TGRT EU ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağında pratik yemek tarifleri, lezzetli yemekler, şık sunumlar yer alıyor. Program yemek yapmayı keyfe dönüştürürken, Şef Abdullah Usta, pratik ve lezzetli yemeklerin sırlarını veriyor.
Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağı ile ekrandaki yerini aldı. Birbirinden lezzetli yemekler, hayatın içinden konular, sağlık dolu bilgiler Şef Abdullah Ustanın Anadolu Mutfağıyla Hafta İçi her gün evlere konuk oluyor.
TGRT EU Ekranlarının sevilen programı Şef Abdullah Usta Anadolu Mutfağının bugünkü menüsünde; Sucuklu Nohut Yemeği nasıl yapılır? Ev Yapımı Şam Böreği nasıl yapılır? Birbirinden lezzetli tarifleri Şef Abdullah Usta TGRT EU ekranlarında paylaştı.
#sucuklunohutyemeği #nohutyemeğitarifi #şefabdullahusta
Tgrt Eu – Resmi YouTube Kanalı
https://goo.gl/RZUKNq
Tgrt Eu – Resmi Web Sitesi
http://tgrteu.com
Tgrt Eu – Sosyal Medya Adresleri
http://facebook.com/tgrteutv
http://twitter.com/tgrteutv
http://youtube.com/tgrteutv
Tgrt Eu Yayın Akışı
http://tgrteu.com/yayinakisi.php
Tgrt Eu Programlar
http://tgrteu.com/yayinlar.php?type=programlar
Tgrt Eu – İletişim
İNGİLTERE MERKEZ OFİS
Adres:
BRYN GWENALLT, GLYNDYFRDWY, CORWEN,
DENBIGHSHIRE LL21 9BN
Eposta:
info@tgrteu.com
Tgrt Eu frekans bilgileri
FREKANS BİLGİLERİ
Türksat 4A Uydusu
Frekans : 12228 MHz
Symbol Rate : 8400
Polarizasyon : Dikey (Vertical)
[Müzik] Merhaba sevgili izlerimiz ekran başında Hoş geldiniz güzel bir günle sizlerle beraber inşallah güzel bir program yanında güzel yemeklerimizi hazırlayacağız tezgahımı hazırladık malzemelerimiz hazır birazdan sizlerle beraber hem lezzeti hem kolay hem de pratik iki tane tarifimiz var Biz burada yemeklerimizi yapacağız Sizler de evize yapacağınız çok lezzetli çok da güzel
Iki tane sunumuzu İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız ev yapımı çok güzel bir Şam böreğim var Çok güzel bir börek hazırlayacağız farklı ve lezzetli olacak ve ondan sonra sucuklu çok güzel bir nohut yemeğimiz var Onu da aynı şekilde farklı yapacağız bu şekilde iki tane farklı sunumuzu hazırlayıp tezgahım ın üzerine çıkarmış olacağız Biz burada
Yemeklerimizi yapacağız Siz de dev evize yapacağınız hem lezzetli hem farklı hem de güzel iki tane tarifimizi İnşallah hep beraber hazırlamış olacağız yemeklerimizi tekrardan görmek ve yapmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bakabilirsiniz sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolar ımızı programlarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz tgt TV
Olarak Instagram Facebook Twitter ve YouTube sayfamızdan bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz kısa kısa videolarımız yayınlanıyor kısa kısa videolarımıza bakabilirsiniz Ondan sonra programımızı tekrarı gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızın tekrarı var kaçıran izleyebilirsiniz Ondan sonra beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta vey da Abdullah hakim ve abdull
Falan da takip edebilirsiniz tarifleriniz varsa gönderebilirsiniz Yemek istekleriniz varsa yazabilirsiniz programımıza da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesapda bana ulaşı programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik şf Abdullah . TG veya Abdullah hakim yapt sayfalarında da istediğiniz anda bana ulaşabilirsiniz programımıza da konuk olabilirsiniz Evet iki tane tarifimiz dedik Dilerseniz yavaş yavaş listemizi alıp sizlerle beraber
Başlayalım İnşallah Gelsin bakalım listemiz Evet sucuklu nohut yemeğimiz için neler kullanacağız 300 gr kadar haşlamış nohut kullanacağız 150 gram kadar sucuk kullanıyoruz Ondan sonra 1 adet kuru soğanımızı kadar salçamızı kadar zeytin yağımız vea sıvı yağ hangisini istersek kullanabiliriz yeteri kadar tuzumuz karabiberim pul biberim kimyon umuz 1 adet domates Ondan sonra 2
Adet biber ik diş de sarımsak kullanılacak e 300 300 gr kadar nohut kullanıyoruz istersek daha fazla da kullanabiliriz tercih edebiliriz 150 gr kadar sucuk kullanıyoruz Ondan sonra bir adet kuru soğanımızı yemek kaşığı kadar salçamızı salçada kullanabiliriz Yani siz isterseniz hem domates hem de biber salçasını karıştırıp kullanabilirsiniz
Ondan sonra da 4 yemek kaşığı kadar yağımız olacak sıvı yağ veyahut da zeytinyağ kullanılabilir yeterli kadar tuz karabiberim p biber imiz kimyon umuz bir adet domates 2 adet biberim ve iki diş de sarımsak kullanılacak önce nohutlar mızı haşlamış hazırlamıştık ondan sonra tenceremize yağımızı boşaltacağını boşalttıktan Sonra soğanlarımızı ufak ufak doğup
Ekleyeceğiz Onu iyice bir kavuracak hatta biraz daha lezzetli olması için hemen bir tane de biberimi doğrayıp ekleyeceğiz Onu da iyice bir kavuracak Onu da iyice bir kavurduktan sonra tekrardan hemen güzelce bir yavaş yavaş sevgili izimiz onu da güzelce bir kavurduktan sonra tekrardan onun içine e biberle beraber salçamızı ekleyeceğiz ve salçayı da kavurmaya
Devam edeceğiz salçayı da iyice bir kavurduktan sonra hangi baharatım kullanacağız He baharatım ekleyeceğiz baharatla beraber iyice bir karıştıracağız Eğer ki çok fazla yapacaksak biraz daha suyun da fazla olmasını istiyorsanız yarım yemek kaşığı kadar un kullanabilirsiniz un hem kıvam güzel bir kıvam katacak hem de aynı şekilde yemeğinizi daha iyi bir şekilde
Toparlamış olacak Ondan sonra tekrardan onu güzelce bir kavurduktan sonra yeteri kadar suyumuzu boşaltacağını Kaynar suyumuzu boşalttıktan sonra tekrardan nohutlar mızı içine ilave edeceğiz nohutla beraber kaynatmaya devam edeceğiz nohutla beraber iyice bir kaynattıktan sonra sırasıyla içine tekrardan domatesim ii biberimi ekleyeceğiz sucukları ufak ufak doğray acağı isterseniz ayrı bir tavada kavurup
Da içine ekleyebilirsiniz isterseniz direkt içine de atabilirsiniz biz ayrı bir kapta hemen kavuracak yarısını içine kullanacağız yarısını süslemede kullanacağız sunum yapacağız tabağımıza dökeceğiz tabağımıza süsleyeceğim hem lezzetli hem de farklı bir sunum olacak Şimdi sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz evet ev yapımız Şam böreği im
Için neler kullanacağız sevgili yazimiz ev yapımız Şam böreğim için de kullanacağımız malzememiz 4 su bardağı kadar unumuz 1 yemek kaşığı kadar yoğurt Ondan sonra 1 adet yumurta 1 su bardağı kadar ılık suyumuz Ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağ veya da sıvı yağ olabilir Ondan sonra 1,5 tatlı kaşığı
Kadar da tuzumuz olacak bu hamurumuz için gerekli olan malzememiz iç harcımız için 300 gr kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı 1 çay kaşığı kadar tuz karabiberim Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız zeytin istersek biraz daha fazla da kullanabilirsiniz Ondan sonra da kızartmak için yeteri kadar isterseniz zeytinyağ veyahut da
Sıvı yağ kullanabilirsiniz kızartmak için istediğiniz kadar Zeytin yağ veya da sıvı yağ kullanabilirsiniz 4 su bardağı kadar unumuz bu hamurumuz için gerekli olan malzememiz 1 yemek kaşığı kadar yoğurt 1 adet yumurta 1 su bardağı kadar ılık suyumuz olacak Ondan sonra 1,5 su bardağı kadar ılık suyumuz olacak
Bir su bardağı kadar ondan sonra bir yemek kaşığı kadar Zeytin yağ ve da Sıvı yağı olabilir yani Hangisi varsa değerlendirebilirsin kullanabilirsiniz Ondan sonra 1,5 tatlı kaşığı kadar tuzumuz olacak bu hamurumuz için gerekli olan malzememiz iç harcımız için 300 gr kadar danak kıymamızı musak artırmak istiyorsak artırabiliriz 2 adet kuru
Soğanımızı acak Erk kıyman azsa isterseniz biraz da soğanı da içindeki sebzeyi de bol da tutabilirsiniz ondan sonra tekrardan sevgili izleyim yeteri kadar tuzumuz karabiberim Ondan sonra 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız kızartmak için de yeteri kadar Eee zeytin yağımızı kullanacağız zta sıvı yağımızı kullanabiliriz Şimdi şöyle yapacağız geniş bir kabımız içine unumuzu boşaltacağını
