 adet yumurta
3/4 bardak balkabağı püresi
1/3 bardak süt
Üzeri için pudra şekeri

#harrypotter #meyzileyoutubeshorts
Harry Potter yemek tarifleri serisine devam ediyoruz bugünkü tarifimiz bal kabağı ekmeği ekmek demişler ama aslında şekerli bir şey yandaki notta da şöyle yazıyor kabartma tozu gibi kimyasal mayalayıp bile bir tür hızlı ekmektir diyor un tuz kabartma tozu tarçin ve muskatı karıştırıp kenara aldım Sonra ayrı bir kasede de tereyağı ve şekeri

Çırpıp içine bal kabağı püresiyle süt ekledim hepsinin miktarlarını açıklamaya yazarım kıvamı kek hamurundan Bir tık daha koyu oldu ama ekstra bir şey eklemeye tam kitaptaki tarife göre yapıyorum sadece yalan olmasın Karanfil eklemedim Çünkü ben Karanfil sevmiyorum 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirdim kürdanlı da kontrol ettim gayet güzel pişmişti servis ederken pudra

Şekeri Serpin diye yazıyordu Ben de pudra şekerini serptim ve tadıma geçiyorum Bu arada rengi çok güzel oldu bence tadı da gayet lezzetliydi üst kısmı böyle Kıtır kıtır içi de yumuşacık olmuş balkabağı sevenler denesin

KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Harry Potter Yemek Tarifleri” üzerine 49 yorum

Yorum yapın

Benzer Tarifler