TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Tavuk Ciğer Şiş nasıl yapılır? Peynirli Tepsi Poğaçası nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#tavukciğerşiş #ciğerşiştarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izleyenler imiz ekran başına Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir programın yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolay hem de farklı iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evlerinize yapacağınız çok lezzetli çok
Da güzel iki tane umuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız Hanım ağı çorbamız var onu yapacağız ve yanında çok da güzel bir halimiz var yalancı Halley yapacağız bu şekilde iki tane tarifimizi hazırlayacağız ve tezgahımı üzerine çıkarmış olacağız Biz burada yemeklerimizi yapıyoruz Siz de demenize yapacağınız hem lezzetli hem kolu hem de
Farklı iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız dediğimiz gibi sevgili izimiz Sizler evize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel tariflerimizi tekrardan görmek ve da yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz orada da bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz TGRT TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı
Bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz hem şu anki videolarımız hem geçmişe dönük videolarımızı merak ediyorsanız sosyal medya hesaplarımız da bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımızı aynı şekilde orada bulup izleyebilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de programımıza bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızda
Tekrar oluyor kaç izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah ve da Abdullah hakim ve falan da takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsan programda da bulunmak istiyorsan sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik şf abdulla tgt sayfalarında da istediğiniz anda bana
Ulaşabilirsiniz hem programa gelmek için hem tariflerinizi göndermek için hem de yemek isteklerinizi yazmak için sosyal medya hesaplarında istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik sevgili izimiz hem çok lezzetli çok güzel bir hallerimiz var onu yapacağız ve yanında güzel bir çorbamız var var hanım ağı çorbamız Ondan sonra
Yalancı halimiz var bu hafta sizlere et püfle ilgili çok da güzel bir püf yapacağız sevgilimiz onu da hazırlayacağız onu da ilgili yoğun bir isteğimiz vardı püf de aynı şekilde bu haftaki listemizde var İnşallah sizler için hazırlanmış olacağız Evet şimdi Dilerseniz sevgil izimiz ben hemen şöyle bir yavaş yavaş listemi alayım sizlerle
Beraber başlayalım hazırlığımı Gelsin bakalım listemiz memur köftesi ile ilgili de yoğun bir isteğiniz vardı o da bu haftaki listemizde var Onu da sizler için hazırlayacağız köftemiz de aynı şekilde yoğun bir isteğiniz vardı o da listemizde var sizler için inşallah onu da hazırlamış olacağız Evet yalancı Halle için neler yapacağız sevgili
Izimiz 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom bir paket kabartma tozumu Ondan sonra bir çay bardağı kadar zeytin yağımız Ondan sonra 2 adet yumurta kullanıyoruz Ondan sonra yarım su bardağı kadar pudra şekerimiz Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar süt alabildiği kadar unumuzu kullanacağız 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom Ondan sonra bir paket kabartma
Tuzumuz Ondan sonra bir çay bardağı kadar zeytin yağımız zaten Sıvı yağı olabilir hangisi kullanmak istiyorsak kullanabiliriz 2 adet yumurta Ondan sonra yarım su bardağı kadar pudra şekerimiz 3 yemek kaşığı kadar süt Ondan sonra alabildiği kadar unumuz içi içinse kullanacağımız malzememiz hemen bir paket krem şanımız 1 su bardağı kadar
Sütümüz olacak 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom u kullanacağız bir paket kabartma tozumu Ondan sonra bir çay bardağı kadar zeytinyağı vey da istersek Sıvı yağı kullanabiliriz 2 adet yumurtamız olacak yarım çay bardağı kadar pudra şekerimizi kullanıyoruz 3 yemek kaşığı kadar süt Ondan sonra alay bildiği kadar unumuz Ondan sonra içi için ise kullanacağımız
Malzememiz sevgili izimiz bir paket krem şantim bir su bardağı kadar Sütümüzü kullanacağız önce genişe bir kabımız içine hemen yumurtamızı kıralım onu güzelce bir karıştıralım Ondan sonra yağımızı ekleyelim yağımızı ekledikten sonra tekrar Sütümüzü de ekleyelim karıştırmaya devam edelim Ondan sonra onu karıştırdıktan sonra kabartma tozumu ve vanilyam ekleyelim karıştırmaya devam
Edelim Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan hemen pudra şekerimizi ekleyeceğiz iyice bir karıştıracağız burada şekerimizi ekledikten sonra tekrardan toz kakaom u 3 yemek kaşığına yakın toz kakaom ekleyeceğiz Onu da iyice bir karıştıracağız karıştırdıktan sonra alabildiği kadar unumuzu ekleyeceğiz unumuzu ekledikten sonra güzelce bir şekilde bir hamurumuzu açacağız hamurumuzu açtıktan sonra hemen
Ikişer tane olacak şekilde güzelce bir şekilde bir keseceğiz onları bir kestikten sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde tepsimize göndereceğiz Ondan sonra yavaş yavaş fırına göndereceğiz o fırında iyice bir pişecek ve iyice bir kızardıktan sonra onu alacağız iyice bir soğutacak onu soğuturken biz de tekrar kabımız içine Sütümüzü ve krem şantim hii boşaltacağını
Karıştıracağız Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra krem şanımız hazırlanacak Ondan sonra tekrardan hemen hallerimiz soğuyacak tamamıyla bir soğuması gerekiyor soğuduktan sonra krem şanımız ortasına dökeceğiz ve tekrardan birleştireceğiz birleştirdikten sonra sunum yapacağımız tabağımızda süsleyeceğim ve süsledik sonra da afiyet diyeceksiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim
Gelsin bakalım diğer listemiz Evet Hanım ağ çorbamız için de neler yapacağız sevimiz onun için de kullanacağımız malzememiz bir çay bardağı kadar eriç nemiz bir çay bardağı kadar tel çeriğ imiz bir su bardağı kadar haşlanmış nohut kullanıyoruz 2 yemek kaşığı kadar yeşil mercimeğim Ondan sonra 4 su bardağı kadar et
Suyumuz 2 yemek kaşığı kadar tereyağım e veyahut da zeytinyağı veyahut da sıvı yağ da olabilir yani Hangisi varsa Elimizin altta onu değerlendirebiliriz kullanabiliriz bir tatlı kaşığı kadar salçamızı bir tatlı kaşığı kadar Kuru nanem tuzumuz ve pul birimiz olacak E bir çay bardağı kadar eriç temiz Ondan sonra tel çeyreğim olacak Ondan sonra
Bir su bardağı kadar haşlanmış nohut kullanıyoruz Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar mercimek kullanıyoruz Ondan sonra 4 su bardağı kadar suyumuz olacak Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar tereyağım bir tatlı kaşığı kadar salçamızı da yeteri kadar Kuru nemiz tuzumuz ve pulber imizi kullanacağız şimdi tenceremize önce bir yağımızı boşaltacağını boşalttıktan
Sonra tekrardan hemen salçamızı ekleyeceğiz salçamızı iyice bir kavuracak salçamızı kavurduktan sonra baharatım ı ekleyeceğiz Ondan sonra et suyumuzu içine ilave edeceğiz et suyumuzu içine ilave ettikten sonra yeşil mercimekler imizi güzelce bir şekilde içine boşaltacağını bir kaynamaya başlayacak kaynamaya başladıktan sonra haşlamış ve Hazırlamış olduğumuz nohutum muu içine ekleyeceğiz nohutla beraber kaynatmaya devam