Yoğurdumuzu yağımızı suyumuzu ilave edeceğiz ve ve hamurumuzu hazırlayacağız hamurumuzu hazırladıktan sonra kaç tane yapacaksak bezelere böleceğiz bezelerim hafif biraz dah büyük olsun bezelerim hazırladıktan sonra tenceremize yağımızı boşaltacağını boşalttıktan sonra isterseniz çiğden de yapabilirsiniz isterseniz kıyman kavurup da yapabilirsiniz Şimdi kıymamızı kavurduğumuz daha farklı olacak ve daha lezzetli olacak ben o şekilde
Hazırlayacağım ama siz isterseniz çiğde de yapabilirsiniz önce hemen soğanımızı kavuracak ondan sonra kıymamızı ilave edeceğiz kıymamızı kavura baharatım ilave edeceğiz baharatım ı ilave ettikten sonra salçamızı ve diğer malzemelerimizi ekleyeceğiz salçayla beraber iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan güzelce bir şekilde harcımız tamamlanmış olacak Ondan sonra hamurumuzu açacağız harcımızı ekleyeceğiz harcımızı ekledikten sonra
Tekrardan kapatacağız Ondan sonra kapattıktan sonra güzelce bir şekilde sevgili izimiz Ondan sonra tabağımıza göndereceğiz tabağımızda kızartacağım ve kızarttıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımıza alacağız Ondan sonra da afiyet diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum olacak Şimdiden sizlere afiyet olsun diyelim dediğimiz gibi istersek çiğden de yapabiliriz istersek kavurup da yapabiliriz tercih size
Kalmış hangisini yapmak istiyorsanız o şekilde de ayarlamanızı yapabilirsiniz şimdi yavaş yavaş önce bir nohut yemeğimizi hazırlayacağız Ondan sonra diğer işlemimiz geçebiliriz hemen tenceremize ayarlayalım hangi tenceremize kullanacaksak Onu şöyle bir ayarlayalım öncelik şöyle bir tenceremizin altını ayarlayalım o yavaş yavaş bir kenarda ısınmaya başlasın o yavaş yavaş ısınırken Biz de bu arada şöyle
Yapıyoruz hafif biraz yağımızı ekliyoruz yeterli çok fazla olmaz Biraz yağımızı ekledikten sonra o kenarda yavaş yavaş ısınmaya devam etsin Biz de bu arada diğer işlemimiz geçebiliriz şimdi soğanımızı öncelik soğanımızı ufak ufak bir doğrayalım tekrardan biraz daha toparladık şunu da aynı şekilde yapalım Evet devam ediyoruz güzelce bir soğanımızı
Hazırlamaya Evet şurada yarım kalan bir soğanımızı şekilde soğanımızı ufak ufak adık ve hazır şimdi Hazırlamış olduğumuz soğanımızı tenceremize veyahut da tavamı gönderelim o yavaş yavaş bir kavursun hemen soğanımızı gönderiyoruz yavaş yavaş kavurmaya başlayacağız Onu da biraz bir karıştıralım şöyle bir ufaktan karıştırıyoruz iyice bir kavurmasını sağlayacağız o kenarda yavaş yavaş bir
Kavurmaya devam etsin pişmeye devam etsin Biz de bu arada şuradan sarımsağı alalım bir vey da 2 diş vey da seviyorsak daha fazla da kullanabiliriz tercih kalmış Yani siz de biraz daha bol da olmasını istiyorsanız bol da kullanabilirsiniz yemeğimize müthiş bir lezzet ve Aroma katacak Şimdi tekrardan şunu biraz daha toparlayalım
Temizliyoruz şunu da aynı şekilde yapıyoruz temizledik şunu da aynı şekilde yapıyoruz hazır Evet Şunları da toparlayalım gönderdik hemen şunu biraz eziyoruz şunu da aynı şekilde biraz ezdik mi ufak ufak doğruyoruz Yarın sizlere çok güzel bir Şekerpare tatlımız var Onu hazırlayacağız sevgili izimiz Ondan sonra soya soslu tavuk bir
Zulamı var yoğun istek alan hem dediğimiz gibi farklı çok da lezzetli bir şeker parare tatlımız var yani inşallah onu da sizler için burada hazırlamış olacağız Şimdi tekrardan toparlıyor biraz daha toparlayalım cevizli çok lezzetli ve çok da güzel bir şeker parare tatlımızı İnşallah yarın hazırlayacağız Evet şunu da biraz daha
Toparladık mı sarımsağı Bu arada hazır şimdi ayarlamış olduğumuz sarımsağı da tenceremize gönderelim O da yavaş yavaş kavurmaya devam etsin Hemen onu da ekliyorum iki diş yetli Eğer ki siz de çok fazla yapacaksanız daha fazla da kullanabilirsiniz nohutum da sevgili izimiz iyice bir pişirmemizi güzelce bir pişmesi gerekiyor şu şekilde bir
Dokunduğumuzda dağılması gerekiyor Bu zaten önceden hazırlanmıştı Biz dolabımızı buzlu kısmından gönderiyoruz hangi gün kullanacaksak bir gün öncesinde B birkaç saat öncesinde çıkarıyoruz o çözülüyor şöyle bir yakında da görebilirsiniz en ufak şöyle bir dokunduğumuzda dağılması gerekiyor çünkü iyi bir pişmesi gerekiyor ki tencerede salçayı gördüğü zaman kesinlikle pişmiyor Onun
Için ne yapacağız haşlarken iyice bir haşlayan sonra hemen o gün saklayacağım saklayabiliriz nasıl yapıyoruz nohutum pişirmek için notumuzu aldık önce bir içine bakıyoruz kum Toprak taş herhangi bir şey var mı ayıklıyoruz ayıkladıktan Sonra tekrardan şuna bir karıştıralım Ondan sonra da üzerine kesinlikle sevgili izleyen çeşme suyu kullanmıyoruz kesinlikle çeşme suyu
Kullanmıyoruz ya arıtılmış suyumuz olacak ya da aynı şekilde sevgili izimiz e dediğimiz gibi hazır Damacana suyumuz olacak kullanılması gerekiyor önce güzelce bir şekilde ayıkladıktan sonra üzerine bir tatlı kaşığı kadar unumuz çok fazla yapıyorsanız bir yemek kaşığı kadar un kullanabilirsiniz Eğer ki az yapacaksanız ona göre az kullanılabilir Ondan sonra da unumuzu üzerine
Ekledikten sonra biraz da yarım tatlı kaşığı kadar tuzumuzu atıyoruz içine onu güzelce bir karıştırıyoruz Ondan sonra karıştırdıktan sonra tekrardan Evet şöyle Eğer ki hava soğuksa dışarıda beklettin hava çok fazla sıcaksa da mutlaka dolabımızda bekletmem gerekiyor ondan sonra bir gün boyunca bir dinlenecek Ondan sonra dinlendikten sonra ertesi gün tekrardan
Çeşme suyu kullanmadan onu güzelce bir yıkıyoruz yıkadıktan sonra tenceremize alıyoruz yine aynı şekilde suyumuzu üzerine ekliyoruz iyice bir haşlıyoruz iyice bir haşladıktan sonra da o bugün kullanacağımızı kullanacağız Hem o şekilde yaptığımızda da hem zamandan hem de enerjiden de tasarruf etmiş olacaksınız hem de nohutlar iyice pişmiş olacak Ondan sonra Diğerini de soğutup
Dolap poşetli dolabımıza göndereceğiz hangi gün kullanacaksak kullanabiliriz Evet şimdi salçamızı şöyle bir atalım 2 yemek kaşığı kadar dediğimiz gibi karışık salça da kullanabiliriz yani Sizler de isterseniz karışık salçada kullanabilirsiniz şimdi soğanımızı ondan sonra biberimi ekledik sarımsağı ekledik ki o da ona müthiş bir lezzet kalsın şimdi beraber karıştıralım iyice bir yavaş yavaş
Karıştırıyoruz salçamızı kavrulsun iyi kavruğuna hem görüntüsü güzel olacak hem de midemizde çok fazla yanmalar ve ekşimi olmayacak Onun için size de elinize geldiği kadar Salçanın iyice bir kavurun Evet şimdi sıra geldi baharatım Şöyle biraz pul birimiz yeterli pul birimizi attıktan sonra biraz kırmızı toz birimiz yeterli hafif biraz karabiberim
Onu da ne yapıyoruz kararında kullanıyoruz tuzumuzu en son kullanacağız şimdi karıştıralım tekrardan biberim ona müthiş bir Aroma lezzet katacak Onun için biberim de beraber tekrardan toparlamaya devam ediyor Biraz daha kavrulsun salçamızı 5 dakika kavurmam gerekiyor Onun için ne yapıyoruz biraz daha şöyle karıştırıyoruz yavaş yavaş devam ediyoruz kavurmaya iyice bir kavrulsun sıcak suyumuz
Hazır evet yavaş yavaş o kavururken bir tane de kesme şekerimizi atıyoruz Çünkü iç hem domates kullanacağız hem de aynı şekilde salçamızı için hafif bir ekşimsi bir tadı olacak o ekşimsi tadı da gidermek için minin biraz istersen toz şeker veyahut da kesme şeker de kullanabilirsiniz hangisini isterseniz Tercih edebilirsiniz o acımsı tadı da
Giderecek ve yemeğiniz harika olacak ve çok da lezzetli olacak şimdi salça ve diğer malzemelerimizi iyice bir karıştırdıktan sonra ne kadar kullanacaksak suyumuzu ayarlayabiliriz ben çok fazla su kullanmayacağım siz isterseniz fazla da kullanabilirsiniz Eğer ki geniş bir aileniz karabalık bir aileniz Misafiriniz gelecekse onlar için fazla yapacaksanız hatta biraz daha suyu fazla
