????BUNLAR VARSA TATLINIZ HAZIR????2 BARDAK ŞEHRİYEYLE EN KOLAY ŞERBETLİ TATLI TARİFİ????

????SADECE SU İLE YAPTIĞINIZA KİMSE İNANMAYACAK????SÜTSÜZ YOĞURTSUZ PAMUK POĞAÇA TARİFİ????
.
Canınız tatlı istediğinde helvadan bile daha çabuk yapabileceğiniz,çok pratik harika bir şerbetli tatlı tarifi oldu????

ŞEHRİYE TATLISI TARİFİ
MALZEMELER
2 SU BARDAĞI ŞEHRİYE
1,5 SU BARDAĞI ŞEKER (çok şekerli sevmeyen azaltabilir)
2 SU BARDAĞI SU
YARIM TÜRK KAHVESİ FİNCANI SIVIYAĞ
50 GR KADAR TEREYAĞI VEYA MARGARİN

ÜZERİ İÇİN FINDIK,

KULLANDIĞIM BARDAK 200 ML

ENGLİSH RECİPE

Noodle DESSERT RECIPE

MATERIALS

2 WATER GLASSES TO THE noodle

1.5 CUPS OF SUGAR (though those who don’t like too much sugar can reduce it)

2 CUPS OF WATER

HALF TURKISH COFFEE CUP LIQUID OIL

50 GR OF BUTTER OR MARGARINE

HAZELNUT FOR OVER,

THE GLASS I USED IS 200 ML
Bu kanalından Bugün de Herkese merhaba arkadaşlar bugün sizlere çok pratik bir tatlı tarifi ile geldim canınız tatlı istediğinde çok kolay bir şekilde herkesin evinde bulunan malzemelerle Beş dakikada şerbetli tatlı yapıp tüketebilirsiniz Dilerseniz sizleri bekletmeden hemen bu tatlıyı nasıl yapmışım tarife başlayalım şehriye tatlımız a önce şerbetini hazırlayarak başlıyoruz bunun için 2 su

Bardağı suya 11 buçuk su bardağı toz şeker ekleyerek başlıyoruz oldukça şerbetli tatlı bir tatlı oluyor Dilerseniz şekerini birazcık azaltabilirsiniz arkadaşlar kendi damak zevkinize göre yarım bardağını azaltıp Bir bardak da kullanabilirsiniz Burada şekerimizin sadece erimesini bekleyeceğiz ocağımızın altını açtık hafifçe böyle kaynamaya başlar başlamaz dağıtan başlamadı bile şekerimiz Eridi ocağın altını kapatıyoruz şerbetimizi

Kaynatmadan ocaktan alıyoruz Evet şimdi tatlımızı yapmaya başlayalım bunun için yarım Türk kahvesi fincanı sıvıyağı tenceremize alalım Ben bir buçuk yemek kaşığı kadar da bu 50 gram kadar yani 50 gram kadar da tereyağı veya margarin ekatı yağımızı tenceremize alalım Bu ikisini birazcık eritelim oy vermeye başladıktan sonra ya tamamen eridikten sonra

Üzerine 2 su bardağı tel şehriye mizi ekliyoruz de ilk başta mı böyle topakla shır gibi yarın tamamını çekecek Biz ocaktan hiç ayrılmadan sürekli karıştırarak tüm tel şehriye çok hassas bir perşe He arkadaşlar çabuk kalkılıyor Bu yüzden engelsiz kavurmasının hepsi eşit kablosunu diye sürekli bu şekilde karıştırarak

Bu orta kısık ateşte çok kısık değil çok yüksek ateşte değil orta kısık ateşte bu şekilde sürekli karıştırarak kavuralım kahverengi renk alana kadar kavurucu ağız gördüğünüz gibi bir müddet sonra şehriyeler yağı sallıyorlar bırakıyorlar daha böyle rahatlıkla karıştırabilirsiniz Mantık olarak Tıpkı un helvası irmik helvasının mantığında arkadaşlar tatlının yapımı Aslında bir