Edeceğiz nohutla beraber yavaş yavaş kaynarken sırasıyla T şeyimizi ve arpa şeyimizi ekleyeceğiz Ondan sonra tuzumuzu ayarlayacağız iyice bir kaynayacak Kaynadıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımızda süsleyeceğim sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim biz de artık Yavaş yavaş hazırlığımı başlayabiliriz Evet şimdi
Yavaş yavaş hazır geçelim önce bir halimizi hazırlayalım Ondan sonra diğer işlerimize geçebiliriz halimiz için ben hemen şuradan bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edelim Evet şöyle bir kabımız önce bir alalım dediğimiz gibi geniş B aese Karabal biraz daha bol veyahut da fazla olmasını istiyorsa miktarı biraz daha çoğaltabilirsiniz artırabilirsiniz ona
Göre Siz de Dilerseniz fazla kullanabilirsiniz şuradan bir tane hemen çırtma telimizi alalım Evet Evet çırpma telimizi ayarladıktan sonra öncelik kullanacağımız kadar Eğer ki geniş bir ailes karbal bir AE biraz daha fazla da olmasını istiyorsak miktarı biraz daha artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz hemen iki tane yumurtamızı alalım şöyle bir ayarlamam yapayım devam
Edeyim şuradan bir boş bir tabağımızda ayarlayayım Ondan sonra devam edelim Evet harika olacak hem sizin için hem de çocuklar için için mükemmel bir sunum olacak inşallah böyle biraz daha işimizi sağlama alalım Evet iki tane yumurta hazır şimdi Hazırlamış olduğumuz yumurtamızı şunun içine boşaltıyorum yumurtamızı içine boşalttıktan Sonra yavaş yavaş karıştıralım iyice bir
Çırpıyorum biraz daha fazla yapmak istiyorsan fazla da kullanabilirsiniz fazla da Tercih edebilirsiniz Evet onu Yavaş yavaş karıştırırken bir çay bardağı yağımız onu da ekliyoruz hemen yağımızı ekledik şöyle bir yağımız ekledikten Sonra yavaş yavaş karıştıralım yumurta ve yağımız onu Yavaş yavaş çırpmaya devam edelim Evet sen böyle görmeye devam et güzel kardeşim ben
Hemen geliyorum görmeye devam et yağ ve yumurtayı karıştırdık yağ ve yumurtamızı iyice bir karıştırdıktan sonra onu çırpmaya devam edelim biraz daha topalın güzel oldu şimdi bir paket vanilyam ve bir paket kabartma tozumu ekliyoruz onlar da iyice bir karışsın ki özleş evet tekrardan karıştırmaya ufak ufak Devam ediyoruz evet şöyle ben biraz daha vanilyam
Ekleyeyim ki buram buram koksun bir paket dah şöyle vanilyam güzel oldu Evet tekrardan devam ediyorum Şu kenar kısımda da toparlayalım Harika oldu harika biraz iyice bir karışsın ufak ufak çırpma işlemine devam edelim yumurtamız onu güzelce bir karıştırdık Ondan sonra tekrardan içine yağımızı ekledik yağla beraber karıştırmaya devam ettik vanilya ve
Kabartma tozumu ekledik onları da iyice bir çırptıktan sonra 3 yemek kaşığı kadar Sütümüzü ekliyoruz 3 yemek kaşığı kadar süt yeterli oluyor arttırmak istiyorsak dediğimiz gibi arttırabiliriz yani siz de artırmak istiyorsanız arttırabilirsiniz Şimdi tekrardan Sütle beraber karıştıralım iyice bir çırpıyoruz yavaş yavaş çırpmaya devam ediyorum güzelce bir karışsın Evet şimdi
Onu da karıştırdıktan sonra şunu bir alalım Hemen yarım su bardağı kadar pudra şekerimiz yarım su bardağı kadar kullanıyoruz onu önce bir yavaş yavaş karıştıralım şöyle ufak ufak karıştırıyoruz bir biraz daha şu kenardan da toparlayalım toparladık mı iyice bir karıştıralım tekrardan şimdi çırpma işlemine devam ediyorum iyice bir pudra şekerimizi
Yediriyoruz aşama aşama devam ediyoruz önce yumurta sonra yağ Ondan sonra vanilya kabartma tozumu Ondan sonra e sütümüz sütümüz sonra pudra şekerimizi ekliyoruz Onu da iyice bir karıştırıyoruz şimdi onu da karıştırdıktan sonra 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom demiştik şimdi toz kakaom ilave edelim ama onu kontrollü bir şekilde Biraz daha yavaş yavaş
Karıştırmamız gerekiyor ki çok fazla şöyle bir toz çıkmasın ve uçmasın sağa sola Onun için ne yapıyoruz Önce şöyle yavaş yavaş yedirelim gördüğünüz gibi güzelce bir yedirmemiz gerekiyor Şunları da toparlayalım biraz daha şu kenardan da toparlayalım Öncelikle bir toz kakaom u iyice bir yediriyoruz Evet şu kenarları da toparlıyor Oh güzel
Oldu yavaş yavaş çırpmaya devam ediyorum iyice bir çırpıyoruz hem Topak kalmasın hem de iyice bir çırpsın ki sevgili güzel olsun yavaş yavaş karıştırma işlemine devam ediyor Şimdi şunu bir kaldıralım Elimizin altı biraz bir açılmış olsun şunu da kenara alıyoruz yine aynı şekilde karıştırmaya devam edelim ki iyice bir karışsın şimdi alabildiği kadar unumuzu
Kullanabiliriz alabildiği kadar unumuzu kullanacağız ben hemen şuradan bir hazırlama yapayım Ondan sonra devam edeyim şunu şöyle bir yanımıza alalım merdana vey da oklava kullanabilirsiniz şunu da bir alalım Açması için hangisini isterseniz Tercih edebilirsiniz biraz daha şu kenardan toparlayalım Evet şimdi unumu geçiyoruz hemen unumuzu kontrollü bir şekilde Azar Azar önce bir
Ekleyeceğiz yavaş yavaş karıştıracağız belli bir aşamadan sonra çırpma tenini kullanmıyoruz Sev gezimiz Evet önce az bir şey bir yedirelim Ondan sonra devam edelim Evet güzel oldu şimdi şunu bir kaldıralım fazla sağ suu kirletmesin onun için de hemen kenara alacağım ondan sonra devam edeceğim önce yumurtamızı karıştırdık Ondan sonra yağımızı ekledik Ondan sonra
Vanilya kabartma tozum Ondan sonra süt 3 yemek kaşığı kadar süt onu da ekledikten sonra hemen güzelce bir şekilde sütle berab karıştırmaya devam ettik pudra şekerimiz 3 yemek kaşığı kadar toz Kakamız şimdi alabildiği kadar unumuzu ekleyebiliriz ve yavaş yavaş hazırlığımı geçebiliriz Evet şöyle bir ince bir tepsimizi rahat bir şekilde çalışalım
Sevgilimiz ince bir tane tepsimizi kullanıyoruz Tabii siz Dilerseniz Biraz daha büyük bir tepsi de kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz altına varsa yağlı kağıdımız olsa çok da güzel olacak şunu da ben hemen şöyle bir ayarlayayım O da Elimizin altında hazır bulunsun Evet bazen böyle bir tepsimizi kenarını biraz daha dediğimiz gibi hem güzel
Olsun hem de çok fazla hava almasın diye kağıdımızı büyük kesiyoruz Evet şimdi hazırız tepsimizi de hazırladık kaç tane yapıyorsak mutlaka ikişer tane yapmamız gerekiyor sevgilimiz Ona göre yani hamurumuzu açtığında ikişer tane ayarlayacağız ki ona göre dediğimiz gibi karşılıklı çift olacağı için ne yapacağız Kaç tane yapıyorsak diyelim ki
Ona göre ayarlamamız gerekiyor ya 4 ya aynı şekilde 5 ya 6 ayarlamamız gereki ona göre hazırlı yapmamız gerekiyor çok fazla ince de olmayacak çok aşırı bir şekilde kalın da olmayacak hallerimiz Evet şimdi artık devam edebilirim Önce şöyle biraz daha unumu alıyorum Yavaş yavaş karıştırıyorum şunları biraz daha alabildiği kadar un demiştik ona
Göre yavaş yavaş toparlamaya devam edeceğiz şöyle biraz daha unumuz Gelsin bakalım ufak ufak devam ediyoruz şimdi şu kenar kısımları da toparlayalım ki çok fazla şöyle bir Sert ki sevgilimiz güzelce bir hamurumuzu hazırlayalım Evet şunları biraz daha kenarlarda bir yandan toparlıyor onları da yedirelim tekrardan biraz da unumuz gelsin yavaş yavaş unumuzu