Olmasını istiyorsanız bu arada ne yapmamız gerekiyor sevgili izimiz kavurmam yaptık mı bitirdik mi Ondan sonra da şöyle yapacağız Ben az kullanacağım Çünkü ben az kullanacağım için gerek duymuyorum şöyle yapacağız Eğer ki çok fazla yapmışsak unumuzu biraz daha fazla da kullanabilirsiniz şöyle biraz unumuzu alın üzerine şu şekilde serpiştirin unuzu
Serpiştirin unuzu biraz şöyle bir kavurun bu Hem ona güzel bir kıvam katacak hem de yemeğinizi topalan olacak Evet şöyle bir kavurduktan şu kenardaki soğanları da alalım Evet güzel gözükür şimdi o kaynama devam etsin Biz de bu arada nohutum muu ekleyelim hemen suyumuz kaynadığı için nohutum ekliyorum ne kadar kullanacaksak az ve da fazla
Ona göre ayarlamamızı yapabiliriz nohutla beraber şöyle biraz karıştıralım Oh harika oldu şimdi suyumuzu tekrardan bir gözden geçirelim şöyle bakalım yeterli Çok da güzel oldu diyebilirim Ara ara karıştıracağız sevgili izimiz Ondan sonra da o pişmeye devam etsin iyice bir toparlanın yavaş yavaş o toparlamaya devam etsin Biz de şimdi ayarlamamızı
Yapacağız ve işlerimize devam edeceğiz içine kullanacağımız kadar biberimi domatesim de hazırlayacağız onlar Elimizin altında hazır bulunsun ondan sonra biz de sizlerle beraber böreğimi hazırlayabiliriz şunu biraz daha ş şöyle bir ayarladık mı Ondan sonra devam ediyoruz şunu da bir kaldıralım şimdi yemeğimizin kapağını kapatalım o kenarda yavaş yavaş programımız boyunca
Pişmeye devam edin şu anda bir acelemiz olmadığı için altında kısıyorum o kenarda yavaş yavaş dinlene dinlene pişmeye devam etsin Güzel oldu şimdi şöle bir toparlayalım Ondan sonra devam edelim şu kenar kısımlar da hafif su damladığı için ocağımız ötmesin diye şöyle bir alalım ondan sonra devam edelim Evet bir tane boş
Tabağımızda hazır bulunsun Ondan sonra işlerimize geçelim sevgili izimiz şunu alıyoruz ik tane biber bizlere yetecek ik tane biberimi alıyorum ik tane biberimi ayarladıktan sonra onları önce bir çekirdeklerini alalım şöyle bir toparlıyor şunu da aynı şekilde 4E böldük mü hazır hop şöyle bir kenara alalım bunu da aynı şekilde yapalım toparladık çekirdekli olan kısmı
Da alalım Evet şimdi ufak ufak biberimi doğrayalım Birazdan şimdi bunları biraz daha toparlıyor yemeğimizin malzemesi Elimizin altına hazır olsun ki biz de rahat bir şekilde çalışalım onun için ne yapıyoruz şunları biraz daha toparlayalım Evet biberim hazır bir veya da iki tane domatesim ne kadar kullanıyorsak ona göre domatesim de ayarlayalım
Şunları da suya tutalım tekrardan Evet şunu da Topal adık mı tekrardan küçük küçük doğruyoruz çok fazla Büyük olmasın yani içindeki malzememiz ölçüleri Nasılsa ona göre hazırlayalım yani kuru fasulyem olsa nohutum olsa ve bezel de yapıyorsak ona göre içindeki sebze çok aşırı bir şekilde büyük olması iri olması hem
Birbirine yakışacak hem de güzel de bir görüntüsü olacak onun için ne yapacağız elimizde geldiği kadar birbirine yakın doğrayalım sebzemi ona göre hazırlayalım Şimdi tekrardan devam ediyorum şunu da aynı şekilde yapıyoruz kenara aldık şunu da aynı şekilde ayarlayalım Ondan sonra domatesim hazır olacak şunu biraz daha ufak Fak toparladık mı Hazır Şimdi şunu şu
Bir alalım şu kenara bir yollayalım ne kadar yapıyorsak ona göre ayarlamamızı yaptık Hemen onu ayarladıktan sonra tekrardan devam ediyor şö Bir alalım hem Burası çok fazla tezgahım dağınık görünmesin ki biz de rahat bir şekilde çalışalım şimdi kullanacağımız kadar sucuk onu da ayarlayalım onu da hemen şu şekilde bunları biz
Birazdan pişireceğiz onlar Biraz bir kalsın Ondan sonra onu en sona bırakacağız Evet şimdi küçük küçük sucuklar de çok fazla Büyük olmasın Onun için ne yapıyoruz ufak ufak doğruyoruz tekrardan çektik biraz daha Şuna da aynı şekilde yaptık mı Hazır Evet ayarlamış olduğumuz sucuklari tekr Şuraya bir alalım Evet şimdi bunları bir kenara
Doğru alalım sucuklar ve biberlerimizi Şimdilik çok fazla Elimizin altta kalmasın diye şuraya alıyoruz Şimdi onları ayarladıktan sonra artık işlemimiz geçebiliriz sevgili izimiz kı ızı iki farklı türde yapabiliriz isterseniz çiğde de kullanabilirsiniz istersen pişirebilirsiniz ben biraz dah pişireceğim siz hangisini isterseniz o şekilde ayarlayabilirsiniz şunu bir karıştıralım Ondan sonra geçebiliriz
Oh mükemmel olacak yavaş yavaş pişmeye devam etsin acele etmeyeceğiz acele etmeye de gerek yok dediğimiz gibi kapatalım birazdan biberimi atacağız domatesim atacağız onlarla beraber pişirmeye devam edeceğiz nohutum Hem o sosu çeksin içine lezzetli olsun diye onun için de yavaş yavaş tekrardan devam ediyoruz şimdi şunu bir alalım kenara kenara çektikten
Sonra tekrardan şunları biraz daha toparlıyor Ondan sonra da tenceremiz hazır şunu bir ayarlayalım tenceremize Öncelikle bir şöyle bir az bir yağımızı dökelim Siz tenceremiz görmeye devam Arkadaşlar ben hemen şuradan şey alacağım dolaptan hafif çok az bir yağımız Tabii çok fazla yapıyorsak fazla da kullanabilirsin Yani biraz daha bol olması istiyorsanız fazla
Da kullanabilirsiniz şöyle bir tenceremiz görmeye devam edim ben hemen dolapta bir şey alıp geleceğim arkadaşlar Ondan sonra da soğanımızı yavaş yavaş kavurmaya başlayacağız ne kadar kullanıyorsak az vey da fazla tercih size kalmış Yani siz de biraz daha bol olmasını istiyorsanız ona göre miktarı artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz tercih size kalmış dediğimiz gibi istersek fazla kullanabiliriz
Şimdi önce bir ayarlamamızı yapalım bir veya da iki tane ne kadar yapıyorsak ona göre ayarlayabiliriz şunları bir ayarlayalım Ondan sonra da altını açmıştık biraz daha açalım altını Evet şöyle bir şu kenarlara bir toparlayalım devam edelim şimdi öncelik soğanımızı soğanımızı ufak ufak doğaya ince ince doğray acağı
Çünkü çok fazla iri olmas ben çok fazla iri olmasını istemiyorum tabii güzel kardeşim İyi mi Evet şimdi biraz daha ufak ufak doğrayabilir çok fazla iri olmasın onun için de ne yapıyoruz küçük küçük minik minik doğramaya başladık toparlayalım devam ediyoruz şunu da aynı şekilde yaptık mı dediğimiz gibi eğer ki elinizdeki kıyman
Azsa biraz dah içindeki sebzeyi bol tutabilirsiniz iki farklı tür de yapabilirsiniz sevgili izimiz isterseniz çiğden de kullanabilirsiniz ve bizim yaptığımız gibi de kavurup da kullanabilirsiniz tercih size kalmış Ben biraz daha farklı olsun diye ş hemen kavuracak siz isterseniz çiğden soğanını rendeleyip içine katıp bütün malzemeyle Ondan sonra da kullanabilirsiniz harcını
Şimdi tekrar devam ediyoruz şunu biraz daha soğanımızı ufak ufak doğrayalım minik minik devam ediyoruz tekrardan şuna biraz daha toparlamaya Evet toparladık mı Şunu da aynı şekilde yapalım ufak ufak hazır biraz daha toparladık mı Ondan sonra hazır ev yapımı puf ile ilgili sevgili izleyim Ondan sonra hal ile ilgili İkisi
De önümüzdeki hafta listemizde var sizler için listeme ekledim listemde var Önümüzdeki hafta sizler için ikisini de inşallah hazırlayacağız çok lezzetli çok da güzel tane sunumumuz olacak Hem çocuklar için hem de sizler için farklı bir tarif olacak Hem güzel bir pratik pratik bir şekilde yapacağımız halimiz ve yanında da harika bir İnşallah
Yapacağımız pf olacak ikisini de önümüzdeki hafta sizler için hazırlayacağız şimdi şunları biraz daha soğanımızı yolladık mı şimdi yavaşa soğanımızı kavurmaya devam edeceğiz şunları bir Elimizin altından Öncelikle şöyle bir alalım kenara aldık Şurayı da temizleyelim çok fazla dağınık görünmesin soğanımızı devam etsin ne kadar yapıyorsak dediğimiz gibi az ve da
