Kabağın köftesi olur mu demeyin deneyin görün 🙂
Kanalımıza ABONE Olmayı Unutmayınız…
_KANALIMIZDA_
Et Yemeği Tarifleri
Sacda Et Sote Tarifi
Çoban Kavurma Tarifi
Tavuk Yemeği Tarifleri
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Tavuk Sote Tarifi
Çıtır Tavuk Tarifi
Balık Yemeği Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
Hamsi Tava Tarifi
Fırında Balık Tarifi
Sulu Yemek Tarifleri
Zeytin Yağlı Yemek Tarifleri
Nefis Zeytin Yağlı Yaprak Sarması Tarifi
Zeytin Yağlı Barbunya Tarifi
Zeytin Yağlı Taze Fasulye Tarifi
Zeytin Yağlı Biber Dolması Tarifi
Kolay Tatlı Tarifleri
Nefis Tatlı Tarifleri
Fincan Tatlısı Tarifi
Sultan Sarması Tatlısı Tarifi
Nefis Pasta Tarifleri
Kolay Yaş Pasta Tarifleri
Rulo Pasta Tarifi
Pandispanya Tarifi
Kolay Kek Tarifleri
Havuçlu Kek Tarifi
Hindistan Cevizli Islak Kek Tarifi
Pratık Ağlayan Kek Tarifi
Kokostar Kek Tarifi
Browni Kek Tarifi
Kolay Kurabiye Tarifleri
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Ağızda Dağılan Kurabiye Tarifi
Nefis Kavala Kurabiyesi
Sodalı Kolay Börek Tarifleri
Nefis Kol Böreği Tarifi
Kolay Börek Tarifi
Kolay Poğaça Tarifleri
Puf Puf Kabaran Poğaça Tarifi
Bayatlamayan Poğaça Tariifi
Köfte Tarifleri
Patates Köftesi Tarifi
İçli Köfte Tarifi
Kadın Budu Köfte Tarifi
Pide Tarifleri
Patatesli Peynirli Kır Pidesi
Lahmacun Tarifi
Bazlama Tarifi
KAYNAK
Kabak Mücveri
Kabak mücveri, diğer adıyla kabak köftesi, rendelenmiş kabak ve soğanla hazırlanıp tavada kızartılıyor.
Malzemeler
- 4 adet kabak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 adet yumurta
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı tatlı biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Salça
- Soğan
- 2 çorba kaşığı un
- Yağ
Hazırlanışı
- Kabakları rendeleyin, ardından soğanı rendeleyin.
- Diğer malzemeleri ekleyin; tuz, nane, kırmızı biber, karabiber, yumurta ve unu ilave edin.
- Malzemeleri hep birlikte harmanlayın.
- Tavaya yağı bırakın ve hafifçe kızmasını bekleyin.
- Hazırladığınız karışımdan tavaya bırakın ve bir tarafı kızarınca diğer tarafını çevirin.
- İki tarafı da kızarınca servis tabağına alın.