Yedirmeye ta ki istediğimiz kıvama gelene kadar unumuzu vermeye devam ediyoruz Ondan sonra da hamurumuz toparlanacak inşallah biraz daha Evet şimdi şöyle bir eldivenimi değiştirelim Ondan sonra devam edelim evet yavaş yavaş eldivenim değiştir ki rahat bir şekilde çalışalım dediğimiz gibi istersek az fazla da yapabiliriz tercih size kalmış Sizler de biraz daha bol olmasını
Istiyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz önce bir harcımızı hazırlıyoruz Ondan sonra harcımızı hazırlıktan sonra kaç tane yapacaksak ona göre ayarlayabiliriz hemen bir ik dakika şöyle bir toparlanacağız ondan sonra devam edelim Bu arada fırınımızı da çalıştırabiliriz o da yavaş yavaş bir ısınsın Evet şöyle biraz daha fırınımız ısınmaya devam etsin ki Ondan sonra hazırladığımız hemen
Gönderelim Evet şimdi tekrar eldivenimi alalım şuradan bir eldivenim gelsin bakalım Evet şunu da bir toparladık mı güzel oldu şimdi şunu tezgahım üzerine alalım ondan sonra tezgahta tekrardan devam edelim şöyle bir tezgahımı al aldık mı şunları bir Elimizin altından Şimdilik uzaklaştırıyor öle bir yavaş yavaş biraz daha düzgün olması için ufak ufak toparlayalım
Evet şimdi şunu biraz kenara alıyoruz şunu bir Yakınlaştır alım Kendimize doğru çektik ondan sonra da şunu bir alalım Çok belirgin olmadı değil mi Güzel kardeşim şunu bir kaldıralım sizin görmeniz için sevgilimiz ben hemen şuradan ayarlayayım Evet Sizler her aşamayı görün diye ben hemen şuradan devam edeyim Evet şimdi hamurumuzu aldık mı Bismillah
Diyoruz şu şekilde yavaş yavaş açıyoruz devam edelim Evet devam biraz daha açalım şu kalınlığa bakalım Evet güzel gözüküyor Az daha çok da fazla inc etmiyoruz Onun için ne yapıyoruz ona göre ayarlıyoruz Evet Şurayı biraz daha düzeltelim ufak ufak güzel oldu mükemmel oldu şimdi şunu biraz daha alalım yanımıza unla bir işimiz kalmadı
Onu kaldıralım Şimdi şunu top alıyoruz Bismillah diyoruz şöyle biraz daha büyük olsun yani isterseniz bardakla da kesebilirsiniz isterseniz şöyle de yapabilirsiniz öle bir keselim kestik mi Ondan sonra yavaş yavaş alalım Hemen bir iki tanesini bununla yapalım Tabii bunları alırken çok fazla zorlamadan şu şekilde yavaş yavaş alacağız sevimiz şöyle
Bırakacağız bıraktık mı devam ediyoruz tekrardan şuradan bir tane daha Yani biraz daha büyük olmasını istiyorsanız bu şekilde yapabilir Şimdi şunu tekrar çektik şu kısımları H çok fazla zedelemeden şunu bir aynı şekilde şöyle biraz daha koparalım ki alırken çok fazla zorlamayalım Evet gördüğünüz gibi sevgilimiz Bu biraz daha büyük halimiz şöyle yapalım kameramızı görebilir
Arkadaşlar kusura bakmayın Evet şimdi görebilirsiniz Evet şöyle yapalım biraz eldivenler de siyah olduğu için çok fazla belirgin olmuyor şunu da şöyle yapalım bırakalım Evet o güzel oldu Bir tane de bardak alalım sevgilimiz bardakla Birkaç tanesini de bardakla yapalım ki siz de görün yani Hangisini yapmak istiyorsanız aynısını uygulayabilirsiniz bardak da biraz daha
Küçük olacak Yani bu biraz daha büyük dediğimiz gibi olanlardan Evet şunu da tekrardan kestik Evet şunu da bir keselim güzel oldu şuradan alalım güzel oldu Buradan biraz daha kenara geliyorum yani Sizler nasıl yapmak istiyorsanız öyle de ayarlayabilirsiniz şunu da bir kestik biraz da şu tarafa doğru gelelim ki bir tane de oradan çıkaralım
Evet güzel oldu şuradan da bir tane çıkarıyoruz Şimdi şunu bir alalım Evet bu da bardakla yaptıklarımız güzel oldu değil mi Evet minik hallerimiz için sevgilimiz Bunlar da minik şöyle gördüğünüz gibi hazır bırakalım bunu da aynı şekilde alıyoruz şöyle bırakıyoruz yani isterseniz şöyle de yapabilirsin yani biraz daha şunlar şu şekilde de isterseniz
Bırakabilirsiniz şunları alırken yavaşça alalım ki çok fazla dediğimiz gibi şekli bozulmasın diye şöyle aldık bıraktık bunu da aynı şekilde alıyoruz şöyle bırakalım mükemmel oldu mükemmel şunu şöyle bırakalım şunu da aynı şekilde bıraktık şunu da şuraya bırakalım H mükemmel oldu Evet şimdi tekrardan toparlıyorum hamurumu biraz daha toparladık mı yavaş yavaş çok
Fazla hem parçalanmasını bir şekilde açalım diye evet tekrardan açmaya devam ediyoruz şunu biraz daha Evet güzel oldu şimdi biraz daha düzeltelim Şuraya da aynı şekilde Evet güzel oldu devam ediyoruz kestik mi şunu da kesiyoruz bunu da aynı şekilde yapıyoruz bunu da kestik mi güzel oldu şuradan bir tane çıkarabilir miyiz evet
Tekrardan diğer kalan kısmı da ayarlayacağız şimdi bunları da toparlıyor toparladık mı Şunu da bir alalım bunu şöyle bırakalım bunu da aynı şekilde alıyoruz şu kenara bırakıyoruz bunu da aynı şekilde şöyle bıraktık yedekte birkaç tane elinizin altında olsun ki sevgil bazen böyle dağılan ve parçalan olursa onları kullanalım şimdi buradan da bir iki tane
Çıkaralım yeterli diyebiliriz şuradan bir ik tane daha çıkardık mı yeterli olacak bizler için şunu ufak ufak biraz daha y Çok da fazla incelmeyi izimiz yani ona göre ayarlayın ki çok fazla inc gelmesin Evet şimdi şunu da bir keselim şunu da Bir Kestik şunu da bir toparladık güzel oldu şunu alıyoruz bunları toparladık
Mı bunu şöyle yapacağız Bunlar da normal kurabiye gibi yapabiliriz şu kenarına bırakalım şunu biraz daha katlayalım şöyle bir kenarına bırakalım onu da arkadaşlar yesinler diye kenara doğru bıraktık Şimdi Şunları da alalım ziyan olmasın diye ayarladık Evet bunlar da bardakla yaptıklarımız yani büyük yapmak istiyorsa bu şekilde yapabilirsiniz İstersen böyle ufak ufak
Da yapabilirsiniz bardakla da yapabilirsiniz tercih size kalmış yani Hangisini ayarlamak istiyorsanız yapmak istiyorsanız ona göre ayarlayabilirsiniz Evet Şunları da bir alalım güzel oldu Onu da şöyle bir bıraktık mı Şimdi hazır diyebiliriz şunları bir alalım kenara Evet artık Yavaş yavaş fırınımı gönderelim biraz bir pişsin toparlanın toparlandık sonra alacağız sevgilimiz çimdi
Soğutmamış gerekiyor Yani iyice bir soğutmamış gerekiyor ondan sonra soğutulduktan Sonra krem şantim sii artık içine ekleyebiliriz krem şantı ile beraber süsleyebiliriz ama tamamıyla bir soğuması gerekiyor Onun için ne yapacağız şimdi fırına gönderelim iyice bir pişsin Ondan sonra da piştikten sonra alıp soğutacak Tabii sizlerin biraz da zamanınız çok olacağı için sevgilimiz ona göre
Ayarlayabilirsiniz önce de yapalım fırına gönderelim fırında pişsin piştikten sonra güzel bir sunumumuz olacak evet Evet Şunları da bir alalım Ben hemen şunu da bir bardakla da bir işim kalmadı onu da alıyorum önce Şurayı bir temizleyelim çok fazla dağınık görünmesin diye şöle bir toparladık mı Siz de de sevgili izimiz aynı şekilde
Sosyal medya hesaplarımıza bizleri takip etmek istiyorsanız orada yemeklerimize bakmak istiyorsanız hem sosyal medya hesaplarımızı takip edip bizlere destek de olmak istiyorsanız ve da videolarımıza bakmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımız tgt TV olarak Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bizleri takip edebilirsiniz orada bütün yemeklerimizi videolarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da programımızın tekrar gece
Saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçırmışsın izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef abdullaha ve Abdullah hakim meu sayfalarından takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemekleriniz varsa yazabilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsanız programda aynı şekilde işinizle ilgili reklam tanıtım yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsin
Bgt sayfalarıma da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz Evet şimdi hazırız ben hemen şöyle bir toparlanıyorum hallerimiz yavaş yavaş pişmeye devam etsin onlar iyice bir pişsin şunları bir alalım hazırız şimdi şunları bir alalım yanımıza Eğer yapıyorsak ona göre krem şantim biraz daha bol olması gerekiyor bir paket krem şanti kullanacağız
Sevgilimiz Ama siz Dilerseniz fazla da kullanabilirsiniz hemen Sütümüzü alalım şöyle yapıyorum krem şantim önce bir boşaltıyorum bir paket krem şantim boşalttım bir paket krem çantamızı boşalttıktan Sonra yavaş yavaş Sütümüzü ekleyelim şöyle yavaş yavaş Sütümüzü ekledik mi yavaş yavaş karıştırmaya başlayalım iyice bir çırpalım biraz daha Sütümüzü ekliyoruz çok aşırı da olmasın ki
Sevgilimiz Evet şimdi iyice bir çırpmaya devam edelim bir paket istersek daha fazla da kullanabiliriz hemen yarım çay bardağı bir çay bardağı kadar Sütümüzü bekliyoruz Sütümüzü ekledikten sonra iyice bir karıştırıyoruz Ondan sonra bir 5 dakika da dolaba gönderelim O da hızlı bir şekilde biraz bir soğuduktan sonra hemen toparlanacak ama şu anda acele
Etmeyeceğiz çünkü hallerimiz pişecek iyice bir soğuyacak soğuduktan sonra krem şantim ekleyeceğiz Onun için hemen hazırlayacağım dolaba göndereceğim O dolapta biraz bir beklesin dinlensin o dinlenirken Biz de diğer işlerimize devam edebiliriz şöyle minik dokunalım yeterli diyebiliriz Evet güzel oldu şunu bir kaldıralım sonradan çok aşırı bir şekilde koyulaşırsa hafif minik biraz bir dokunuş yapabiliriz
Tekrardan çırpmaya devam ediyorum iyice bir karıştıktan sonra artık gördüğünüz gibi sevgimiz krem cananimiz yavaş yavaş Hazırlandı Evet hazırlandık dolabımıza gönderelim o dolapta biraz bir beklesin dinlensin o dolapta dinlenirken Biz de işlerimize devam edebiliriz yukarıya gönderelim şimdi güzel oldu krem şimiz hazır halimiz arara yine kontrolümü yapacağız sevgilimiz Arar yine bakacağız ona Çok
Da fazla hem yanmasın diye Şimdi derecemi biraz yükselttim ama birazdan tekrardan düşürebiliriz Evet şimdi unu ayarladıktan sonra çorbamı geçebiliriz sizlerle beraber tenceremiz Gelsin bakalım tenceremiz ayarladıktan sonra biraz daha Gerçi şurada et suyumuz var Onu kullanacağımız için hemen hazırlı yapayım devam edeyim Hanım ağ çorbamız için sevgilimiz malzemelerimiz hazır erişt temiz şehriyiz Evet salçamızı
Nohut ve de yeşil mercimeğim yeşil mercimek 2 yemek kaşığına yakın vardı ama yani siz de biraz daha fazla da olmasını istiyorsanız artırabilirsiniz 2 yemek kaşığı kadar bizlere yetiyor size biraz daha bol olmasını istiyorsan fazla olmasını istiyorsanız ona göre miktarı artırabilirsiniz nohutum zaten biliyorsunuz daha önce de anlatmıştık Yani önceden bir gün öncesinde güzelce
Bir şekilde yıkadık kesinlikle çeşme suyu kullanmıyoruz sevgili iziz ya artırım suyumuz olacak ya da aynı şekilde hazır Damacana suyu kullanıyoruz Ondan sonra yıkadıktan sonra 3 D suyla içine bakıyoruz taş toprak bir şey var mı ondan sonra yıkıyoruz yıkadıktan sonra bir t tatlı kaşığı kadar yani bu 1
Kilo için geçerli bir tatlı kaşığı kadar unumuz yarım tatlı kaşığı kadar da tuzumuzu ekledik Onları beraber iyice bir karıştırdık Ondan sonra suyumuzu üzerine döküyoruz bolca suyumuzu döktük kapağını kapattık Eğer ki hava soğuksa dışarıda bekleyebilir ama dediğimiz gibi sıcak havalarda dışarıda bekletmiş dolabımıza gönderiyoruz dolapta da iyice bir Dinleniyor ertesi gün tekrardan
Kesinlik yine çeşme suyu kullanmadan yıkıyoruz yıkadıktan sonra tenceremize döküyoruz suyumuzu üzerine ekliyoruz iyice bir haşlıyoruz haşladıktan sonra o gün kullanacağımızı kullanıyoruz geri kalan kısmını da dolabımızı buzlu kısmına göndeririz Biz de aynısını uyguluyoruz Ondan sonra da hangi gün kullanacaksak alıp kullanabiliriz ama pişerken sevgimiz kesinlikle sert bir şekilde bırakmayacağız tamamıyla bir
Pişsin Ondan sonra alıp soğutup dolabımıza gönder şöyle bir dokunduğunuzda hemen Lokum gibi olacak şöyle gördüğünüz gibi kum gibi dağılması gerekiyor gördüğünüz gibi nohutum bu şekilde pişmesi gerekiyor Yani nohut Salçanın içine girdikten sonra sosun içine girdikten sonra kesinlikle pişmiyor bu sizi yanıltmasın onun için nohutunu iyice bir haşlanınca pisin Ondan sonra soğutup dolabınıza
Gönderebilirsiniz Evet şimdi tenceremize hazırlayalım Hanım ağ çorbamız için hemen şöyle bir tenceremize ayarlıyoruz tenceremize ayarladıktan sonra Biz genellikle 4 6 veyahut da 8 kişilik ailelere göre hazırlığımızı yapıyoruz ama siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz ona göre miktarınızı artırabilirsiniz biraz yağımız yeterli çok olmasın az bir yağımızı içine ekledik 2 ve da 3 yemek
Kaşığı kadar yetti bizlere Şimdi şöyle yapacağız şuradan bir parça soğanımızı da ona tat ve lezzet katacak mükemmel bir aroması olacak onun için de soğanımızı ince doğuracağı ki çok fazla içinde Belgin olmasın yani ben soğanın içinde görünmesini istemiyorum onun için ne yapacağım soğanımı ince ince doğuracağım ki içinde yok olsun Kaybolsun
Diye bir daha söyle güzel kardeşim Evet şimdi soğanımızı tenceremizin altını açtık tenceremiz altını açtıktan sonra o yavaş yavaş bir ısınmaya başlasın çok da hen biraz altını kısalım ki çok aşırı yanmasın hemen soğanımızı küçük bir tane soğan bizlere yetiyor ona göre siz isterseniz daha fazla da soğan kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz Öncelikle şöyle
Bir ince ince ayarlıyoruz ince ince soğanımızı doğramaya devam edeceğiz ama hop şöyle hafif biraz su olduğu için altında ben hemen Şuraya bir alayım çok fazla ses çıkarmasın otomatik hemen su kendi kendini kapatıyor Onun için şöyle altındaki suyu alalım ki o da tekrardan ısınmaya devam etsin Evet şimdi soğanımızı doğramaya devam edelim ufak ufak
Bu dediğimiz gibi soğan isterseniz kullanabilirsiniz ve da kullanmayabilirsiniz kullandığımızda müthiş bir aroması tadı ve lezzeti oluyor sevgilimiz ekstradan ona mükemmel bir tat ve lezzet katacak hemen devam edelim biraz daha ufak ufak çektik kenara şunu da aynı şekilde yapalım ufak ufak doğradıktan mızı doğruyoruz ki içinde Kaybolsun y Çünkü çok fazla içinde görünmesini
Istemiyorum Evet Şunları da toparlayalım kalan şöyle bir kısımlar da ince ince doğaya ki onlar çok fazla içinde belirgin olmasın görünmesin şimdi şunları biraz daha toparladıktan sonra artık tenceremize yollayabiliriz soğanımızı tenceremize [Müzik] aktarıyoruz hazır hemen soğanımızı tenceremize yolladıktan sonra iyice bir kavur alacağız Onun için de soğanlar tamamıyla içinde kay olsun yok olsun
Diye onun için de siz de iyice bir kavurun ki soğanın fazla içinde görünmesin biraz daha altını artık açabiliriz dediğimiz gibi sevgili izleyiniz Ramazan boyunca da sizler için hem çok özel Hem pratik hem de çok lezzetli tariflerimiz olacak Ramazanda da sizlerle beraber dediğimiz gibi farklı tariflerimizi yemeklerimizi yapmaya devam edeceğiz İnşallah sizler