Fazla olabilir yapacağınız miktara göre değişkenlik gösterebilir şim de bir alalım Şuraya bir top aladı mı Ondan sonra devam ediyoruz Şimdi şunu kenara alalım Ara ara soğanımızı şöyle bir karıştıralım ki hem yanmasın hem de yavaş yavaş Top alansın ne kadar yapıyorsak az ve de fazla soğanlar da bayağı bir acıymış
Şunu biraz da kenara alalım yemeğimizi Tabii ki unutmuyoruz şunu da bir karıştıralım onu bir karıştırdıktan sonra şöyle yapacağız tamam güzel kardeşim şimdi biraz domatesim çok fazla suy da olmasın ki şöyle yapacağız Ondan sonra şurada biraz biberimi de ekleyeyim Bun aç Ben biraz daha içinde görünmesini istiyorum şimdi az bir şey de ayırıyorum
Bunları da sucukları kavururken içine ekleyeceğim ki sevgili izleyim hem sunumumuz için güzel bir görüntü olsun Şimdi tekrardan karıştırıyoruz Oh y ki mükemmel oldu mükemmel şimdi Suyu çok fazla çekmişse hafif biraz daha suyunuzu ekleyebilirsiniz tekrardan tuzumuz az bir tuzumuz yeterli olacak Harika oldu inan ki mükemmel oldu tekrardan karıştırıyoruz Ondan sonra o
Yavaş yavaş pişmeye devam etsin su durumuna bakacağız Eğer ki azsa biraz daha suyumuzu ekleyebiliriz gerç hafif biraz ekleyelim o programımız boyunca pişmeye devam etsin yeterli şöyle yarım su bardağı kadar yetecek yarım su bardağı kadar ekledikten sonra tekrardan karıştırıyoruz o yavaş yavaş pişsin mükemmel oldu mükemmel şimdi kapatalım pişmeye devam şimdi devam
Ediyoruz şunları biraz karıştırıyoruz Ondan sonra ne kadar kullanıyorsak ona göre kıymamızı Siz ona göre ayarlayabilirsiniz şunları biraz daha ekliyoruz yavaş yavaş karıştırıyoruz soğanla beraber devam Topak Topak kalmasın diye iyice bir karıştırmamız gerekiyor Şu kenardaki soğanları da aşağı doğru alalım orada kalıp da çok fazla yanmasın şimdi biraz tuzumuz gelsin hafif biraz
Tuz Ondan sonra biraz pul birimiz baharatı Sizler hangisini seviyorsanız ona göre baharatını Tercih edebilirsiniz kullanabilirsiniz hafif biraz kırmızı toz biber yeterli kar şim biraz da kimyon güzel kokacak harika olacak yeterli Ondan sonra hafif biraz da az karabiberim ii kullanabiliriz yeterli Bu da şimdi onları da ekledikten sonra tekrardan karıştıralım yavaş
Yavaş baharatım da beraber toparlamaya devam ediyoruz şunları aynı şekilde iyice bir karıştıralım şu kenardakiler de top aladı mı Evet harika oldu Şimdi onlar kenarda yavaşa pişmeye devam etsin Biz de bu arada şöyle bir ayarlayalım ki çok fazla yanmasın hemen Şurayı da bir alalım Ara ara bir karıştırmaya devam edeceğiz Eğer ki çok
Fazla Tabana yapışıyorsa yanıyorsa hafif biraz suyunuzu ekleyebilirsiniz zaten o suyu da çekecek sevgil gezimiz ona göre pişirmeye devam edebilirsiniz su kesinlikle olmayacak yani ona göre ayarlayacağız ki ama çok Açlı bir şekilde kullanmıyoruz şimdi hamurumuz için hemen ayarlamamızı yapıyoruz şunları biraz daha şöyle bir kenara aldık mı şu fazlalıkları bir Elimizin
Altından kaldıralım Ondan sonra kabımız hazır yedek unumuzu da alalım Elimizin altında yedek unumuz da bulunsun Şurayı yine karıştıralım Çünkü yanabilir sevgimiz Onun için ne yapıyoruz Ara ara karıştırmaya devam edelim ufak ufak pişmeye devam etsin hafif bir dokunalım az bir şey fazla değil yeterli Bu kadar bir yemek kaşığı
Kadar yetiyor onun için biraz hem çok fazla yanmasın ki hem de yavaş yavaş pişmeye devam etsin kıymam Evet bunları biraz daha toparlıyor şu kenardan da toparladık mı Şunları da bir alalım kenardaki soğanlarımızı bir şekilde yanmasın diye Evet şimdi diğer işimize geçebiliriz şöyle yapacağız Ben Hemen şurada ufak bir çırpma telim önce bir
Alayım şunu bir alalım bir tane yumurtamız demiştik Öncelikle yumurtamızı bir kıralım bir tane yumurtamızı kırıyoruz bir tane yumurtamızı kırdıktan sonra önce onu iyice bir karıştıralım yavaş yavaş çırpıyoruz şöyle iyice bir çırptıktan Dilerseniz zeytinyağ vey da sıvı yağ ekle diyebilirsiniz onu da karıştırıyoruz çırpmaya devam edelim şunu biraz daha karıştıralım
Kıymamızı mükemmel şimdi onun soğuması için bir kabın içine alalım ya şimi soğuması gerekiyor sevgilimiz buun için ne yapacağız şu kabı kullanabilirim hemen şöyle yapıyoruz top alıyoruz Şuradaki kabımız alıyoruz Şuna da toparlayalım Evet şunu bir kaldıralım Elimizin altı biraz açsın şöyle Ara ara bir karıştıralım sevgili izimiz o yavaş
Yavaş devam etsin şu yan tarafını boş bırakalım oradaki yağ bir süzülsün orayı peçeteyle ve bir kaşıkla alabiliriz gördüğünüz gibi kıymamızı onu Şimdilik Şuraya bir atalım bize engel olmaz ki biz de rahat bir şekilde çalışalım Şurayı kapatıyorum Evet devam ediyorum yine işleme yağımız ve yumurtamızı iyice bir karıştırdık mı Ondan sonra 1 bu5
Tatlı kaşığı kadar tuzumuzu ekleyelim şunu biraz daha toparlıyor ekledik hemen yumurta ve yağınızı karıştırdıktan sonra tuzunuz da ekleyin Tuzla beraber karıştırmaya devam edim Tuzla beraber iyice bir çırptıktan sonra bir yemek kaşığı kadar da yoğurdumuzu diyeceğiz şöyle yapalım 1 yemek kaşığı kadar yoğurdumu da ekliyorum Evet şunu da bir kenara alalım tekrardan devam ediyoruz
Hop bir yemek kaşığı kadar yoğurdumuz dediğimiz gibi az ve da fazla da yani yaptığımız miktara göre Siz de isterseniz fazla da kullanabilirsiniz şimdi on ekledik sonra karıştırma işlemine devam edeceğiz hemen yoğurdumuzu çırpmaya devam ediyoruz yumurta yağ ve yoğurt tuz hepsini iyice bir karıştırdık Ondan sonra da bir su bardağı kadar suyumuz ılık suyumuzu
Ekliyoruz yavaş yavaş karıştıralım yeterli diyebiliriz Bir su bardağı kadar ılık suyumuz da ekledikten sonra tekrardan karıştıralım biraz ondan sonra burada 4 su bardağı kadar unumuz var azar azar ekliyoruz belli bir noktaya kadar karıştırabiliriz onun için ne yapıyoruz azar azar ekleyelim şu şekilde bir karıştıralım biraz daha ta ki çırpma
Telimiz kırabileceği noktaya kadar kar karıştırmaya devam edebiliriz karıştırabiliriz de onun için ne yapıyoruz Şöyle bir yavaş yavaş toparlamaya devam ediyoruz hem Topak kalmasın hem de iyice bir karışsın biraz da ekleyelim tekrardan karıştıralım Evet artık çıplat telimiz dediğimiz gibi buraya kadar diyebiliriz elimizle karıştırabiliriz şunu biraz toparladık gönderdik şimdi onu toparladıktan sonra şu yemeğimizi
Unutmayalım onu bir karıştıralım Vay vay vay vay vay vay vay Harika oldu şimdi bir karıştırdık mı tekrardan kapatıp pişirmeye devam edebiliriz acele etmeden yavaş yavaş toparlayacağım şimdi işleme devam ediyorum Biraz daha unumu ekliyorum tekrardan karıştırıyoruz hamurumuz hazırlanacak hamurumuz biraz dediğimiz gibi sevgilimiz yarım saat dinlenecek yarım saat dinlendikten sonra işlemimizi
Yapacağız onun için gerçi bizim o kadar dinlendirme gibi zamanımız olmayacak ama Sizler iyice bir dinlendirin ondan sonra işleminizi daha güzel bir şekilde yapabilirsiniz Evet şunu biraz daha toparlıyor Biz biraz daha işin Hem pratik hem de kolay yönünü Sizler yapın diye biz seçiyoruz Siz de aynısını uygulayabilirsiniz yapabilirsiniz şimdi bunları biraz
Daha toparlamaya devam edelim azar azar unumuzu ekliyoruz ki Hem rahat bir şekilde yoğuralım hem de hamurumuz iyice bir top alansın diye şu kenardakiler de toparlayalım şunları biraz daha toparlamaya Evet çok olmasın kontrollü bir şekilde devam ediyoruz ki sevgili izimiz tekrardan yoğurt su yumurta ve yağımız biraz da tuzumuz da hamurumuz
Ayarlanıyor onun için de topallamaya devam ediyoruz Biraz daha topalın Evet şunu da bir üstüne ekleyelim onu da ekledik mi yavaş yavaş toparlıyor şimdi şunları biraz daha toparladıktan sonra şöyle yapacağız tezgahımı alalım tezgahımı da biraz da toparlayabiliriz Şunları da yedirelim çok fazla tezgahımı Eğer ki yapışıyorsa hafif biraz da sevgili izimiz un
