KAYNAK

Tarifi Paylaş

“Simit Kurabiye,tarif açıklamada,recipe in comment????????” üzerine 40 yorum

  1. Simit Kurabiye

    Su bardağı ölçüm 200ml

    500 g un(4 su bardağı)
    200 g oda sıcaklığında tereyağı(Margarin de olur tabi????)
    100ml sıvı yağ(10 yemek kaşığı)
    2 yumurta
    12 g tuz(1 dolu tatlı kaşığı)
    5 g toz şeker(1 tatlı kaşığı silme)
    10 g kabartma tozu(1 paket)

    Dışı için

    1/2 çay bardağı pekmez,1 çay bardağı su,1 yumurta akı hepsini bir kaba alıp çırpın

    2 su bardağı kadar kavrulmuş pastalık susam

    Hazırlanışı

    Unu karıştırma kabına al ortasını havuz şeklinde aç ,malzemelerin hepsini havuza ekle ele yapışmayan yumuşak bir hamurun olacak,hamuru 4’e böl fitille(Bu sırada hamurun içi boşalabilir elinle ortadan kenarlara doğru sıktır hemencik toplanır)
    Hamur kazıyıcı veya bıçakla küçük lokmalık parçalara ayır,pekmezli suya ardından susama bula 170° önceden ısıtılmış fanlı fırında ortalama 15 20 dk arası pişir bu ölçüden tam bir tepsi çıktı,bayatlamaz uzun süre dayanır derin dondurucuya kaldırıp çıkardğınız zamanda tazesi gibi olur,afiyet olsun herkese????????

    Görüşürüz hadi gittim ben????????‍♀️????

    #simitkurabiye
    #tuzlukurabiye
    #susam
    #pekmez

  2. Şefim malzeme listesinde ki 2 yumurtayı hamura kattık mı sonrasında pekmezli suya başka bi yumurta daha mı kullanıcaz???? hani sarısı boşa gitmesin diye diyorum ???? Yanlış anlamayın tarifte bi yanlışlık var demiyorum bakın????????????????
    Sanırım 2 yumurta ve birinin beyazını ayıracağız pekmezli su için !! İlginç????

  3. Oncelikle elinize saglik.gecen de sizin karakoy pogacasi tarifinizi denedim.hani yag ilinmadan hemencecik yogurun yoksa hamuru toparlayamazsiniz dediginiz 🙂 halikaten de hemen toparladim,oda sicakliginda bile yogurdukca civiklasmaya basliyordu.
    Simdi bu tarifinizle ilgili sorum su,hamurunuz nasil boyle guzel sari renk alabilmis daha yogururken? Yani yumurta az oldugu icin acaba kullandiginiz yag mi sarartti?

Yorum yapın

Benzer Tarifler

Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

FIRINDA SOMON BALIĞI TARİFİ MALZEMELER Doğranmış Somon (1kg) Patates Soğan Biber Sarımsak (Yarım baş) Karabiber (1 tatlı kaşığı) Pulbiber (1 tatlı kaşığı) Kekik (1 tatlı