De dediğimiz gibi Bizleri yalnız bırakmak istemiyorsanız destek olmak istiyorsanız videolarımıza bakabilirsiniz aynı şekilde sosyal medya hesaplarımızı takip edip bizlere de destek destek olabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bizleri takip edip hem destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımıza programlarımıza yemeklerimize bakabilirsiniz kısa kısa videolarımızı sevgili Fatma Nur kardeşim
Hazırlıyor sosyal medya hesaplarımız da yayınlıyor kısa kısa videolarımıza da bakabilirsiniz programımızın tekrarı gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçın msay izleyebilirsiniz Ben de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta ve Abdullah hakim sayfalarından takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa yaz İriz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz Ondan sonra benimle
Beraber yemek yapıyorsanız aynı şekilde oradan bana yazabilirsiniz Ondan sonra programımıza gelmek istiyorsan programda bulunmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Sef Abdullah . tgt sayfamdan istediğiniz and da bana ulaşabilirsiniz hem programımıza konuk olabilirsiniz sizlerle beraber burada işinizle ilgili reklam yapalım tanıtım yapalım albümünüz varsa onu tanıtımı
Yapalım bu şekilde düşünceleriniz varsa sosyal medya hesaplarıma da bana ulaşabilirsiniz selamlarız varsa gönderebilir iniz yemek istekleriniz de varsa oradan bana yazabilirsiniz Geçen gün burada biz Tabii çok güzel bir tavuk şiş yapmıştık yoğun bir istek almıştı İnşallah önümüzdeki günlerde sizler için tekrardan hazırlayalım Onun için ben hemen neler yaptım Birazdan değineceğim
Ama inşallah önümüzdeki günlerde sizler için tekrardan hazırlayacağız biraz bir yoğunlukta bu arala sevgim sizlerden gelen aynı şekilde e hamur çeşitleriyle ilgili yoğun bir isteklerimiz var aynı şekilde hem bu hafta hem Önümüzdeki hafta yine sizler için bu tariflerimiz olacak farklı farklı tariflerimiz olacak Biz yapmaya devam edeceğiz inşallah Siz
De bizlerle beraber aynı şekilde yapmaya devam edeceksiniz su böre ile ilgili daha önceden de size sözüm vardı bu Önümüzdeki bu hafta değil bir sonraki hafta listemizde var sevgilimiz su böreği ilgili yoğun bir isteğimiz vardı Önümüzdeki hafta listemizde var sizler için inşallah su böreği burada hazırlayacağız Evet şimdi yavaş yavaş
Şöyle bakalım mükemmel olmuş yavaş yavaş pişmeye başlamış hallerimiz harika olacak o yavaş yavaş toparlama devam etsin ama biz yine ara ara unutmayalım sevgili izimiz kontörümü yapmaya devam edelim Evet Tamam güzel kardeşim şimdi soğanımızı yavaş kavurmaya başlandı bir tatlı kaşığı kadar Şurada salçamızı şey salçam ekliyorum onu güzelce bir şekilde şöyle bir yedirelim
Evet yavaş yavaş salçamızı güzelce bir şekilde hem Topak kalmasın hem de iyice bir karışsın ev Evet şunları biraz daha toparlıyor Evet şu salçalar mızı iyice bir eritelim ki içinde topa topa kalmasın Evet evet şimdi şurada biraz bi birimiz Gelsin bakalım çok fazla kullanmayacağız bu yeterli onu ekledik Şimdi onunla beraber biraz
Karıştıracağız ondan sonra kuru nanemi ekleyeceğiz az ve da fazla ne kadar kullanıyorsak ona göre Siz de ekleyebilirsiniz ayarlamanızı yapabilirsiniz Bir tane de kaşığımı da alalım ondan sonra devam edelim Şimdi şunu biraz daha şöyle bir yediriyoruz Evet biraz nanem güzel bir lezzet katacak yeterli diyebilirim Onunla da aynı şekilde
Karıştırıyoruz Vay vay vay vay mükemmel olacak şimdi 2 yemek kaşığı kadar yeşil mercimeğim onu ekliyorum Evet haşlamış şimdi o orada tekrar kaynamaya devam etsin ama öncelik o salçayı ve sosu bir içine çeksin güzelce bir şekilde ona lezzet katsın Onun için ne yapıyoruz Şöyle Onunla beraber tekrardan karıştırıyoruz Yavaş yavaş Evet şunları biraz
Daha iyice bir yedirdik mi Vay vay vay vay vay vay vay çok lezzetli bir çorbamız hazırlanacak kapağı da alalım Onunla bir işimiz yok şunu da bir alalım yanımıza aynı şekilde devam edeceğiz karıştırmaya çok lezzetli oluyor Sevgilim bu şekilde yaptığımızda Hem o sos da biraz daha mercimeğim iin de aynı
Şekilde içine işlensin ki lezzetli olsun Şu kenardan da toparlayalım H Harika oldu oldu Harika devam edelim biraz daha kavuralım ne kadar yapıyorsak dediğimiz gibi az ve da fazla Siz de biraz daha fazla da yapmak istiyorsanız ona göre miktarı arttırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz hemen önce bir Bir tane ufak bir soğanımı ekledim Onu iyice bir kavurdum
Kavurduktan sonra ondan sonra salçamızı ekledik baharatım ekledik baharatım iyice bir karıştırdık Ondan sonra 2 yemek kaşığı kadar yeşil mercimeğim ii ekledik yeşil mercimeğim de tekrardan ekledikten sonra biraz kavuruyoruz o güzelce bir şekilde sosu içine çeksin diye Ondan sonra nohutum u ekleyebiliriz Vay vay vay vay vay vay vay evet nohutum Gelsin
Bakalım aynı şekilde nohut da şöyle bir sos da güzelce bir kavrulsun mükemmel olacak mükemmel Evet şöyle nohutla berer Tamam şunun suyunu hemen bir ik dakika içinde vereceğim Ondan sonra gidelim güzel kardeşim olur mu ama gitmeden izleyenler imiz Bir görsün bakalım fırınımız ki hallerimiz ne durumda nasıl olmuş onu bir izleyenler
Imiz görsün Ondan sonra hemen zaten fırınımı göndereceğiz Bismillah diyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay mükemmel olmuş İnan ki mükemmel olmuş Evet harika bir halimiz toparlamaya başladı Evet güzel oldu şimdi Birkaç D çok fazla değil sevgilim Birkaç dakika daha fırına göndereceğim ondan sonra alabilirim şöyle bir gönderiyorum birkaç dakika daha bir
Beklesin şunu da şöyle yapıyoruz Evet şimdi onu ayarladıktan sonra Bismillah diyoruz şöyle suyumuzu yavaş yavaş yedirelim Evet şimdi az bir suyla önce bir karıştıralım Vay vay vay vay vay vay y ki Mükemmel olacak çorbamız harika olacak evet şunu biraz daha ayarladık mı şimdi suyumuzu dökebiliriz Bismillah diim şöyle bir
Yavaş yavaş dökelim Çünkü çok fazla sulu olmasını istemiyorum onun için de ayarlamam ona göre yapacağım güzel oldu şimdi bunu aynı şekilde hepsini aktarabilir Harika oldu Evet şöyle bir kapağını da alalım şimdi biraz bir kaynama devam etsin sevgili izimiz Ondan sonra birkaç dakika Kaynadıktan sonra Hem orada aynı şekilde
Erişt temiz ve tez şimiz var Onu da atacağız içine Onunla beraber kaynatmaya devam edeceğiz Ama bu biraz dediğimiz gibi yeşil mercimeğim nohutum iyice bir özlesin ki iyice bir kaynasın Ondan sonra Kaynadıktan sonra o artık hazır diyebiliriz kapağını da kapatıyorum kaynamaya devam etsin öncelik tenceremize biraz yağımız tereyağım olabilir sıvı yağımız olabilir
Zeytin yağımız olabilir hangisini kullanmak istiyorsak kullanabiliriz yağımızı boşaltıyoruz yağımızı boşalttıktan sonra ben biraz daha lezzeti güzel olsun diye bir tane ufak soğanımı ince ince doğradım ekledim soğanımı iyice bir kavurdum soğanımı da aynı şekilde iyice bir kavurduktan sonra tekrardan içine bir tatlı kaşığı yarım yemek kaşığı da diyebiliriz salçamızı ekliyoruz salçayla beraber kavurmaya