Kullanabiliriz Onun için ne yapacağız duruma göre bakacağız çok fazla yapışıyorsa hafif Biraz un Tercih edebilirsiniz evet yavaş yavaş istediğimiz kıvama geliyor diyebilirim şimdi şuraya hafif az unumu serpiştirip acak Sak sevgili izimiz dediğimiz gibi siz isterseniz daha fazla da yapabilirsiniz ona göre bezelerim zi ayarlayabiliriz hamurumuzu bol tutabiliriz ona göre biraz daha
Dediğimiz gibi artırabilirsiniz çoğaltabilirsiniz şimdi ayırmamızı yaptıktan sonra şöyle hafif biraz daha toparlayayım Ondan sonra bezelerim ii ayarlayabiliriz hem çok fazla tezgahımı yapışmasın Hem de biz de rahat bir şekilde işlemimizi yapalım Evet şimdi hamurumuz hazır hazırladığımız hamurumuzu tekrardan şuraya hafif biraz da unumuzu çok değil Az bir şey alalım ondan sonra hamurumuzu alıyoruz şu
Şekilde çok fazla büyük de olmasın çok fazla küçük de olmasın mandalina büyüklüğünde yavaş yavaş kesiyoruz bakalım kaç tane çıkacak şunlar şekilde toparladık Evet güzel oldu Yani yaklaşık dediğimiz gibi bir 6 tane çıkarabiliyoruz şunu şunları pay edelim güzel oldu Şimdi tekrardan şöyle az unumuz da yuvarlamaya başlıyoruz devam ediyor
Diyoruz hafif bir unla çalışacağım ki çok fazla hem elimize hem de tezgahımı yapışmasın diye evet hazır hazırladıktan sonra Şuraya bir alalım tekrardan devam edelim biraz unla toparlamaya devam ediyoruz hazır tekrardan onu da alalım şuraya gönderdik devam ediyoruz yine aynı şekilde yavaş yavaş top alıyoruz ufaktan bezelerim ii ayarlayacağız Ondan sonra zamanımız
Varsa dediğimiz gibi yarım saat 40 dakika boyunca bir dinlensin şimdi hamurumuz ne kadar dinlenirse dediğimiz gibi işlemimiz daha güzel olacak daha iyi bir şekilde toparlanacak daha iyi bir şekilde pişecek Onun için biz burada bütün işlemleri Sizler göründü hepsini burada yapıyoruz yayın öncesi herhangi bir hazırlık yapmıyor sevgili izimiz
Onun için bizim çok fazla dinlendirme gibi bir şansımız yok Siz de biraz daha dinlendirebilirim ayarlayabilirsiniz Ondan sonra dinlendikten sonra da müthiş bir sunumuzu yapmış olacağız inşallah devam ediyorum tekrardan bezeleri ayarlamaya şunu da kenara alalım son kalan bir iki tane onlarda şöyle bir ayarlıyoruz yavaş yavaş az da un Ondan
Sonra toparlayalım bunu da şuraya alalım son kalan bezem onu da aynı şekilde şöyle bir top alıyoruz güzel oldu kenara alalım şimdi şunları biraz yanımıza doğru çekelim Tamam güzel kardeşim Şimdi bir tane geniş bir tavam olsun ki rahat bir şekilde pişirelim sevgilimiz Onun için ne yapıyoruz geniş bir tane tava tercih edeceğiz şimdi tavamı
Ayarladıktan sonra onu da bir altını açalım o da yavaş yavaş bir ısınsın Evet ne kadar kullanacağız ve ne kadar yapacaksak ona göre ayarlamamızı yapıyoruz yağımız Hazır tavam hazır altını açtık o yavaş yavaş bir ısınmaya devam etsin iyice bir ısınsın o kenarda ısınırken Biz de şimdi işlemimiz devam edebiliriz unumuzu dediğimiz gibi
Sevgili izimiz az ve da fazla ne kadar yapacaksak ona göre hazırlayabilirsiniz az ve da fazla da yapabilirsiniz hemen şöyle ben merdaneye baktım da şimdi devam edelim yağımız biraz dediğimiz gibi ısınması gerekiyor Onun için de şuradan ayarlamam yapayım ben sadece biraz yağ ısınmasını bekleyeceğim ki hızlı bir şekilde hazırladığımız hemen yağın içine
Atalım Evet şunu da bir alalım yanımıza şunu da bir aldık mı Şimdi şunu bir kaldıralım kaşıkla bir işim olmadığı için onu aldık Ondan sonra şurada boş bir tabağımıza alalım şunu biraz da eel ondan sonra şu fazla olan yağı alalım içind kesinlikle yağ istemiyorum şunlar biraz daha geriye
Çekelim o Yağ iyice bir süzülsün ki sevgili izimiz çim çok fazla yağ olduğu zaman hamurumuzu aynı şekilde tutması da zorlaşacak ondan sonra kapatırken zorlanabilirsiniz Onun için çok fazla yağ olmasın şunları alalım Evet üstten kullanma devam edeceğiz o yağ biriktikçe yine yağımızı alacağız Onun için de tekrardan devam edeceğiz
Şimdi isterseniz temiz bir peçeteyle de alabilirsiniz ve da kaşıkla da alabilirsiniz şunu bir alalım şunu şöyle yapacağız biraz şöyle bir kenara aldık Evet şimdi yavaş yavaş yağımız ısınmaya devam ederken biz de bir tanesini alalım iyice bir dinlensin Ondan sonra bu işlemi yapalım Ondan sonra da hafif az bir unumuzu
Alıyoruz yavaş yavaş açıyoruz Eğer ki çok fazla yapışıyorsa hafif biraz daha un kullanabilirsiniz baktınız ki çok fazla yapışıyor biraz daha un kullanılabilir şimdi devam ediyoruz iyi dinlenmediği için dediğimiz gibi sevgilimiz açılması da biraz zor olacak ama iyi dinlendiği zaman hem açılması daha rahat olacak hem de biraz daha işiniz kolaylaşmış olacak
Şimdi yavaş yavaş devam ediyoruz Biraz daha açalım biraz daha açtık mı yeterli olacak şimdi çok fazla açmayacağız ona göre şunu biraz daha şöyle bir topar alıyoruz Evet hazır hazırlandıktan sonra şimdi biraz daha yağ yağımızı Sadece ben biraz bir toparlaması bekliyorum Onun için yağımız yavaş yavaş ısınmaya devam etsin bir
Tane atalım o yavaş yavaş pişmeye devam etsin Biz de birazdan sizlerle beraber sevgilimiz Tabii ki hem kısa bir ara gideceğiz Ondan sonra işlerimizi yapmaya devam edeceğiz Ben de aynı şekilde reklam arasında yine pişirmeye devam edeceğim şimdi Sizler görün diye ben bir tanesini atacağım ondan sonra biz yine pişirmeye devam edeceğiz sizlerle
Beraber Şimdi şöyle yapalım bir tane çatal alalım yanımız şunu tekrardan şöyle yapacağız şu fazla olan yağ bu kıymamızı yağını istemiyoruz Onun için ne yapıyoruz onu alıyoruz Şimdi şöyle yapalım kıymamızı biraz daha Eğer ki çok fazla seviyorsanız biraz daha fazla da kullanabilirsiniz kıymayı ona göre bol da Tercih edebilirsiniz şöyle yapalım Şu
Yan kısımlarına çok fazla gelmesin ona dikkat edeceğiz şunları biraz daha Tabi bir yağı var Tekrardan şunu biraz da çekiyoruz şunu da çekelim çektik mi Şöyle yapıyoruz bismillah dedik şunları hava almasın onun için de ne yapacağız şöyle güzelce bir ayarlayacağız şuralara hafif Biraz un az bir şey serpim ki şu çatal da çok
Fazla yapışmasın diye çünkü çok fazla açılmasını istemiyorum onun için de Gerçi açılsa da bir şey olmaz ama yine dediğimiz gibi ben çok fazla görüntünün bozulmasını istemiyorum onun için de havada almasın Onun için şöyle yapalım biraz daha ayarladık mı güzel oldu evet yavaş yavaş yağımız da ısınmaya başladı biraz daha dediğimiz
Gibi ısınması gerekiyor ama bir 2 dakika bekleyelim Ondan sonra atabiliriz Bunu ben şöyle yapayım biraz daha şöyle bir kenara doğru alayım ondan sonra hafif biraz daha unumu alıyorum bir tane daha bezeme alalım iyice bir dinlensin yani yarım saat 40 dakika bir dinlensin dinlendikten sonra işleminizi daha güzel bir şekilde yapacaksınız hem açılması
Sevgili izimiz hem de aynı şekilde diğer işlemlerimizi daha güzel bir şekilde yapabiliriz şimdi Bismillah diyelim atalım bakalım Evet yeni yeni ısınmaya başladı şimdi böreğimi attık o yavaş yavaş bir toparlamaya devam etsin Şimdi biz de diğer hamurumuzu açabiliriz şunu da yapalım güzel kardeşim ondan sonra gidelim şunu da aynı şekilde açıyoruz ufak
Ufak biraz daha unumuz birisi pişerken biz hemen diğerini hazırlamamız gerekiyor Onun için de ne yapacağız şöyle bir tanesi Elimizin altında mutlaka hazır bulunsun ki diğeri piştikten sonra hemen atalım bunu şöyle bir açtık mı bu güzel oldu şimdi şuraya hafif unumu alıyorum çok fazla değil Az bir unumu alıyorum
Bunu yedek olarak kenara doğru aldım devam ediyorum Aynı şekilde biraz daha unumu alıyorum şunu alıyoruz yanımıza Onun da üstüne biraz daha unumuzu atıp yavaş yavaş açalım çevirdik tekrardan açalım Evet şuraya biraz daha unumuz gelsin şunu biraz daha çeviriyoruz açabildiğiniz kadar aç ama çok da fazla olmasın ki sevgilimiz
