5 ÇAYI İÇİN PRATİK BUZLUK STOĞU ???? ÇAY DEMLENENE KADAR HAZIR MİSAFİR MENÜSÜ | KATMER TARİFİ

#misafirhazırlığı #çaysaatimenüsü #vlog #buzluktarifleri #sessizvlog #nefis yemek tarifleri #benimletemizle #temizlik #çaysaati menüsü #misafirmenüsü #kahvaltılıktarifler #vlog #dikiş #sewingtutorial #cleaningwithme #poğaçatarifi #kurabiye tarifi #nefis yemek tarifleri #masadüzeni #sunum
#buzlukpoğaçası #pratikkahvaltı

Bu videoda #reklam vardır #reklam
(Yazma zorunluluğu olduğu için tüm ürünleri kendim satın aldim.)

herkese merhaba sevgili arkadaşlarım 🙂

bugün sizlerle ani gelen misafirler için buzluk tarifleri , çalışanlar için buzlukta olması gereken çay saati tariflerini , yemek tariflerini paylaşıyorum ????

Buzluk hazırlığı olarak ;
YEMEK TARİFLERİ ;
– TEREYAĞSIZ POĞAÇA TARİFİ
– YUMUŞAK POĞAÇA
– KATMER TARİFi
– PRENSES PASTA TARİFİ
– BUZLUK PASTASI
– ÇİĞ KÖFTE TARİFi
– AVCI BÖREĞİ TARİFİ
– PAÇANGA BÖREĞİ TARİFİ
– LEOPAR KURABİYE TARİFİ
– PORTAKALLI KURABİYE TARiFİ
– KAYA KURABİYESi
– CEVİZLİ KURABİYE TARiFi
– SAYA ÇÖREĞİ TARİFİ
– MUZLU PASTA TARİFİ

Bu tarz videoların gelmesi ve bana destek olmak için kanalıma abone olursanız mutlu olurum ????hep birlikte büyümek çok güzel olacak .
Sizi seviyorum ????sevgiyle kalın ????