Devam ediyoruz salçamızı da beraber iyice bir kavurduktan sonra tekrardan Hemen içine salçayla güzelce bir şekilde bir karıştırıyoruz biraz pul birimizi biraz da kuru nanemi ekledik ve karıştırmaya devam ettik Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra 2 yemek kaşığı kadar yeşil mercimeğim önceden suyun içinde beklettik ıslattıktan beraber bir kavuruyoruz onunla beraber kavurduktan sonra nohutum
Da haşlamış olduğumuz nohutum da ekledik karıştırmaya devam ettik Onu da iyice bir karıştırdıktan sonra hemen güzelce bir şey şekilde e 4 su bardağa yakın vey da 5 su bardağı da diyebiliriz et suyumuzu boşalttık et suyumuzu boşalttıktan sonra tuzumuzu ilave etmedik şimdi o yavaş yavaş gördüğünüz gibi kaynamaya devam edecek biraz bir
Kaynadıktan sonra toparlandık sonra hem tel çeyreğim hem de arpa şeyimizi ekleyeceğiz Ondan sonra çorbamızı tuzunu ayarlayacağız iyice bir kaynayacak ve Kaynadıktan sonra artık sunuma hazır diyebiliriz Evet şimdi onu ayarladık mı Ben hemen şöyle yapacağım güzel olmuş şimdi şöyle yapalım şunu bir kapatalım şunu da bir kapattık mı Bismillah diyoruz şunu bir alıyoruz
Evet Bismillah Gel şunu şöyle bir alalım hop şunu şöyle bir kenara alalım şimdi ne kadar yapıyorsak dediğimiz gibi şunları bir alalım Bunları ben arkadaşlar için ayarladığım için onları şöyle yapacağım sonra çayla yesinler diye Şimdi şunu bir kenara doğru alıyoruz onunla bir işimiz yok fırına gönderdik fırına gönderdikten sonra bunlar
Sevgilimiz iyice bir soğuması gerekiyor şimdi şöyle yapıyoruz biraz da aralarını açalım şunu da aynı şekilde arasını açtık mı Evet güzel oldu Şimdi bunlar iyice bir soğusun Ondan sonra soğuduktan sonra da şimdi içine Kullanmış olduğumuz krem şanımız Eğer ki sıcaksa sevgilimiz içinde eriyecek Yani hiçbir anlamı kalmayacak tabii biz burada her şeyi
Hazırlıyoruz yapıyoruz Sizler de görüyorsunuz Ben Sizler görün diye acele bir şekilde hazırlıyorum Ondan sonra pişiriyorum Ama ben burada diyorum ki ben burada neler yapıyorsam izleyicilerimiz de aynı şekilde seyircilerimiz de benimle beraber aynısını yapsın aynısını uygulasın diye ben burada hiçbir hazırlık yapmıyorum biliyorsunuz ondan sonra biz fırında çıkardığımızda Çok fazla zamanımız
Kalmıyor bu sefer zaman kalmadığı için de ister istemez sıcak oluyor şimdi sıcak olduğu zaman da ben de diyorum ki ya En azından hazırlayalım ki izleyenler imiz görsün Zaten siz de görüyorsunuz zaten canlı şahit oluyorsunuz Ondan sonra sıcak olduğu için o sadece içindeki kreması krem şantim içinde eriyor Siz de erimesini istemiyorsanız
Tamamıyla bir soğutun soğuttuktan Sonra krem şantinin içine ekleyip hal evlerinizi hazırlayabilirsiniz şimdi o da hazır o yavaş yavaş tekrardan devam etsin soğumaya e çorbamız kaynamaya devam ediyor Biz sizlerle beraber şöyle bir şey yapalım mı Sevgili izimiz ben hazırlığımı yapmaya devam edeyim Siz de bu arada kendinize bir çay alın ama
Ekran başında ayrılmayın minik bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber kaldığımız yerde devam edelim [Müzik] reklamlar Evet sevgili izleyenler imiz kaldığımız yerden devam ediyor Biz de hazırlığımızı yaptık ayırmamızı Yaptık çorbamız kaynamaya devam ediyor Ondan sonra hallerimiz hazır biz onu soğutmaya bıraktık biraz bir soğusun iyice bir
Soğusun krem şanımız dolapta bekliyor o hazır öncelik iki tane yumurtamızı güzelce bir şekilde bir karıştırdık karıştırdıktan sonra hemen içine bir çay bardağı kadar sıvı yağ veya da zeytinyağ kullanılabilir yağımızı ekliyoruz yağla beraber karıştırıyoruz bir paket vanilyam bir paket kabartma tozumu ekledik karıştırmaya devam ettik Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar Sütümüzü
Ekledik Onu da iyice bir karıştırdık onu da karıştırdıktan sonra tekrardan içine hemen yarım su bardağı kadar pudra şekerimiz 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom ekledik toz kakao la beraber iyice bir karıştırdık alabildiği kadar unumuzu ekledik unumuzu ekledikten sonra güzelce bir şekilde bir hamurumuzu hazırlıyoruz hamurumuzu hazırladıktan sonra kaç tane yapacaksak kesiyoruz
Tepsimize gönderdik fırına yolladık o fırında iyice bir pişti piştikten sonra soğuması için kenara alıyoruz yarım saat 40 dakika boyunca iyice bir soğuyacak yani tamamıyla bir soğuması gerekiyor o soğurken biz de tekrardan hemen krem şantim Sütümüzü karıştırdık krem şantim zi hazırladık onu da dolaba gönderdik O şu anda dolapta hazır ben biraz daha
Soğusun çorbamız için de tenceremize yağımızı boşaltmıştır soğanımızı Hanım ağ çorbamız için soğanımızı kavurduktan sonra tekrardan hemen güzelce bir şekilde içine soğanla beraber tekrardan salçamızı ekledik baharatım ekledik yeteri kadar yeşil mercimeğim ilave ettik Ondan sonra nohut da güzelce bir şekilde bir karıştırdık onu da karıştırdıktan sonra yeteri kadar suyumuzu içine ilave ettik suyumuzu da
Ilave ettikten sonra şimdi yavaş yavaş hemen erişmemizi dökebiliriz dökelim mi orunc Tamam gör güzel kardeşim Evet şimdi hanıma çorbamız için hemen şöyle kullanacağımız kadar erişt Evet şöyle yavaş yavaş erişte deyince gerçekten Olgun Abi çok seviyor erişteyi ş biraz dah karıştıralım biraz da tel çeyreğim ve dediğimiz gibi sevgilimiz arpa çeyreği
Hemen şöyle bir tel çeyreğim de ekliyorum Oh mis mis mükemmel oldu Evet şimdi onlar da ekledikten sonra karıştıralım yine aynı şekilde Ara ara bir karıştıracağız sevgilimiz tamamıyla Biz güzelce hem Tabana yapışmasın ben biraz hafif böyle bir kıvamlı olmasını istediğim için biraz koyu olacak şimdi duruma göre ben
Suyumu ayarlayacağım ama çok fazla su k bamı Şimdi de tuzumuz evet mükemmel oldu mükemmel şimdi halimiz hazır soğutmaya bıraktık krem şantim hazır çorbamız kaynamaya devam etsin Şimdi biz de sıcak pancar tarat turumuzu yapalım pancarda yapacağım müthiş bir tarat turumuz Onun için bir tane pancar yetecek bana sevgil Ama siz İstersen fazla da
Kullanabilirsiniz Evet ben hemen şöyle bir ayarlamam yapayım Ondan sonra devam edelim bir tane şuradan tabağımıza Alalım gelsin bakalım şöyle bir tabağımı ayarladık mı Ondan sonra da boş bir tabak Gerçi kendi tabağına kullanabiliriz şunu da alalım yanımıza gelsin Evet şöyle yapıyoruz istersek az ya da fazla da kullanabiliriz tercih size kalmış yani
Size biraz daha bol olmasını istiyorsanız fazla da kullanabilirsiniz hemen şuradan soyacağım alalım havuç içine hem yakışacak hem de güzel bir görüntü katacak Havuçta dediğimiz gibi isterseniz fazla da kullanabilirsiniz önce hemen havucu şöyle yapalım şunu biraz daha ileriye doğru alalım ufak ufak soyduk mu Ondan sonra da şunu da bir
Alalım tabii Onu soyarken sevgilimiz şöyle bir dikkatli bir şekilde Çünkü her taraf dağılmasın diye yavaş yavaş şöyle bir soyun kabuğunu mükemmel olacak mükemmel ufak ufak devam ediyoruz şunu da aynı şekilde yapalım Evet Şurayı da bir alalım yani isterseniz çoğaltabilirsiniz Yani daha fazla da kullanabilirsiniz Siz de biraz daha bol olması istiyorsanız ona göre