Tenceremize sağacak şekilde olsun hem de aynı birbirine yakın ölçülerde ayarlansın Evet şimdi o da hazır Hemen devam edeceğiz Ama şöyle bir yapalım şunu bir çevirelim Bismillah diyoruz ama çevirirken dikkat edeceğiz ki çok fazla yırtılmasın onun için ne yapıyoruz çevirdik şunu biraz daha kenara alalım Altını da eğer ki çok yüksek
Derecede pişiyorsa biraz daha kısmam gerekiyor şimdi şunu biraz daha alıyoruz kenara bunu da yine aynı şekilde ileriye doğru aldık Ondan sonra şunun altına açarken veya dediğimiz gibi işlemimizi yaparken hafif Biraz un kullanacağız ki sevgili çok fazla yapışmasın şunu biraz daha açalım az bir şey dokunuyoruz yani o hazırlamış olduğumuzu yine dokunmamı
Gerekiyor Onun için ne yapıyoruz hafif bir dokunduk şurada biraz harcımız gelsin dilerse dediğimiz gibi çiğden de kullanabilirsiniz yani çiğden de harcını yapabilirsiniz bu şekilde biraz daha işimizi kolaylaştırmış olacağız Evet kenara aldık tekrardan şunu da aynı şekilde ayarlıyoruz ayarladıktan sonra şu şekilde hava almasın diye hem de güzel bir görüntüsü olsun diye
Çatalın Şu arka kısmıyla bastırıyoruz çekerken dikkat etmemiz gerekiyor ki sevgilimiz çok fazla açılmasın Evet hem açılıp da Hava da almasın onun için de ne yapıyoruz Şöyle güzel bir görüntü katarken açmamaya gayret edeceğiz evet şimdi bu da hazır Bismillah diyorum şunu da kenara atıyoruz onu da kenara attıktan sonra
Şunu bir çevirelim arara yine Çünkü bu hemen hemen pişti de diyebilirim mükemmel oldu inan ki müthiş oldu yavaş yavaş o da hazır Şimdi boş tabak alacağım kızarttık kımızı tabağımıza almak için Tabii sunumuzu sonra yapacağız sevgilimiz şöyle bir kenara aldık Ben şimdi şöyle yapacağım hatta biz şunu da yapalım Ondan sonra gidelim
Arkadaşlar kusura bakmayın Ben sizi de biraz beklettim Bu da izleyenler imiz Bir görsün şunu da yapalım Ondan sonra gidelim hemen şöyle bir hamurumuzu açtık mı kıymamızı alıyoruz ekleyelim biraz daha yani isterseniz fazla da kullanabilirsiniz şunu da bir ekledik mi Ondan sonra tekrardan şunu da çekiyoruz üste şöyle da düzelttik mi
Şunu biraz daha hava almasın onun için de ne yapıyoruz ufak ufak şunu biraz daha ayarlıyoruz minik minik hem deseni hem şekli de güzel olacak hazır şuna bakalım şu herhalde hazır da diyebilirim mükemmel oldu Çok da fazla kurutmayın Evet şimdi diğerini atalım Bismillah diyoruz şunu atıyoruz mükemmel oldu mükemmel şun veriyorum şunu da bir
Çevirelim ufak bir çevirdik mi Ondan sonra da Altını biraz kısalım çok fazla yanmasın Evet şimdi sevgili izleyenler imiz ben hemen şöyle yapıyorum Bir tane daha bezem alıyorum hamurları açmaya devam ediyorum ben Bu arada pişirme işlemine devam edeceğim Biz sizlerle beraber şöyle bir şey yapalım mı Ben hazırlığımı yapmaya devam edeyim Siz de
Bu arada kendinize bir çay alalım ama ekran başına ayırmayın minik bir araya gidelim kısa bir aradan sonra sizlerle beraber lezzet yolculuğumuza devam edelim [Müzik] reklamlar Evet sevgili izleyen imiz biz de ayarlamamızı yaptık Ben son bir tanesini bıraktım sizlerle beraber yine yapalım diye Şimdi diğerlerini kızartmaya devam ediyor Biraz da altını
Kısmış Aslında normala çok kısmam gerekiyor ama siz de görün diye Şimdi biraz altını açıyorum yavaş yavaş ısınsın tekrardan şöyle hafif biraz unumuzu alıyoruz Ondan sonra yavaş yavaş bezeme açıyoruz çeviriyoruz tekrardan biraz dah açalım şu kenardan da biraz daha yine aynı şekilde hafif biraz unumuz şu alta da hafif biraz unumuz
Olsun ki çok fazla yapışmasın yani alırken çok fazla zorlanmayı diye şunları biraz daha Evet güzel oldu Şimdi hazır şunu da bir kenara doğru aldık yavaş yavaş yağımız altını kısmış tık dediğimiz gibi çok fazla kısmam gerekiyor Onun için ne yapıyoruz tekrardan Altını biraz daha hızlandırdık o pişmeye devam etsin Biz
De bu arada ufak bir tavamı da sucukları güzelce bir şekilde bir kavuracak hemen şöyle yapıyoruz az bir yağımız yine aynı şekilde çok fazla kullanmıyor Çünkü hafif yağımızı orada biraz bol kullandığımız için burada az kullanıyoruz Ondan sonra da kullanacağımız kadar sucukları şöyle ekliyoruz Dilerseniz yani içine de atabilirsiniz ama böyle farklı bir
Görüntü olsun güzel bir görüntü olsun diye Ben bu şekilde ayarlıyorum Şimdi tekrardan sucukları ufak bir tavamı aldıktan sonra yavaş yavaş bir kavurmaya başlayalım hemen şöyle ufak ufak kavurmaya başlıyoruz bu kenarda yavaş yavaş toparlama devam etsin Biz de bu arada şunları bir alalım Elimizin altında hem
Bize biraz bir yer açsın ki biz de rahat bir şekilde çalışalım hazırlığımızı yapmaya devam edelim Şimdi şunu da bir kenara alıyoruz şu fazlalıkları yandaki fazlalıkları bir alalım Ondan sonra da örtülerim onları da alalım şimdi bir yandan da diğer hazırlıklarımı geçebiliriz şunları bir alalım yanımıza Hem bir yanda da süslemem yapalım Evet
Şimdi şu yağı kaldıralım yağla bir işimiz Şu anlık yok Evet şunu bir alalım yanımıza Ondan sonra da şu da güzel bir nohut yemeğimizin sununu yapacağız onu da Şuraya bir alalım Şimdilik evet yavaş yavaş yağımız tekrar ısınmaya başladı çeviriyoruz şunu da bir çevirelim iyice bir kızarsın yavaş yavaş dediğimiz gibi çok fazla büyük de
Olmasın ki yani tenceremiz tavamı nerede pişireceksin ona göre onu güzelce bir şekilde ayarlayacağız Şimdi şunu bir karıştıralım Oh inaki mükemmel oldu mükemmel nohutlar mız hemen hemen hazır Sadece sunum kaldı Onun için de ne yapıyoruz Şuraya bir ayarlayalım sucuklar kavurduktan sonra ondan sonra sunumuzu sizlerle beraber yapacağız tenceremize öncelik sevgili
Izimiz bize yetecek kadar yağımızı boşalttık tereyağını sıvı yağını zeytinyağını hangisini kullanacaksanız yağımızı boşalttıktan sonra hemen içine Biraz soğanımızı ince ince doğradıktan mızı kavururken biraz daha lezzetli olması için ne kadar kullanacaksa sarımsağı ekliyoruz sarımsakla beraber tekrardan kavurmaya devam ediyoruz bir tane de biberimi doğradıktan sonra bütün sebzemi kavurduktan sonra salçamızı ekliyoruz ne
Kadar kullanacaksak salçamızı beraber kavurmaya devam ediyoruz Ondan sonra baharatları ayarladık baharatla beraber kavurmaya devam ediyoruz Eğer ki çok fazla yapacaksak biraz daha suyun da bol olmasını istiyorsak hafif Biraz un kullanabilirsiniz ekleyebilirsiniz Ondan sonra da yeteri kadar suyumuzu boşaltıyoruz suyumuzu boşalttıktan sonra nohutum u ekledik içine nohut beraber pişirmeye devam ediyoruz nohutla beraber
Pişirirken biraz içine biber ve domatesim ii ekledik Onunla beraber pişirmeye devam ettik Şimdi onlar iyice bir piştikten sonra biz de ufak bir tavamı tekrardan biraz yağımızı boşalttık sucukların Hem biraz daha görüntüsü güzel olsun hem de sunum yaparken Ben hem üstünde de kullanacağım için yavaş yavaş sucukları kavurmaya başlıyorum onlar Biraz bir kavurduktan
Sonra renk versin diye biraz ora domates ve birimizi ayarlamıştım Birazını içine atacağız Birazını üstüne süslemede kullanacağız Siz de aynısını uygulayabilirsiniz şimdi ev yapımız Şam böreğim içinde neler yaptık hemen onu da anlatalım size önce şunları bir çevirelim Vay vay vay vay vay vay vay vay vay Harika oldu şimdi yağımız biz
Sizler görün diye sevgili yani her aşamasını görün diye ben biraz arada şöyle reklamda biraz altını kısmış şım ki siz de görmeniz için onun için tekrardan altını açtık ve yavaş yavaş o toparlamaya devam ediyor Şimdi şöyle yapacağım şuraya hafif biraz unumu alacağım ondan sonra da şu kıymamı alıyorum şunu da hazırlayalım Ondan sonra devam
Edelim Evet kıymamızı ayarladık mı Ondan sonra şunu bir kaldıralım çok fazla kenar kısımlarına gelmesin ona dikkat edeceğiz şimdi tekrar şunları biraz daha toparlıyor toparladıktan sonra şu kenar kısımlarına hafif az bir unumuz yapışmasın diye yani Çok da fazla açılıp hava almasın açıldığında Gerçi bir şey de olmaz ama Sevgili izle biraz Hem