https://youtube.com/channel/UCQ0xACWDb5jiu1jwgOOQmvg

Instagramdan takip etmek İsterseniz 🙂
https://instagram.com/mervlogg_

video içeriği ;
00:00 video özeti / intro / sessiz vlog /silent vlog / günlük rutin / buzluk için tarifler /çay saati menüsü / hastane vardiyası / benimle temizleyin / temizlik vlog
00:22 sabah rutini / verimli alışkanlıklar
00:35 kahve tarifleri / evde kahve yapımı / Türk kahvesi / farklı kahve çeşitleri
00:45 günlük rutinler
01:00 kaya kurabiyesi tarifi / perişan kurabiye tarifi
01:30 tatlı kurabiye tarifleri / farklı kurabiye çeşitleri
02:30 Çay saati kurabiyesi
02:45 Cevizli kurabiye tarifi / buzluk için kurabiye yapımı
03:30 Pandispanya tarifi / kabaran kek tarifi
04:00 Buzluk için pasta tarifi
05:00 kış keki tarifi / evde pasta yapmak
05:20 avcı böreği tarifi / börek harcı nasıl hazırlanır
05:40 kıymalı börek tarifi / Sarıyer böreği tarifi
06:00 paçanga böreği nasıl yapılır / gün menüsü
06:20 pastacı kreması tarifi / lezzetli krema tarifi
06:40 kek için krema tarifi
07:00 kolay pasta tarifleri / prenses pasta tarifi / rulo pasta
07:30 muzlu pasta / buzluk için pasta yapmak
08:00 kremalı kek tarifi
09:00 bulgurlu yemek tarifleri
09:20 çigköfte tarifi / çiğ köfte yapımı
10:00 evde makinasız çiğ köfte tarifi / çiğköfte yapımı
10:30 ekonomik çiğköfte tarifi / tüm püf noktalarıyla evde çiğ köfte yapımı
11:00 buzlukta saklanabilen yemek tarifleri
11:35 POĞAÇA tarifi / yumuşacık POĞAÇA tarifi
11:45 mayalı POĞAÇA yapımı
12:40 mayalı poğaça tarifi / yumuşak poğaça tarifi / pastane poğaçası / buzluk poğaçası
12:50 buzluk böreği / paçanga böreği tarifi
13:20 kıymalı tarifler
13:50 el açması hamur işi tarifleri
14:00 portakallı kurabiye tarifi / kış kurabiyesi tarifi
14:30 derin dondurucuda saklamak için tarifler
15:00 farklı kurabiye tarifleri / tuzlu kurabiye tarifi
15:30 tereyağlı kurabiye tarifi
16:00 derin dondurucuya neler koyuyorum / tarifler
16:30 çay saati menüsü / çay yanı ikramlıkları / 5 çayı menüsü / gün menüsü
17:00 yemekleri uzun süre saklamak
17:50 misafir ikramlıkları / ani misafir hazırlığı
17:15 buzluğa neler atılabilir / buzluk tarifleri / buzluk önerileri / buzluğa atılan tarifler / buzluk düzeni / buzluğa neler atılır
17:30 peynirli POĞAÇA tarifi
18:20 derin dondurucu düzeni ve temizliği
18:40 katmer tarifi / tereyağlı katmer
19:20 yöresel tarifler / çörek tarifi
19:40 saya çöreği tarifi
20:00 tel tel katmer yapımı / en basit yöntemle katmer yapımı
20:30 mayasız katmer tarifi
21:00 el açması hamur işi tarifleri / gün menüsü
21:30 buzluk tarifleri / yeni ev düzeni
21:40 buzluk düzeni / derin dondurucu için tarifler
22:50 çay saati menüsü / gün menüsü / misafir ikramlıkları
23:10 mayalı POĞAÇA tarifi
23:40 açma tarifi / mayalı hamur
24:10 misafir hazırlıkları / 5 çayı menüsü
24:40 hastane çantamda ne var ?
24:50 hastane vardiyası hazırlıkları / nöbet çantamda ne var
25:00 Türkiye’de sağlıkçı olmak / hemşire / doktor
26:00 gece rutini /
Alt yazılar için çevirici kullandım .Yazım hataları için özür dilerim .iyi seyirler. Herkese merhaba*ben Merve. Kanalıma ve keyifle çektiğim bu videoma hoş geldiniz. Yoğun vardiyalarımın olduğu bu haftadaki tek boş günümü terapi merkezim olan mutfakta geçirmek istiyorum. ama öncesinde kahve eşliğinde keyif saati. ve en sevdiğim tarifim ile başlıyorum.:)

Buzlukta saklayabileceğiniz,buzluktan çıkınca 10 dakika içinde yemeye hazır hale gelen kurtarıcı bir kurabiye . Çay,kahve yanına yakışan o kurabiye tarifi; 3 yumurta 100 ml sıvı yağ+250 gram tereyağı+250 gram şeker+10 gram kabartma tozu+1 bardak ceviz. sırasıyla tüm malzemeleri ekleyip yumuşak bir kıvam alana kadar yoğuruyorum. unu kontrollü olarak ekliyoruz.yumuşak bir kıvamda olması önemli.

Kopar at kurabiye ya da kaya kurabiyesi …:) Hamurdan parça koparıp şeklini düzeltmeden tepsiye koyuyoruz. Ceviz yerine fındıkta kullanabilirsiniz. 180 santigrat derece fırında pişene kadar. Kurabiyeler pişerken ,beni çocukluk günlerime götüren;annemin prenses pasta tarifini yapacağım. İnternette araştırdım acaba farklı tarifle yapan var mı?Herkes bu tarifle mi yapıyor diye.Böyle bir tarif bulamadım,siz biliyor musunuz?

5 yumurta+5 fincan şeker+5 fincan un+2 paket kabartma tozu. Tüm malzemeler bu kadar 🙂 biraz şaşırtıcı değil mi? Tek püf noktası şeker ve yumurtayı çok iyi çırpmak. Her tarifte olduğu gibi unu kontrollü ekliyoruz. Köpük gibi bir kıvam alıyor. Pişen kurabiyeleri çıkarıp; keki 170 santigrat derecede pişmeye bırakıyorum. çok güzel piştiler.