Miktarı artırabilirsiniz Evet güzel oldu şu bıçağımı bir suya atalım çorbamızı unutmayalım Ara ara bir karıştıralım ki sevgilimiz Çünkü içinde hem eli Şem hem de şerem olduğu için ister istemez Tabana çökecek o bazen yapışabilir ve yanabilir onun için ne yapacağız Ara ara bir karıştıracağız ki çok fazla yanmasın Evet şurada hafif az suyumu
Ekliyorum Ondan sonra da altını kısın yavaş yavaş kaynamaya devam etsin acele etmeyin altını güzelce bir şekilde bir kısaca Ondan sonra o yavaş yavaş kaynamaya devam edecek güzel oldu şimdi şunu bir açalım altını açtıktan sonra biraz yağımız şöyle az yağımız yeterli olacak yağımızı ekledik yağımızı ekledikten sonra şunu bir kenara alacağız Şunları
Da bir kaldıralım hem Elimizin altında çok fazla dağını görmesin bir parça soğanımızı olacak şunu alıyoruz Onu da ben hemen şöyle yapacağım çe bölüyorum şimdi biraz içinde görünmesini istiyorum toparladık mı şimdi soğanımızı onu hemen şuraya yolluyoruz yavaş yavaş kavurmaya başlıyoruz Ondan sonra da bir tane pancarımı alıyoruz şu şekilde yavaş yavaş rendeliyoruz çok
Fazla sağ sol kirlenmesin ufak ufak soğanlarımızı Biz de kenarda hazırlığımı devam edelim ufak ufak iyice bir rendeliyoruz Evet güzel oldu şimdi şunu bir toparlayalım ufakta bir toparladık mı Şunu da bir alalım şunu bir suya atalım şöyle bir her tarafı Gerçi yine kullanacağım Ama ben şöyle bir üstümüz başımız dağılmasın kirlenmesin
Diye Topal adık Evet şimdi şunu bir kenara alalım Şunları da bir aldık soğanımızı yavaş kavurmaya başladı şunu da bir aynı şekilde karıştıralım çok fazla Tabana yapışmasın ve yanmasın diye Ah mükemmel bir çorbamız hazırlanıyor Şunları da bir karıştıralım Evet şimdi Şurayı bir alalım şöyle hafif tezgahımda toparlamış olsun tezgahımı toparladık mı Ondan
Sonra devam ediyoruz Şimdi şunu şeyle yapacağız bir tane havuç yeterli olacak bizler için onu da ufak ufak şu şekilde bir rendeliyoruz harika bir taruz olacak çok güzel lezzetli olacak sevgimiz Evet bir tane de havuç da hazırladık şimdi onu da hazırladıktan sonra şunları iyice bir karıştıralım Ondan sonra pancarımı
Ekliyoruz bir tane yetti bizler için hemen bir tane kırmızı pancarımı Onu şöyle bir ekliyorum şunu da bir kenara alalım yavaş yavaş karıştıralım mükemmel oldu mükemmel ufak ufak kavurmaya devam ediyoruz şimdi şunun içine hafif biraz tuz Ondan sonra minik biraz karabiberim Gelsin bakalım yeterli sadece Tuz ve karabiber kullanıyoruz O da yeterli olacak Evet
Tekrardan karıştıralım Ondan sonra Gelsin bakalım havuç Vay vay vay vay vay vay şunu da bir ekleyelim müthiş oldu müthiş Evet şimdi onu da ekledik mi şunu bir suya atalım hemen ayarlamamızı yaptık Ben şuraya bir top alayım Şurayı bir alalım biraz da Elimizin altı da açılsın ki biz de rahat bir şekilde
Çalışalım Tamam güzel kardeşim Şunları da biraz toparladık mı bu dah sonra şunu da aynı şekilde yapıyoruz yavaş yavaş karıştıralım çok da aşırı bir şekilde öldürmeyeceğiz sevgimiz onun için de çok da öldürmeyin ah mükemmel oldu mükemmel böyle bir ik dakika top alıyoruz Vay vay vay vay vay vay vay vay
Güzel oldu Çok güzel oldu Ondan sonra soğuması için bir tane kabımız alalım şuraya tekrardan şöyle ufak bir karıştıralım ve altını kapatalım bu sıcaklıklar da yetecek ona evet hazır Bunu hemen şöyle yapıyoruz şunun içine soğuması için alıyoruz mükemel bir görüntü olacak müthiş bir görüntü olacak Harika oldu Evet o da
Hazır şunları bir kenara doğru bir alalım biraz bana da yer açsın ki ben de rahat bir şekilde çalışayım çorbamı bir göz atalım Evet harika bir çorbamız biraz da kıvamlı bir çorba oldu diyebilirim güzel bir çorbamız hazır Altını biraz kısalım o şimdi yavaş yavaş Topal devam etsin Evet şu domatesi bir
Kaldıralım onunla bir işimiz kalmadı diyebilirim şimdi hazırlama geçebilirim bmah diim şunu bir alalım krem şantim az ve da fazla olabilir yapacağız miktara göre dediğimiz gibi değişkenlik gösterebilir önce şunları biraz daha yanımıza doğru bir çekelim çektik mi Şurayı da bir temizleyelim bundan sonra sunum yapacağımız karımızı ayarlayalım Evet şunu bir Öncelikle bir
Ayarlıyoruz şöyle bir kenara aldık şunu da aynı şekilde ayarlayalım hazır çorbamız için şöle cam bir kap tercih ettim ki sizler de görün sevgilimiz diye Evet bunu da aynı şekilde ben hemen şöyle bir alıyorum hallerimi Sizler görün diye bunu da aynı şekilde sunumuzu yapabiliriz Şimdi şöyle yapacağız biraz kenara
Alalım krem şantim hazır çırpma t bir işimiz yok şimdilik onu bir kaldıralım Evet şimdi şunları tamamıyla soğutacak Ondan sonra bu işlemlerimizi yapacağız sevgilimiz şöyle yapıyoruz çevirdik mi şuna biraz daha şöyle yapalım şunu da çevirelim Evet şunu şöyle yapacağız Biraz daha Elimizin altına rahat bir şekilde çalışalım diye Ondan sonra krem
Şanti torbamız O da hazır krem şanti çorbamızı hazırladıktan sonra şimdi şunu biraz daha şöyle bir ayarlayalım ki rahat bir şekilde işlemimizi yapalım az ve da fazla ne kadar yapıyorsak dediğimiz gibi siz isterseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şöyle biraz bastıralım güzel oldu Şuna da bir alalım Topal adık mı şuraya doğru şöyle
Bir yavaşça bir aldık Şuna da bir alalım güzel oldu şimdi şunu şöyle yapıyoruz önce şunları biraz daha şuradan bir sıkalım çorbamız yavaş yavaş hazır Ondan sonra da biz de yavaş yavaş ayarlamamızı yapmaya devam Ediz Bismillah diyoruz ş şöyle yapalım hafif bir dokunuş önce hepsine yetecek kadar ayarlayacağız Ondan sonra tekrardan Kalan
Olursa yine aynı şekilde ekleyebiliriz Evet devam ediyoruz Tabii bu işlemi sevgilimiz dediğimiz gibi tamamıyla bir soğuduktan sonra yapacağız ki çok fazla Evet bakalım gerçi biz böyle gidiyoruz ama kaç oldu Burada 6 tane var Şunu da yapalım Evet bunda biraz daha fazla olsun Oh bu sevgili Olgun Abi için özel olsun
Şunu da hafif biraz daha Kıskandın mı Tamam sen için güzel kardeşim iki tane yapayım ama o da senin hemşerin ne yapalım Evet şunu biraz daha Evet şunu biraz daha ekledik mi Ah Hai biraz fazla olsun değil mi Evet güzel oldu mükemmel oldu şunu bir şöyle Ufaktan bir bastırdık görüntüsü nasıl güzel
Kardeşim değil mi Evet hazır bunu şöyle bir kenara alacağız Hatta şöyle yapalım Şu küçükler biraz daha öne gelsin şunlardan Vay vay vay vay vay vay vay vay vay mükemmel oldu şunu Az daha ekleyelim şöyle Az daha biraz bol olsun değil mi orkcu Evet Evet şunu da aynı şekilde Oh
Mis Şöyle kenara alıyoruz şunu da aynı şekilde yapalım Oh harika oldu Harika devam ediyoruz şunu biraz daha şöyle bir kenara alalım Evet şunlar da aynı şekilde yapalım Vay vay vay vay vay Evet Evet onu da kenara aldık mı son kalan şöyle mükemmel bir halimiz O da hazır bunu da
Şuraya alıyoruz müthiş oldu inan ki Harika oldu diyebilirim şimdi hallerimiz hazır şunu bir kaldıralım kenara hallerimizi hazırladıktan sonra onları kenara doğru alabiliriz sevgilimiz güzelce bir şekilde şöyle yapıyoruz Evet şöyle bir kameramızı da görecek şekilde ayarladık Evet çorbamızı da bir alalım Hemen kepçem Gelsin bakalım hanıma çorbamız O da hazır Hanım ağ
Çorbamız O da Hazırlandı son bir kez bir karıştıralım Evet şöyle hafif Az daha suyumuzu ekleyebiliriz şöyle bir az bir şey ekleyelim çok olmasın tamamıyla bir suyunu çektiği için minik biraz daha sıcak suyumuzu Kaynar suyumuzu ekledik Şimdi tekrardan Altını biraz dah açalım yine kaynama devam etsin Çünkü su eklediğimiz için o biraz daha bir