Fazla yağ kaldıracak hem de görüntüsü güzel olmayacak Onun için ben çok fazla açılmasını istemiyorum şunu biraz daha şöyle etek şeklinde yapalım ki güzel bir görüntüsü olsun Evet mükemmel oldu şimdi o da hazır çatala bir işim kalmadı şöyle un olan kısmı alalım ki çok fazla tezgahımı da yapışmasın şimdi şu unla da bir işimiz
Kalmadı onu da kaldıracağız Evet hemen şunları bir çeviriyoruz Oh Nar gibi kızardı gördüğünüz gibi mükemmel oldu şunu da bir çevireyim bakayım nasıl müthiş olmuş İnan ki müthiş olmuş bir dakika daha tutabilirim şöyle çekeyim şu kenara alalım ondan sonra bunu da şöyle bir yanına bırakıyoruz müthiş oldu müthiş Eğer ki
Yağımız çok fazla ısınmış İsa biraz daha derecemizi düşünelim ki çok aşırı bir şekilde yanmasın Onun için ne yapacağız ona biraz dikkat edeceğiz evet şimdi devam ediyoruz Ben şöyle bir temizleyeyim Sonra yavaş yavaş artık hem süsl dememizi hem de diğer işlerimize geçebiliriz Şuraya bir alalım önce bir hemen toparlıyor Evet Şam böreğim için
Sevgili izimiz neler yaptık ev yapımı Şam böreğim için çok lezzetli çok farklı ve çok da güzel oldu Onun için geniş bir kabımıza Öncelikle bir tane yumurtamızı kırdık bir tane yumurtamızı kırdıktan sonra onu güzelce bir çırptıktan sonra da onu iyice bir çırptıktan sonra tekrardan şun biraz ş su atalım Evet
Şunu bir alalım çünkü çok fazla yanmasın hemen şunu alıyoruz kenara aldık mükemmel oldu mükemmel Şimdi yağımız iyi ısındığı için hızlı bir şekilde Hemen toparlanıyor ondan sonra da sevgili izleyim yumurtayı karıştırdıktan sonra içine tekrardan yağımızı bir yemek kaşığı kadar yağımızı ekledik Ondan sonra suyumuzu ekliyoruz bir yemek kaşığı kadar yoğurdumuzu ekliyoruz biraz tuzumuzu ekliyoruz
Hepsini iyice bir karıştırıyoruz hepsini iyice bir karıştırdıktan sonra tekrardan şunları bir kenara alalım alabildiği kadar unumuzu ekledik hamurumuzu hazırladık hamurumuzu hazırladıktan sonra kaç tane yapacaksak az ve da fazla bez elerimi ona göre ayarlıyoruz bez ellerimizi ayarladıktan sonra da tekrardan yarım saat bir dinlendirecek o kenarda yavaş yavaş dinlenirken Biz de bu arada tenceremize
Az yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan sonra onun içine e güzelce bir şekilde soğanımı ince ince doğradım ekledim soğanımızı güzelce bir kavurduktan kavurd kıymamızı kavurduktan sonra baharatlar mızı da ekledik baharatla beraber iyice bir ayarlamamızı yaptık güzelce bir şekilde baharatla beraber kavurduktan sonra da evet bu da hazır ve baharatla beraber iyice bir
Kavurduktan sonra kıymamızı kenara alıyoruz Eğer ki yağ varsa yağını süzüyoruz Ondan sonra yağını süzdükten sonra ondan sonra da kıymamızı hazırlanıyor hamurumuzu açıyoruz harcımızı ekliyoruz kapatıyoruz ve tavamı gönderiyoruz yağda bol yağda kızartıyoruz kızarttıktan Sonra kenara alıyoruz şimdi yavaş yavaş sizlerle beraber süslemem ie geçebiliriz hemen bir dakika kaldı şunu alacağım ondan
Sonra süs geçeceğim Evet şimdi şunu bir alalım yanımıza hatık Biz de yavaş yavaş şöyle bir geçelim ayarlamamızı yapm şunları biraz daha yanımıza aldık bakalım Evet güzel oldu Çok da fazla kurmayalım mükemmel oldu mükemmel Şimdi şunu bir alıyoruz Elimizin altından uzaklaşırım Evet şimdi şunu şöyle yapıyoruz tekrardan yanımıza doğru aldık
Şurayı kapatıyoruz Ondan sonra da sucukların içine hafif ayarlamış olduğum domates ve biberimi de ekliyorum mükemmel oldu mükemmel şöyle biraz daha toparlıyor yemeğimizin altını tamamıyla da kapatabiliriz onun için de şunu biraz daha şöyle güzel bir görüntü olsun onun için ne yapıyoruz ufak ufak karıştırıyoruz Vay vay vay vay vay vay
Vay Evet şunun altını kısalım ya da kapata da bilirsiniz kısa da bilirsiniz Terci kalmış şimdi Şurayı bir alayım or biraz Yah dökülmüş aldık mı Ondan sonra hazır şimdi Bismillah diyoruz şunu alıyoruz yanımıza şunu da biraz geriye doğru Alalım gelsin bakalım Evet şöyle yapacağım biraz daha böyle kızarmış olanlar da istersek
Kullanabiliriz şöyle güzelce bir ayarlamamızı yapalım bunu ayarladık mı Şunu da şöyle bir yanına alalım şunu da aynı şekilde yapıyoruz şuraya doğru bir aldık şunu da aynı şekilde yapalım şuraya doğru bir alalım müthiş oldu müthiş istersek bir tane açabiliriz de şu şekilde yapabiliriz Tabii güzel Kardeş şöyle yapalım Evet mükemmel oldu
Mükemmel Evet şimdi hazır şöyle yapalım bunu da izleyenler imiz görsün diye şu şekilde bırakıyoruz güzel oldu şimdi şunları bir kaldıralım Onlar artık işim kalmadı kenara alıyoruz Şimdi şunu biraz daha toparlıyor Ondan sonra şunu şöyle yapacağım şunu biraz daha arkadaşların görmesi için kenara alacağız onun yanında biraz da tabii süslemem
Yapacağım sevgilimiz ama ben hemen şöyle bir ayarlamam yapayım Ondan sonra süslemeye geçeceğiz yanda ayranımız zamanımız kalırsa dediğimiz gibi güzel bir süsleme yapabiliriz Şunları da biraz daha toparlayalım Tamam güzel kardeşim Evet ben hemen şöle biraz da üst Tamam sen görmeye devam et Kusura bakmayın biraz daha üstün böyle hafif ığı için top alayım devam
Edeyim Evet şöyle yapıyoruz şunu bir alalım önce bismillah dedik kenara doğru aldık yemeğimiz güzelce bir şekilde Hazırlandı Şimdi onu hazırladıktan sonra ben hemen şu kepçem alacağım ondan sonra tabağımızda da ayarlayalım Ama şunu biraz daha çekelim bunu kenara doğru alıyoruz benimiz de şöyle bir ayarlayalım şurada biraz da yer açalım şimdi
Hazırız şunu şöyle yapıyoruz Bismillah diyoruz Şuradaki yağından az bir şey alalım güzel bir görüntü olsun Evet şimdi şöyle yapacağ Kusura bakmayın sevgilimiz ben hemen biraz zamanım az kaldığı için ben biraz acele ettim şimdi şöyle yapıyorum önce biraz alıyorum şöyle bir içine ekliyoruz Ondan sonra onu güzelce bir karıştırıyor bu şekilde sunumuzu
Yapabilirsiniz tamamla da oca kapatalım yüzümüz yanmasın diye Oh mükemmel oldu mükemmel Evet çok fazla su da kullanmadık yani çok fazla sulu olmasını istemediğim için ben çok fazla tercih etmedim tamama Siz Dilerseniz daha fazla da kullanabilirsiniz şimdi Bismillah diyoruz şöyle bir alıyoruz Vay vay vay
Vay vay vay vay vay vay vay vay vay vay müthiş oldu inan ki müthiş oldu şunu da bir alalım Evet harika oldu inan ki Harika oldu Evet şimdi şunu bir alalım Elimizin altından şöyle bir kenara alalım ki bize biraz yer açsın Ondan sonra da bunu şöyle bir yerine
Alacağız yerine aldıktan sonra şöyle bir Kaşık Alalım tekrardan Hazırlamış olduğumuz sucuktan üstüne şöyle bir ayarlayalım Hem güzel bir görüntü olsun hem de dediğimiz gibi farklı bir sunumumuz olmuş olsun inşallah Evet onu da ayarladıktan sonra Şimdi devam ediyorum hemen şunları bir kaldıralım onlar bir işimiz kalmadı Önce şu kapımızı bir alalım
Biraz yoğurt alıyoruz ne kadar zamanımız kaldı Tamam güzel kardeşim Ben sadece kenar ufak bir süsleyeceğim hemen bir 2 dakika Ondan sonra devam edelim Kusura bakmayın şöyle hafif biraz yoğurdumuz yeterli olacak şimdi yoğurdumuzu ayarladıktan sonra şuradan az bir tuzumuz onu da bir alalım çok olmasın yeterli Ondan sonra da hangi
Kapta sunum yapacaksak şu yakışır oraya onu da bir alalım ufak bir çırpma telimiz şuradan az bir suyumuz biraz daha dediğimiz gibi isterseniz sulu da yapabilirsiniz biraz daha istersen kıvamlı bir ayran da yapabilirsiniz ben hemen şöyle güzelce bir karıştıracağız Evet şunu bir alalım aşağı doğru Vay vay vay vay vay vay vay
Vay Evet köpüklü güzel bir yanda ayranda mükemmel oldu değil mi şimdi bir tane ufak bir kepçe alalım şunu bir ayarladık mı Bismillah diyoruz ve döküyoruz Evet şöyle ayranımız da harika oldu Şu kenarlarını temizleyelim bunu şöyle bir kenara aldık şunu da kaldırıyoruz onunla bir işim kalmadı şimdi şöyle yapacağım son bir dokunuş