Nevi şehriye helvası da denilebilir helva mantığında çünkü mi Evet istediğimiz renge yavaş yavaş yaklaştık çok fazla da kavurup rengini karartmayın arkadaşlar o zaman lezzetsiz olur Çünkü tam görün diye iyice yaklaştı yorum mı böyle Camel renginde mi Evet tam istediğimiz renkli arkadaşlar burada hemen bu şerbetini yavaş yavaş veriyoruz

Bu ocağımızın altını birazcık kısalım ki şerbet dökerken Üstümüzü başımızı elimize sıçramasın daha sakince kabul etsin şerbetin Evet şimdi ocağımızın altını tekrar açıyoruz bir miktar çok yüksek ateşte olmasın Arkadaşlar şöyle orta kısık ateşte yavaş yavaş şehriyeler yumuşayana kadar kaynamaya bırakıyoruz ve bu esnada iyice karıştıralım içerisinde topakla şma olmasın Topak olan kalmasın diye karıştırarak

Bu birazcık kaynatıyoruz bu Evet şimdi bu kaynadıkça şerbet koy ulaşacak bak şerbetin de tam çekecek arkadaşlar Evet şimdi üzerine kapağını kapatacağım ve 7-8 dakika veya 10 dakika kadar iyice ve kaynamaya bırakıyoruz mi Evet 38 dakika geçti hemen ya tatlım durumuna de bakıyoruz ve kapağını açıyorum 8 dakika sonra

Bakın şerbet koyulaşmış böyle daha bir tatlı şerbeti haline dönüşmüş şehriyeler de bir tık yumuşamış da gayet iyi görünüyor tam suyunu tam çektirme elimi arkadaşlar Çünkü Durdukça suyunu çekecek bir tatlı şerbetini çekecek bir tatlı o yüzden şöyle daha yakından göstereyim Ama bu şekildeyken ocağın altını kapatalım bir kase lerimize paylaştırmaya geçelim abone ol

Evet şöyle 4 tane tatlı kasesi alıyorum yanıma bakalım kaç tane çıkacak E tabi daha az o daha küçük kaselerde sunarsanız daha fazla miktarda çıkabilir mı böyle kavrulmuş kadayıf gibi bir lezzeti var arkadaşlar beni kadayıfın daha çok kadayıfa benziyor ama şehriyeler böyle birazcık bir tık sert toplum içerisinde böyle bir hafif

Diri diri li var arkadaşlar Eğer daha böyle hamur su yumuşak olsun istiyorsanız bu su miktarını bir yarım bardak kadar arttırabilirsiniz birazcık daha kaynata bilirsiniz ama çok yumuşak olmasını öyle Lapa Lapa olmasın kadayıf gibi çıtır çıtır içerisinden dişimde ezilsin ağzıma gelsin istiyorsanız bu kıvam gayet iyi bu hafif yumuşamış Kıtır kıtır bu

Şerbetin içerisinde çok güzel bir şehriye tatlısı oluyor Üzerine de birazcık kıyılmış fındık ekliyorum varsa ceviz ekleyebilirsiniz fıstık ekleyebilirsiniz yoksa hiçbirine ekleyebilirsiniz Bunlar sadece süsleme amaçlı ve hemen şöyle bir tanesini alıp size daha yakından göstereceğim iyi bakın kaşıkla da kıvamı nasıl olduğunu anlayabiliyorsunuz dur arkadaşlar Böyle Hamur olan lafı olan bir tatlı değil

Daha diri şehriyeler daha diri ağıza gelen dişe gelen kıvamda hani böyle makarna başlayınca da dişe gelir kafamda denir ya O şekilde bir tatlı oluyor bekledikçe de birazcık yumuşuyor çok değil ama bir tık daha yumuşuyor Bir tık daha şerbetini çekiyor Şu an hala sıcak halinde gördüğünüz gibi bugünkü tarifimiz de yine sonuna geldim Umarım

Beğenmişsinizdir yepyeni tariflerde tekrar görüşmek üzere sağlıkla kalın hoşça kalın

KAYNAK