Kaynasın müthiş oldu müthiş Evet o kenarda kaynama devam ederken Biz de işlerimize devam edelim sizlerle beraber Şimdi burada da ne vardı sevgilimiz pancarımı sıcak pancar tarat turumuz hazır yoğurdumuz gelsin soğanımızı kavurduktan kullandım ama siz İstersen fazla da kullanabilirsin Bir tane de havuç yeterli zaten dediğimiz gibi Yaklaşık 4
Ve 6 kişilik ail yetebilir sevgilimiz diyebilirim Şimdi de yoğurdumuz şöylece yoğurdumuzu ekliyoruz Oh müthiş oldu yeterli diyebiliriz Bir su bardağı kadar yoğurt yetecek onu da hemen ekledik mi tekrardan yoğurtla beraber karıştırıyoruz Vay vay vay vay vay şöyle yoğurdumuzu iyice bir yedirelim mükemmel oldu mükemmel şunu biraz daha Topal adık mı
Evet müthiş oldu sevgimiz İnan ki hem rengi Hem kendisi Harika oldu diyebilirim Evet şunlar biraz daha karıştıralım çorbamız da hazır altını kapatalım kaynadı şimdi şu sunumu yapacağım tabağımı ayarlıyorum Ondan sonra da Bismillah di ve tabağımı alıyoruz Oh mükemmel oldu mükemmel şunu biraz daha alalım kenarda ufak bir tabağımıza ayarladık
Mı mükemmel oldu Evet o da hazır güzel bir görüntü değil mi Hazırlandı Şimdi şunu bir kenara alıyoruz Ondan sonra çorbamız Bismillah diyelim şunu bir alalım yanımıza çorbamız az ve da fazla olabilir yapacağınız miktara göre Sizler de isterseniz fazla da kullanabilirsiniz Tercih edebilirsiniz hazırız güzel kardeşim hemen Az bir şey
Kaldı Şimdi şunu bir alalım yanımıza ne kadar yapıyorsak az ve de fazla tercih size kalmış Yani biraz daha Sizler çorbanın bol olmasını istiyorsanız ona göre miktarınızı artırabilirsiniz Önce şöyle hafif biraz daha şu üstündeki suyundan alalım Evet az da aldık mı şimdi karıştıralım Hanım ağ çorbamız hazır bol taneli mükemmel bir çorbamız hazır mükemmel
Evet şunu biraz daha alalım Vay vay vay vay vay Harika oldu inan ki Harika oldu Evet şimdi çorbamızı alalım yerine çiş oldu şunu da bir kaldıralım Hem evde yapacağınız harika bir halimiz sevgilimiz hem de yanda Hanımağa çorbamız Hazırlandı İkisi de hazır ben hemen şöyle bir toparlanıyorum Ondan sonra neler yaptık neler hazırladık
Sizlerle beraber bir göz atacağız Siz de dediğimiz gibi bu yemeklerimizi tekrardan görmek ve yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımız da bulabilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz onra programımızı tekrar gece saat 43 hafta sonları saat 10’da program tekrar var kaçsan izleyebilirsiniz Ben de takip
Etmek istiyorsanız Şef Abdullah vey da Abdullah hakim sayfalarında takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz yemek istedikleriniz varsa yazabilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarında bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz Evet hazırız arkadaşlar lemiz gelebilir Evet öncelik yalancı hal ile ilgili neler yaptık sevgili izimiz hemen 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom bir
Paket kabartma tozum bir çay bardağı kadar zeytin yağımız 2 adet yumurta Ondan sonra yarım su bard kadar pudra şekerimiz 3 yemek kaşığı kadar süt alabildiği kadar unumuzu kullandık içi için ise bir paket krem şantim bir su bardağı kadar Sütümüzü kullandık 3 yemek kaşığı kadar toz kakaom 1 paket kabartma
Tuzumuz 1 çay bardağı kadar zeytin yağımız vey da sıvı yağ olabilir Ondan sonra yarım çay bardağı kadar pudra şekerimiz 2 adet yumurta kullanıldı Ondan sonra 3 yemek kaşığı kadar süt ve de alabildiği kadar unumuzu kullandık Ondan sonra da içi içinde hemen bir paket krem şanımız bir su bardağı kadar
Süt kullandık geniş bir kabımız içine iki tane yumurtamızı kırdık onu güzelce bir çırptıktan sonra yağımızı ekledik yağla beraber çırpmaya devam ettik yağla beraber karıştırdıktan sonra vanilya ve kabartma tozumu ekledik karıştırmaya devam ettik Ondan sonra onu da karıştırdıktan sonra Sütümüzü ekledik 3 yemek kaşığı kadar Sütle beraber karıştırmaya devam ettik Ondan sonra
Pudra şekerimizi ekledik pudra şekeriyle beraber karıştırmaya devam ettik pudra şekeriyle beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan Hemen içine toz kakaom u ekledik karıştırmaya devam ettik Ondan sonra alabildiği kadar unumuzu ilave ettik unumuzu ilave ettikten sonra hamurumuz Kulak memesi kıvamında bir hamurum hazırlıyoruz hamurumuz hazırlandıktan sonra hamurumuzu açıyoruz kaç tane yapacaksak
Kesip tepsimize diziyoruz tepsimize dizdikten sonra fırına gönderiyoruz iyice bir pişiriyoruz onlar piştikten sonra alıyoruz Ve soğutmaya bırakıyoruz Ayrı bir kabın içine tekrardan krem şantim Sütümüzü iyice bir karıştırıyoruz ve krem şantim hii hazırlıyoruz Ondan sonra tekrar üzerine krem şanımız ekliyoruz Ondan sonra birleştiriyoruz birleştirdikten sonra tabağımıza koyuyoruz tabağımızda süslüyoruz ve
Süsledik sonra da afiyet edeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Evet Hanım ağ çorbamız için de neler yaptık Hemen onu da bir göz atalım Hanımağa çorbamız için neler kullandık bir çay bardağı kadar erişt temiz bir çay bardağ kadar tel şehrimiz 1 su
Bardağı kadar haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı kadar yeşil mercimeğim 4 su bardağı kadar et suyumuz 2 yemek kaşığı kadar tereyağım ondan sonra yarım yemek kaşığı kadar salçamızı yeteri kadar kuru nanem tuzumuz pul benimizi kullandık bir çay bardağı kadar erişt temiz tel şehrimiz Ondan sonra da 1 su bardağı
Kadar nohut kullandık 2 yemek kaşığı kadar yeşil mercimeğim 4 su bardağı kadar suyumuz et suyumuz 2 yemek kaşığı kadar tereyağım 1 tatlı kaşığı kadar salçamızı nane tuz ve pul birimizi kullandık önce bir tenceremize yağımızı boşalttık ben biraz daha lezzetli olsun diye bir tane soğanımı doğradım ekledim soğanımı iyice bir kavurdum soğanımı
Kavurduktan sonra salçam ekledim kavurmaya devam ettim ondan sonra baharatım ekledim baharatla beraber kavurmaya devam ETK baharatla beraber kavururken önceden ıslatmış olduğumuz yeşil mercimeğim suyu süzdü tekan içine ekledik onunla kavurmaya devam ettik Onu da iyice bir kavurduktan sonra nohutlar mızı içine ekledik nohutla beraber kavurmaya devam ettik nohutla beraber
Iyice bir kavurd sonra tekrardan et suyumuzu boşalttık et suyuyla beraber iyice bir kaynadı kaynattıktan sonra tekrardan şehrimizi t şehrimizi ve de erişt temizi içine ilave ettik ve onun da berer güzelce bir şekilde bir karıştırdık iyice bir haşlandıktan sonra tuzumuzu ayarlıyoruz altını kapattık sunum yapacağız tabağımıza koyuyoruz istersek süslü edebilirsiniz Ondan sonra
Tabağımızda da afiyet içeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Evet şöyle bir sıcak pancar tarator için de sevgili izimiz hemen soğanımızı kavurduktan havucu aynı şekilde rendeledikten sonra iyice bir soğutuyoruz tuz ve karabiberim ekledikten sonra ondan sonra yoğurtla beraber karıştırdık karıştıktan sonra da
Afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim Evet biz de böylelikle yavaş yavaş programımızın sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirgemeyen herkese kucak dolusu sevgi ve selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet olun [Müzik] i
KAYNAK