Şuradan az çok Fazlasına gerek yok bir parça bana yetecek soğanım istersek daha fazla da kullanabilirsiniz y yani Sizler biraz daha bol olması istiyorsanız bol da kullanabilirsiniz Evet şunu biraz daha İncel hazır Şimdi son Dokunuş Hemen içine Biraz dah maydanozu ekleyebilirsiniz şöyle sumak yakışır çok da güzel olur tekrar sumakla beraber karıştırıyorum
Mükemmel oldu mükemmel oh Evet şimdi o da hazır bunu da şöyle bir yanına bırakalım şunu bir Topal adık mı biraz daha şöyle tabım hem zengin gözüksün hem de güzel gözüksün diye ben B kıfa bir süslemem yapıyorum Ondan sonra devam edeceğim şimdi o da hazır yavaş yavaş harika bir böreğim Şam
Böreğim hazır yanda mükemmel bir sucuklu notumuz hazır Şunları da bir alalım ondan sonra neler yaptık neler hazırladık sizlerle beraber göz atacağız Ama sizler de sevgili izimiz bizlere destek olmak istiyorsanız yemeklerimizi tekrardan görmek yapmak izlemek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımızdan bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz şimdi sosyal medya hesaplarımızı takip edip hem bizlere
Destek olabilirsiniz hem de orada bütün videolarımızı program Pr larımızı bulabilirsiniz izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızda şu anki videolarımız 10 sene önceki videolarımızın hepsini bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz ondan sonra da programımızı tekrar gece saat 4.3 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar var kaçırmış san
Izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef Abdullah Usta veyahut da Abdullah hakim sayfalarında takip edebilirsiniz hem oradan bana ulaşabilirsiniz hem de aynı şekilde tarifleriniz varsa yemek istedikleriniz varsa yazabilirsiniz orada da dediğim gibi istediğiniz gibi bana ulaşabilirsiniz programa da gelmek istiyorsanız sosyal medya hesaplarımda bana ulaşıp programımıza da konuk olabilirsiniz bitişik Şef Abdullah Ustan
N tgt sayfalarında da bana ulaşabilirsiniz Evet arkadaşlar hazırız kusura bakma Biraz nefes nefese kaldık ama hakkınıza helal edin hazırız evet Gelsin bakalım listelerimiz sucuklu nohut yemeğimiz için neler yaptık sevgilimiz sucuklu nohut yemeğimiz için öncelikle 300 gr kadar nohut kullanıyoruz haşlamış nohutu kullandık 150 gr kadar sucuk 1 adet kuru soğanımızı kadar
Salçamızı kadar zeytin yağımız yeteri kadar tuzumuz karabiberim pul biberim kimyon umuz 1 adet kuru soğanımızı biberim Ondan sonra iki diş de sarımsağını kullandık 300 gr kadar haşlamış nohut kullanıyoruz az ve da fazla da kullanabilirsiniz 150 gram kadar sucuk kullanıyoruz onu da isterseniz artırabilirsiniz ondan sonra bir adet kuru soğanımızı kadar salçamızı
Kadar zeytinyağı tereyağı ve da Sıvı yağı olabilir kadar tuzumuz karabiberim pul biberim kimyon umuz bir adet domates 2 adet biberim ve iki diş de sarımsak kullandık nohutları önceden haşlamış ve hazırlamıştık tenceremize yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan Sonra soğanımızı ince ince doğurduk ekledik soğanımızı kavurmaya başladık soğanlarımızı kavururken biraz daha lezzetli olması için sarımsağını
Doğradıktan ettik biberimi ekledik iyice bir kavurduktan ekledik kavurmaya devam ettik baharatım ı ilave ettik yeteri kadar suyumuzu ilave ettik suyumuz da beraber o kaynamaya başladı kaynamaya başladıktan sonra tekrardan içine nohutlar mızı ekledik nohutla beraber pişirmeye devam ettik nohutla beraber yavaş yava pişirirken Hemen içine tekrardan biberimi domateslerim ii ekledik tuzumuzu ayarladık biraz da
Şekerimizi ekledik kapağını kapattık o pişmeye devam ettik iyice bir piştikten sonra ufak bir tavamı tekrardan yağımızı boşalttık sucukları ufak ufak doğradı ekledik kavurduktan onu da üzerine veyahutta istersen içine de ekleyebilirsiniz tabağımızda süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyet yiyeceğiniz hem lezzetli hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun
Diyelim Gelsin bakalım diğer listemiz ev yapımı Şam böreğim içinde neler yaptı sevgilimiz öncelik hamurumuz için hemen 4 su bardağı kadar unumuz 1 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz 1 adet yumurtamız 1 su bardağı kadar ılık suyumuz Ondan sonra da bir yemek kaşığı kadar zeytin yağımız Ondan sonra 1,5 tatlı kaşığı kadar
Tuzumuzu kullandık 4 su bardağı kadar unumuz 1 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz 1 adet yumurta 1 su bardağı kadar ılık suyumuz Ondan sonra 1 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız 1,5 tatlı kaşığı kadar tuzumuz iç harcımız için 300 gram kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı kadar tuz karabiberim 4 yemek kaşığı kadar zeytin
Yağımız kızartmak için de yeteri kadar sıvı yağ vey da zeytiny kullanabilirsiniz hamurumuz için 4 su bardağı kadar un 1 yemek kaşığı kadar yoğurdumuz 1 adet yumurta 1 su bardağı kadar ılık suyumuz 1 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız 1,5 tatlı kaşığı kadar tuzumuz ondan sonra iç harcımız için 300
Gr kadar dana kıymamızı kuru soğanımızı sonra yeteri kadar tuz karabiber Ondan sonra da 4 yemek kaşığı kadar zeytin yağımız ve kızartmak için yeteri kadar isterseniz sıvı yağ ve da zeytinyağ kullanabilirsiniz Öncelikle tenceremize yağımızı boşalttık yağımızı boşalttıktan Sonra soğanımızı ufa ufak doğradıktan mızı iyice bir kavurduktan sonra kıymamızı ekledik kıymayla beraber
Kavurmaya devam ettik kıymayı da iyice bir kavurduktan sonra hangi baharatım zı kullanacaksak baharatım ı ekliyoruz baharatla beraber iyice bir kavururuz baharatla beraber iyice bir piştikten sonra soğuması için kenara aldık isterseniz çiğden de yapabilirsiniz Yani aynı işlemi çiğden de yapabilirsin Eğer ki çiğden yapacaksanız güzelce bir şekilde soğanını rendeleyin kıyman zı
Ekleyin baharatla beraber karıştırın Ondan sonra da kullanabilirsiniz biz hemen E biraz daha pişirdik on kenara aldık E ondan sonra da geniş bir kabımız içine bir tane yumurtamızı kırdık onu güzelce bir çırptıktan ettik yağımızı ekledik tekrardan karıştırdık Ondan sonra tuzumuzu suyumuzu ekledik hepsini iyice bir çırptıktan sonra alabildiği kadar unumuzu ekledik unumuz da beraber
Hamurumuzu hazırladık hamurumuz hazırladıktan sonra kaç tane bezeme hazırlayacaksın bezelerim ayarlıyoruz bezelerim de aynı şekilde ayarladıktan sonra tekrardan güzelce bir şekilde bezelerim açıyoruz harcımızı ekliyoruz ve güzelce bir şekilde bir kapatıyoruz kapattıktan sonra tabağımıza gönderiyoruz tabağımızda kızartıyoruz kızarttıktan sonra sunum yapacağımız kabımız tabağımı alıyoruz kenarını süslüyoruz ve süsledik sonra da afiyet
Diyeceğiniz hem lezzeti hem de farklı bir sunum oldu Şimdiden sizlere afiyet bal şeker olsun diyelim Sizler de sevgili izlerimiz dediğimiz gibi yemeklerimizi merak ediyorsanız görmek istiyorsanız bizlere destek olmak istiyorsanız sosyal medya hesaplarımıza bütün videolarımızı programlarımızı bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz tgt TV olarak Instagram Facebook Twitter ve de YouTube sayfamızda bütün videolarımızı programlarımızı
Bulabilirsiniz orada da izleyebilirsiniz programımızı tekrar gece saat 4.30 hafta sonları saat 10’da programımızı tekrar oluyor kaçırmışsın izleyebilirsiniz beni de takip etmek istiyorsanız Şef abdullaha ve da Abdullah hakim sayfalarından takip edebilirsiniz Biz de böylelikle yavaş yavaş programımızın sonuna doğru geldik bizleri izleyen herkes bizlerden desteğini esirge hemen herkese kucak dolusu sevgi ve
Selamlarımızı gönderiyoruz Yarın görüşmek dileğiyle hepinize hayırlı günler diliyoruz Kalın sağlıcakla Sizleri çok seviyorum Allah’a emanet [Müzik] olun [Müzik] i
KAYNAK