Prenses pastanın pişen pandispanyasını soğuması için kaldırıyorum. Buzluk için ; avcı böreği yapacağım iç harcı ile başlıyorum. 1 fincan ince bulguru üzerini örtecek kadar sıcak su ekleyip üzerini kapatıyorum. Cam kesme tahtasından memnun olup olmadığımı soran çok arkadaşımız vardı:)Temizliğinin kolay olması,mikrop barındırmaması sebebiyle daha sağlıklı.

Kullanımının çok pratik olduğunu söyleyemem.:) hem et hem sebze hem hamur işleri için kullanılabilir olması sebebiyle hepsi için ayrı tahta almaya gerek kalmıyor. Soğan ile kıymayı kavurduktan sonra ;bulgur ,ceviz, kimyon ve karabiber ilave ediyorum. Börek harcını soğuması için kaldırıyorum. Prenses pastanın kremasını hazırlayalım. Dondurucuda kullanıma hazır tatlı kim sevmez ki.

1 litre süt+1 yumurta sarısı+3 kaşık un +3 kaşık nişasta+1 su bardağı şeker+2 kaşık tereyağı. Kaynadığında altını kapatıp tereyağını ilave ediyorum. Kremanın biraz sıvı olması sizi korkutmasın.kek fazla sütü çekecek.:) keki minik karelere ayırıyorum. Bol yumurtalı olduğu için lezzetli ve sarı bir pandispanya. ılık kremayı döküp kekleri çok zedelemeden karıştırıyorum.

İsterseniz bu şekilde bir kalıba koyup dilim dilim servis edebilirsiniz.üzerine çikolata eritip veya meyve ile süsleyip pasta havasında. Ben şu an minik rulolar halinde buzluğa koymak istiyorum.ani misafir için gerçekten kurtarıcı. Büyüklüğünü kalınlığını istediğiniz gibi yapabilirsiniz. buzluktaki mozaik pastaya muadil kakaosuz bir tarif.

Buzluğa koymadan içine muz,çilek ,vişne, çikolata parçaları ilave edip tepsiye döküp o şekilde servis edebilirsiniz.hafif ,bol meyveli bir tatlı oluyor. Buzluğa koymadan önce buzdolabında biraz bekletmenizi tavsiye ederim. Diğer tarif ile devam edelim. Tüm malzemeleri yorumlar kısmına sabitliyorum.bu ve diğer tariflerinde. Buzlukta en iyi tariflerden biri de çiğ köfte.

Yaptığım zaman çok yapıyorum.poşet poşet ince şekilde buzluğa koyuyorum.Misafir geleceği zaman 1 çeşit hazır oluyor. En önemli noktalarından biride bolca zeytinyağı kullanmak. Bolca isot ve baharatlar. içerisine koyacağımız soğanın ve sarımsağın suyunu tamamen sıkmak gerekiyor. Tüm malzemeleri hazırlayıp öyle yoğurmaya başlıyorum. tekrar elimi yıkamak zorunda kalmamak için.

Daha önce bir videomda yapıp buzluğa koyduğumu gören bazı arkadaşlar şaşırmıştı.olur mu diye.denemenizi tavsiye ederim çok lezzetli oluyor. ve bu tarif tam ölçülü harika bir tarif. Oturarak yerde yoğurmanızı tavsiye ederim.kamerayı kapatıp yerde devam ediyorum. Yoğururken tam kıvam alana dek buz ilave edip yoğuruyorum. İçeriğini bildiğim,koruyucusuz,katkı maddesiz.temiz.

Halamda tadıp tarifini aldığımdan beri bu tariften başka poğaça yapmıyorum. tereyağı olmadan hem ekonomik hem lezzetli. 2 su bardağı ılık su+2 tatlı kaşığı şeker+10 gram instant maya+2 yumurta ( birinin sarısı üzeri için)+2 tatlı kaşığı tuz+1 su bardağı sıvı yağ+1 su bardağı yoğurt. önce sıvıları sonra katıları ilave edip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Kesinlikle deneyin dediğim favori bir tarif. en az 1 saat mayalanmaya. Buzlukta avcı böreği olur mu dediğinizi duyar gibiyim. Bütün yufkayı 8 parçaya bölüyorum. Yufkaların arasına sürmek için ; su ve sıvı yağ karışımı.

KAYNAK